ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿರುವಿರಿ. ಹಸಿರು ದೇವತೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ದಶಕಗಳಿಂದಲೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹಾಕಬಹುದು.
ಮತ್ತು ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬದಲಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು ಹೋಗಿ.
ಈ ಹಸಿರು ದೇವತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಫ್ರೆಸ್ಕಾ.
- ಬೆಳಕು
- ಟೇಸ್ಟಿ
- ಕೆನೆಭರಿತ
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ.
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಐಚ್ al ಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಟ್ಯಾರಗನ್
- ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್
- ಆಂಚೊವಿ ಪೇಸ್ಟ್.
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.
ಹಸಿರು ದೇವತೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ದೇವತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಂತೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಘಟಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
ಈ ಹಸಿರು ದೇವತೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಬಹುಶಃ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು. ಈ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದ, ಶುದ್ಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಸಂಬದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
ಕೀಟೋ ಕ್ರೇಜ್‌ಗೆ ನಿಜವಾಗಿ, ಈ ಹಸಿರು ದೇವತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು 100% ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ದೇವತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ "ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ" ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ದೇವತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಮೊಸರು
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸಾವಯವವಾಗಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆನೆ ಮೌತ್‌ಫೀಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಸಾವಯವ ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಎಂದಿಗೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಪ್ಪು ತೈಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮೋಸಹೋಗುವುದು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ನೋಡಿ:
- ಅದನ್ನು ಸಾವಯವ ಮಾಡಿ.
- GMO ಅಲ್ಲದ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಮಾಡಿ.
- ಅದು ಡಾರ್ಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ (ಅಂಬರ್, ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು) ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಬೆಳಕನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿಕಾರಕ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ಸ್ವೆರ್ವ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕೀಟೋ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಲಾಡ್ ಸಲಹೆಗಳು
ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸಿರು ದೇವತೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ ಟಾಪ್ಪರ್‌ಗಳಿವೆ. ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:
- ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್).
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ.
- ಮೇಕೆ ಚೀಸ್.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.
- ಸೆಬೊಲ್ಲಾ ರೋಜಾ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು.
- ಆಂಚೊವಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು.
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮುಂತಾದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
- ಚೀವ್ಸ್ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ).
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಕುರುಕುಲಾದ ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಜು ಮಾಡಬಾರದು?
ಕೀಟೋ ಹಸಿರು ದೇವತೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
ನಿಮಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕೀಟೋ ಹಸಿರು ದೇವತೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 5 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 2 ಕಪ್ಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು.
- ¼ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- 1 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ (ತುರಿದ ಮತ್ತು ⅓ ಕಪ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ).
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1 ಗೊಂಚಲು.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- 2 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ.
- 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್.
- 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ.
- ½ ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್.
- 1 ಕಪ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ 1 ಟೀಚಮಚ.
- ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
ಸೂಚನೆಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 63.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 6 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1 ಗ್ರಾಂ (ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ: 1 ಗ್ರಾಂ).
- ಫೈಬರ್: 0 ಗ್ರಾಂ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 2 ಗ್ರಾಂ.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೀಟೋ ಗ್ರೀನ್ ಗಾಡೆಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ.