Одговор: Црната соја е најкомпатибилниот грав со кето на располагање.
За оние кои се на кетогена диета, ограничувањата за грав се катастрофален удар. Речиси сите сорти на грав се полни со јаглехидрати, негирајќи голем дел од латиноамериканската кујна и американските класици како чилито со три зрна или гравот „n franks“. Но, токму кога помисливте дека е изгубена сета надеж, меѓу зрната се појавува херој: Црната соја.
За разлика од другите скробни сорти на грав како грав o црн грав, црната соја има многу малку јаглехидрати, со само 1 g нето јаглехидрати по половина шолја порција. И не само тоа, туку содржат 6 g масти и 11 грама протеини. Тие се поцврсти од обичните црн грав, па затоа многу популарен начин да ги јадете е да го додадете во чили или да направите пржен грав.
