Кремаст рецепт за кето „гриз“ со кето сирење

Понекогаш ви треба само добра старомодна храна за удобност. Овој кето гриз можеби има само 1 нето јаглехидрати, но е подеднакво задоволувачки и утешен како старомоден оброк.

Всушност, единственото нешто што недостасува на овој рецепт за гриз е гризот. А со оризот од карфиол прелиен со чедар сирење, дебела павлака и путер, нема ни да ја знаете разликата.

Додадете зачинети ракчиња или пилешко на скара во овој кремаст гриз за навестување на протеини. Дали сакате малку гриз за појадок? Фрлете пржено јајце и ќе имате вкусен целосен појадок.

Совршен е како главно јадење или како прилог. И колку што е вкусен и разноврсен, овој Cheesy Grits сигурно ќе биде омилен меѓу вашите кето пријатели и/или на диета со малку јаглехидрати.

Толку е добро што некои од вашите пријатели „карбивори“ можете да ги претворите во кето. Можете ли да го замислите тоа?

Овие кето гриз се:

• Рика.
• Кремаст
• Вкусно
• Утешително.

Главните состојки во овој рецепт се:

• Карфиол.
• Срца од коноп.
• Прашок од тоа.
• Путер.
• Дебел крем.
• Сирење Чедар.

Изборни дополнителни состојки:

• Црн пипер.
• Зелен кромид.
• Кајен пипер.

3 здравствени придобивки од кетогениот гриз

# 1: тоа е добро за вашето срце

Како што сугерира името, срцата од коноп се одлични за вашиот кардиоваскуларен систем.

Малото, но моќно срце од коноп содржи 25% протеини и е богат извор на полинезаситени масти здрави за срцето, како што се омега-3 масната киселина ALA и омега-6 масната киселина GLA ( ¹ ).

Главниот приоритет на вашето срце е да пумпа кислород од крвта до сите ткива во вашето тело.

На ткивата им е потребен кислород за да останат живи и, без постојан проток, тие можат да станат оштетени или дисфункционални, процес наречен исхемија. И семето од коноп може да помогне со кислородот и протокот на крв, според една студија за животни ( ² ).

Исто така, беше откриено дека семето од коноп го намалува формирањето на згрутчување на крвта и крвниот притисок во студиите спроведени на зајаци и стаорци. Истражувачите веруваат дека аминокиселината аргинин и омега 6 масната киселина GLA се одговорни за овие позитивни ефекти ( ³ ), ( ⁴ ).

Лукот, уште една суперѕвезда за здравјето на срцето, се користи како лековита храна уште од антички Египет и Грција ( ⁵ ).

Меѓу неговите многубројни придобивки, лукот се покажа дека го намалува крвниот притисок и се спротивставува на оксидативниот стрес. Заштитата на вашето срце од оксидативен стрес е од суштинско значење за спречување на срцеви заболувања ( ⁶ ).

# 2: тоа е антиинфламаторно

Воспалението е механизам дизајниран да го заштити вашето тело од повреди, инфекции и болести.

За жал, за многу луѓе, лошата исхрана, стресот и загадувањето предизвикуваат системско воспаление, кое исто така може да биде коренот на многу современи болести.

Добрата вест е дека промената на вашата исхрана може да помогне. И овој кето гриз е натоварен со антиинфламаторни соединенија од карфиол, коноп и лук.

Карфиолот содржи соединение наречено индол-3-карбинол (I3C). I3C се наоѓа во повеќето зеленчуци како брокула, зелка, бриселско зелје и секако, карфиол.

I3C игра важна улога во вашиот имунолошки систем со потиснување на воспалителни хемикалии кои можат да направат хаос на вашето тело ( ⁷ ).

Лукот содржи и некои антиинфламаторни соединенија. Едно од овие соединенија, наречено s-алил цистеин (SAC), е антиинфламаторна хемикалија која го балансира оксидативниот стрес во вашите клетки ( ⁸ ).

Алфа-линоленска киселина (ALA), позната како претходник на омега-3 масните киселини DHA и EPA, исто така има антиинфламаторни придобивки.

Иако точниот механизам сè уште е непознат, истражувачите открија дека ALA работи со вашиот имунолошки систем и вашите гени за да го контролира воспалението во вашето тело.

Можете да најдете ALA во разновидна растителна храна, но семето од коноп е еден од најдобрите извори ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 3: заштитете го вашиот мозок

Од ноотропни до невродегенеративни болести, веројатно сте слушнале многу во последно време за важноста на здравјето на мозокот.

Без разлика дали се обидувате да ги оптимизирате перформансите или да спречите когнитивно опаѓање, овој кето гриз е одличен избор за здравјето на мозокот.

Соединението SAC (s-алил цистеин) пронајдено во лукот може да игра важна улога во спречување на невродегенеративни болести и намалување на когнитивниот пад ( ¹¹ ).

Карфиолот е богат извор на витамин Ц, кој исто така игра суштинска улога во заштитата на вашиот мозок од оксидативен стрес преку одржување на вашите невротрансмитери ( ¹² ).

Кето гриз со сирење

Совршеното јужно кето јадење пристигна. Овој гриз со малку јаглехидрати сигурно ќе ги задоволи и воодушеви сите гости на вечера од која било возраст.

Додадете зачинети ракчиња или пржено јајце за да го направите главно јадење. Или направете го гарнир со многу црн пипер и морска сол. Нема да ве разочара.

Кето гриз со сирење

Сирениот гриз е совршена храна за удобност. А оризот од карфиол прелиен со дебела павлака и чедар сирење значи дека можете да уживате во овие зрна со малку јаглехидрати на кетогена диета.

• Вкупно време: 15 минута.
• Изведба: 2 чаши.

Состојки

• 2 чаши ориз од карфиол.
• 1/4 лажичка лук во прав.
• 1/2 лажиче сол.
• 1/4 лажичка пиперка.
• 1/4 чаша срца од коноп.
• 2 лажици путер.
• 60 g / 2 oz рендано сирење чедар.
• 1/4 чаша дебела павлака.
• 1 чаша незасладено млеко по избор (кокосово или бадемово млеко).

Инструкции

1. Растопете го путерот во тава со леано железо на средно-тивок оган.
2. Додадете го оризот од карфиол, срцата од коноп и пржете 2 минути.
3. Додадете густа павлака, млеко, лук во прав, сол и бибер. Добро измешајте и варете на тивок оган додека смесата не се згусне и карфиолот не омекне. Додадете повеќе млеко или вода по потреба за да не изгори смесата.
4. Тргнете го од оган и додадете го чедар сирењето. Доколку е потребно, прилагодете го зачинот.

Исхрана

• Големина на порција: ½ чаша.
• Калории: 212.
• Масти: 19 g.
• Јаглехидрати: 3 g (1 g нето).
• Влакна: 2 g.
• Протеини: 7 g.

Клучни зборови: Рецепт за кето гриз со кето сирење.