ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಂಕ್ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಕೇ?

ಈ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಬದಲಿಗೆ, ಕೋಕೋ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು MCT ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಇದನ್ನು ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರುಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾದಾಮಿ ಚಂಕ್ ಕುಕೀಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಂತೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವಾಗ ಈ ಕುಕೀಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಈ ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಂಕ್ ಕುಕೀಸ್:

• ಬಿಸಿ
• ಸಾಂತ್ವನಕಾರರು.
• ರುಚಿಯಾದ
• ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:

• ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ನಟ್ ಬಾರ್ ಅಡೋನಿಸ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಐಚ್ಛಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

• ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.
• ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಂಕ್ ಕುಕೀಗಳ 3 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

# 1: ಅವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನವು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ನಿಜವಾಗಲು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸುಳ್ಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ( ¹ ).

ಕೋಕೋವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು) ಹೃದಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೃದ್ರೋಗದ ಒಂದು ಮಾರ್ಕರ್ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಸಣ್ಣ-ಕಣ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸದ LDL ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ LDL ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಥೆರೋಜೆನಿಕ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಶೋಧಕರು ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಕ್ ಮೊಲಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ LDL ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಹೋರಾಟಗಾರರ ಮೊಲದ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ( ² ).

ಕೋಕೋದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಡುವೆ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ( ³ ).

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್.

ಆದರೆ ಈ ಊಹೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ⁴ ).

# 2: ಅವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ; 15 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಈ ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಕೆಲವು ಇತರ ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ವರದಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ನಾಟಕ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಒಂದು ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ) ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ( ⁵ ).

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸಂಶೋಧಕರು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರ ಗುಂಪಿಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪೂರಕವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ವಿಷಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು ( ⁶ ).

# 3: ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ

ಕೀಟೋ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ MCT ಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು) ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. MCT ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸದೆ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಧನ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದುಗ್ಧರಸದ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾರೂ ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. MCTಗಳು, ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೇರವಾಗಿ ರಕ್ತದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ( ⁷ ).

ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೀಟೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೀಟೋಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಥವಾ ಉಳಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( ⁸ ).

ಈ ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು B ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ( ⁹ ).

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಶಕ್ತಿಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮ, B12 ಕೊರತೆಯು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು ( ¹⁰ ).

ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಂಕ್ ಕುಕೀಸ್

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಈ ಮೃದುವಾದ, ಅಗಿಯುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾದಾಮಿ ಚಂಕ್ ಕುಕೀಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಟ್ಟಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇವುಗಳು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಕೀಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಅಡಿಕೆ ಟಚ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕುಕೀಗಳು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುವಂತೆಯೇ ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಕೀಟೋ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ, ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ, ಕುಕೀಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕೇಳಬಹುದು?

ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಂಕ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಹೊಸ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಂಕ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 25 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 20 ಕುಕೀಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಬಾರ್ ಅಡೋನಿಸ್ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು.
• ¼ ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ¼ ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಾಲು.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
• ¼ ಟೀಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ.
• ½ ಕಪ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• 3 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
• 3 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ 1 ಟೀಚಮಚ.
• ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
• ¼ ಕಪ್ ಹೋಳಾದ ಬಾದಾಮಿ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175ºF / 350ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ (ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು).
4. ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ. ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಕುಕೀ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 158.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 5 ಗ್ರಾಂ (3 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ).
• ಫೈಬರ್: 2 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 5 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಂಕ್ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ.