Te tunu taro Keto i mahia mai i nga kai ngawari

Mena kei te whai koe i a Kai toka ketogenic, ka whakaaro pea koe kua pau te taro i o kai.

He 15 karamu o te katoa o nga warowaiha i roto i te poro taro ma, karekau he muka ( ¹ ). Ahakoa te taro witi katoa, ahakoa he nui ake te pūmua me te muka, he 67% te warowaihā ( ² ). I runga i te kai ketogenic, ko nga warowaiha te tikanga mo te 5-10% o te katoa o nga kaata. Mo te nuinga o nga tangata, tata ki te 20 ki te 50 karamu ia ra. Ko te ngako me te pūmua kia 70-80% me te 20-25% o te katoa o nga kaata.

Arā, ma te hanawiti kotahi, e rua nga wahi taro ma, ka whakakore i nga warowaihā katoa ka taea e koe te kai i te ra kotahi.

Mena kei te ngana koe ki te pupuri i to tatauranga warowairo kia iti, karekau he taro e hokona ana e te toa i to kai. Heoi, na te mea ka kaha ake te rongonui o nga paraoa karepe-kore penei i te paraoa kokonati me te paraoa aramona, he maha nga tohutaka taro waro iti e waatea ana.

Ko tenei taro keto he warowaiwa iti me te kii ki nga ngako hauora. Ma te 5 karamu noa o te warowaiwa kupenga mo ia poro, e whitu nga kai, me te 7 karamu o te pūmua, ka makona tenei tohutao i te hiahia waro i a koe e haere tonu ana. mate.

He aha e hiahia ana koe ki te hanga taro paraoa keto aramona

He maha nga tohutao taro keto, paleo ranei kei roto i nga momo momo kai uaua ki te kitea, penei i te paura psyllium husk, te paura harakeke ranei. Waimarie mo koe, kei roto i tenei tohutao nga kai ngawari ki te rapu:

• Hinu Awhekaroro (Ka taea e koe te whakakapi mo te hinu oriwa).
• paraoa aramona.
• Hua nui.
• te tote moana Himalayan.
• Te paura tunu.
• Nga kakano poppy.

Ka hiahia ano koe ki te whakaranu ringa, pepa hinu, me te paraharaha. Kaore e hiahiatia he tukatuka kai.

Nga painga o te tunu ki te paraoa aramona

Ko te paraoa aramona he mea whakauru ma ia kaihanga keto e noho ana i roto i to raatau kihini. He tino rongonui i roto i te tunu kai gluten-free me te ketogenic na tona kaha. Ka taea e koe te whakamahi i roto i te maha o nga momo tohutao keto, tae atu ki pihikete, paraoa keke a tae noa ki keke whanau .

Ko te mea whakauru anake i roto i te paraoa aramona he aramona katoa, kua kuia ki waho te kiri o waho. Kei roto i tetahi kapu 24 karamu o te pūmua, 56 karamu o te ngako, me te 12 karamu o te muka ( ³ ). He puna nui ano te konupūmā, te parahi, te konupora, me te rino. Ko tetahi kapu kei roto 24% o o uara o ia ra mo te rino, ko te ngoikoretanga o te kai me te kore o enei ko te take matua o te anemia ( ⁴ ).

Na te nui o te muka me te ngako hauora, e whakaponohia ana ka whai hua te aramona ki te hauora ngakau me te whakaiti i te mate o te mate huka. Ka awhina ano hoki ratou ki te whakaheke i te mumura me te ahotea oxidative ( ⁵ ).

Nga painga hauora o te hinu avocado

Ko nga avocados anake hua Ka taea e koe te pai ki a koe i runga i te kai ketogenic. Ko nga avocados kua kiki i te muka kai, te pāhare pāporo, me te konupora. Kei roto hoki i nga huaora A, C, E, K, me B. I etahi rangahau, kua whakaatuhia nga avocados ki te tautoko i te hauora o te ngakau, te whakahaere taumaha, me te koroheketanga hauora ( ⁶ ).

Ko nga Avocados he 71% nga waikawa ngako monounsaturated, 13% polyunsaturated fatty acids, me te 16% ngako kukū ( ⁷ ).

Ko te hinu Avocado tetahi o nga rawa maaori iti kei roto i te puhui beta-sitosterol. Ko te Beta-sitosterol he phytosterol kua kitea hei aukati i te wehenga o nga pūtau mate pukupuku ( ⁸ ).

Ko tetahi o nga tino painga o te taapiri i te hinu awhekātō ki nga momo rihi ko tona kaha ki te whakanui ake i te whakauru o etahi atu matūkai. Ko te taapiri o nga ngako, inaa ko te hinu avocado, ka pai ake, ka whakanui ake i te whakauru o nga carotenoids, nga antioxidants nui, i etahi atu kai ( ⁹ ).

Tohutohu Panui: Ki te kore e kitea e koe te hinu avocado i to toa toa o to rohe, ka pai te mahi o te hinu oriwa, kei roto hoki he ngako hauora. Me rite tonu te rite o te paraoa pokepoke ahakoa ka whakamahi koe i te hinu oriwa, i te hinu avocado ranei.

Nga hua hauora o nga hua

E rima nga hua nui o tenei taro keto kei roto i te taro kotahi. Ko nga hua he mea iti rawa te owehenga kaarai me te kiato matūkai o tetahi kai ( ¹⁰ ). He puna nui o te pūmua, te ngako me te micronutrients hei painga mo to hauora. Kei roto i te hua manu nui 71 noa nga kaarai he nui ake i te 6 karamu o te pūmua me te iti iho i te kotahi karamu o te ngako. He puna pai o te huaora A, riboflavin, huaora B12, ūkuikui, me te selenium ( ¹¹ ).

I tetahi wa ka kino nga hua mo te nui o te cholesterol. Na konei i kai ai te tini o nga tangata ki nga maa hua manu anake, ahakoa kei roto i te toene hua te nuinga o nga matūkai. Ko nga rangahau hou e whakaatu ana ko nga hua ka piki ake te cholesterol pai (HDL), ehara i te cholesterol kino ( ¹² ). I tua atu, kua whakaatuhia e te pütaiao kaore nga hua e pa ana ki te whakawhanaketanga o te mate ngakau ( ¹³ ).

Ko nga hua manu me nga maa kua kikii ki nga antioxidants. He maha nga pūmua hua manu, penei i te ovalbumin, ovotransferrin, me te phosvitin, me nga lipid egg, penei i te phospholipids, he taonga antioxidant [¹⁴].

Ko te tunu taro keto pai rawa atu

I te wa e hiahia ana koe ki te taro hou, whakamatauria tenei tohutao. Tata ki te 10 meneti te wa whakarite me te 40 meneti ki te tunu, kia parauri koura ranei te kirinuku. I te nuinga o te waa, ka taea e koe te whakarite i roto i te wa katoa o te 50 meneti.

Ka taea te kai i tenei taro kore gluten mo te parakuihi, te tina, te tina ranei. Tapatapahia ka hoatu ki te pata rewa, ka parai i te ata ki runga ki te tohi Wīwī, ka whakakakahuhia ranei ki te hamana paoa me te tiihi kirīmi mo te kowhiringa kai iti-waowao. Mena kei a koe nga toenga, kapi noa ka penapena mo nga ra e rima.

Paoa paraoa keto aramona

Kaore koe e hiahia ki te tapahi i te taro i a koe e kai ana i te keto. He huarahi pai tenei tunu taro keto ki te whakaki, engari kia noho tonu koe ki te ketosis.

• Te wa tunu: 40 minutos.
• Wā katoa: 40 minutos.
• Mahinga: 1 pae (e 14 nga poro).
• Kāwai: Kaimatamata
• Ruma Kaihini: Amerika.

Kai

• 2 kapu o te paraoa aramona kua oti te whakamaroke, he aramona kua pania.
• 2 tīpune paura tunutunu.
• 1/2 tīpune o te tote Himalayan pai.
• 1/2 kapu hinu oriwa, hinu awhekātō rānei.
• 1/2 kapu wai tātari.
• 5 nga hua nui.
• 1 punetēpu o te kākano poppy.

Tohutohu

Ka hiahia koe ki te whakaranu ringa, ki te paraharaha, me te pepa hinu..

1. Whakawerahia te oumu ki te 205º C / 400º F. Kapihia te paraharaha ki te pepa hinu.
2. I roto i te peihana nui, whakakotahi i te paraoa aramona, te paura tunu, me te tote.
3. I te ranu tonu, pania te hinu avocado tae noa ki te ahua o te paraoa pokepoke. Hangaia he poka, he poka iti ranei ki te paraoa pokepoke.
4. Whakatuwheratia nga hua i roto i te puna. Tāpirihia te wai ka whiua nga mea katoa, ka hanga porohita iti me to whakaranu ki roto i nga hua tae noa ki te kowhai me te pupuhi. Na ka timata ki te hanga porowhita nui hei whakauru i te ranunga paraoa aramona. Whakaranuhia kia rite ki tenei ka rite ki te paraoa panekeke. He ngawari, he maama me te matotoru.
5. Ringihia te ranunga ki roto i te paraharaha, whakamahia te mokowai hei tapiri i nga mea katoa. Tauhiuhia nga kakano poppy ki runga. Tunua mo te 40 meneti i runga i te whatanga o waenganui. Ka uaua ki te pa, ka whakaarahia me te koura ina oti.
6. Tangohia i te oumu ka waiho mo te 30 meneti kia whakamatao. Katahi ka wetekina ka tapahia ki nga poro.
7. Whakaorangia i roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 5 ra.

Nutrition

• Rahi wahanga: ia wahanga.
• Nga Moni: 227.
• Ngako: 21 g.
• Ko te warowaihā: 4 g.
• Hopu: 2 g.
• Protein: 7 g.

Te paapapa Palabras: taro paraoa keto aramona.