ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೀಟೋ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೇಳುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಉತ್ತರವು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾದಂತಹ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಕೀಟೋ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆರವುಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.
ಪರಿವಿಡಿ
ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಕೆಟೊ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಟೊ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ವೈನ್ಗಳು "ಡ್ರೈ ವೈನ್". ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಅನೇಕ ವೈನ್ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಜಾಹೀರಾತು ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
ನೋಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಕೀಟೋ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ವೈನ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಕೀಟೋಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳು
1. ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್
ಅದರ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಟೊ ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ( 1 ).
2. ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ
ಸೌವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನ್ನೈ ಎರಡನ್ನೂ ಒಣ ವೈನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಲಘು-ದೇಹದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಕೇವಲ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ವೈನ್.
ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ಲೋಟ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ ನಿಮಗೆ 3,2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ( 2 ).
3. ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಜಿಯೊ
ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಜಿಯೊ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಗಾಜಿನಂತೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ( 3 ) ಮತ್ತು ನೀವು ವೈಟ್ ವೈನ್ನ ಮೂಡ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಜಿಯೊ ಮತ್ತು ಪಿನೋಟ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಪಿನೋಟ್ ಬ್ಲಾಂಕ್
ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಜಿಯೊವನ್ನು ಹೋಲುವ ಪಿನೋಟ್ ಬ್ಲಾಂಕ್, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 3,8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಅಗ್ರ ಏಳು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 3 ರಿಂದ 3,8 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ಏಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿರುವ ಉಳಿದ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ನೀವು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
5. ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ಸ್
ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ, ಮಧ್ಯಮ-ದೇಹದ, ಗೋಲ್ಡನ್ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ 5,5 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬಾರದು.
6. ಗುಲಾಬಿ
ಬೇಸಿಗೆ-ಸ್ನೇಹಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ ಕಳೆದ ದಶಕದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಕೇವಲ 5,8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
ಕೆಟೊಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್
1. ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್
ಅಗ್ರ ಕೆಟೊ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಂತೆ, ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯ ಹಿಂದೆ ಕೇವಲ 3,4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ದೂರವಿಲ್ಲ ( 4 ).
2. ಮೆರ್ಲಾಟ್
ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ನ 3,7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೆರ್ಲಾಟ್ 3,8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್
ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ 3,8-ಔನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಆಗಿದೆ.
4.ಸೈರಾ
ಸಿರಾ ಒಣ, ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದು ಸರಾಸರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಕೇವಲ 4 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ಗಳು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೀಟೋ ಆಗಿದ್ದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ( 5 ).
5. ಕೆಂಪು ಜಿನ್ಫಾಂಡೆಲ್
ಕೆಂಪು ಜಿನ್ಫಾಂಡೆಲ್ಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ, ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ವೈನ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. 4,2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ( 6 ) ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!
ಕೀಟೋಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳು
1. ಬ್ರೂಟ್ ಶಾಂಪೇನ್
ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿರುವ ಬ್ರೂಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯ ಸಣ್ಣ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಲಘು-ದೇಹದ ವೈನ್ ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಕೇವಲ 1,5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೆಟೊ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ.
2. ಶಾಂಪೇನ್.
ಬ್ರೂಟ್ನಂತೆ, ಷಾಂಪೇನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 3,8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( 7 ), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
3. ಪ್ರೊಸೆಕೊ
ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಮಧ್ಯಮ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರೊಸೆಕೊದ ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುಮಾರು 3,8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ( 8 ).
4. ಹೊಳೆಯುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್
ಹೊಳೆಯುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹಗುರವಾದ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಭೋಜನದ ವೈನ್ನಂತೆ ಅಥವಾ ಲಘು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. 4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ( 9 ) ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ, ನೀವು ಕೆಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಲು 9 ವೈನ್ಗಳು
ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನೀವು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಇವುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.
- ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್: 9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ( 10 ).
- ಶೆರ್ರಿ ವೈನ್: 9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ( 11 ).
- ಕೆಂಪು ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ: ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ 13,8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.12 ).
- ವೈಟ್ ಜಿನ್ಫಾಂಡೆಲ್: 5,8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ( 13 ).
- ಮಸ್ಕತ್: 7,8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ( 14 ).
- ಬಿಳಿ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ: ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ 14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ 9,5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.15 ).
- ಗುಲಾಬಿ ಜಿನ್ಫಾಂಡೆಲ್.
- ಕೆಲವು ಗುಲಾಬಿಗಳು.
- ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳು.
- ಶೈತ್ಯಕಾರಕಗಳು.
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೈನ್ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್.
ವೈನ್ ಕೂಲರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೋಜನ್ ವೈನ್ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳಂತಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆ ಬಾಂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಂತೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈನ್ ಕೂಲರ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 34-ಔನ್ಸ್/33-ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾನ್ಗೆ 130 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ( 16 ) ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾಪ್ಸ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಗುಲಾಬಿಯಂತೆ, ಗರಿಷ್ಠ 35 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 31 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಬ್ಲಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಬಹುಶಃ ಕೆಟೋಸಿಸ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕೀಟೊ ರೀಬೂಟ್ಗೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.
ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ವೈನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುವ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೀಟೋ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವೈನ್ ಎಂದರೇನು?
ಹಾಗಾದರೆ ವೈನ್ ಕೀಟೋ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಶುಷ್ಕ" ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಟೊದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು?
ವೈನ್ ಅನ್ನು "ಶುಷ್ಕ" ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದು?
"ಡ್ರೈ ವೈನ್" ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಎರಡೂ ಒಣಗಬಹುದೇ?
ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು "ಶುಷ್ಕ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವೈನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬಹುದು?
ಮೊದಲಿಗೆ, ವೈನ್ನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಎಥೆನಾಲ್ (ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೂಲತಃ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾಡಿದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳು, ಒಣ ವೈನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯದ ಕಾರಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ "ಡ್ರೈ ವೈನ್" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ವೈನ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಹುದು. ಸಾವಯವ ಲೇಬಲ್ಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೇಸಾಯ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳೆದಾಗ ವೈನ್ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮೀರಿದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮೇಲ್ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಫಲವತ್ತಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಒಣ-ಬೆಳೆದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಕೀಟೋ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಕೀಟೋ ವೈನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಎರಡು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ, ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಿ.
ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಉಳಿದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವವು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಆದರೆ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಕೀಟೋ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು:
- ಮದ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಕೆಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
- ಮದ್ಯಪಾನವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ( 17 ).
- ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನೀವು ಕೀಟೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗಳ ಅನೇಕ ಉಪಾಖ್ಯಾನ ವರದಿಗಳಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವುದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಕೀಟೋ ಊಟ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ವೈನ್, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡುವ ವಿಷಯವಾಗಿರಬಾರದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ.
ವೈನ್ ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲವೇ?
ಹೌದು, ವೈನ್ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕಾದ ಕೆಟೊ ವೈನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು
ಲೈಟ್ ಲಾಗರ್ಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಲಾಗರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ವಾಟರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಂಪನಿಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಂತೆ, ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಸಹ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಎರಡು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ವೈನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
1. ಫಾರ್ಮ್ ಡ್ರೈ ವೈನ್
ಡ್ರೈ ಫಾರ್ಮ್ ವೈನ್ಸ್ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಮಾಸಿಕ ಚಂದಾದಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರ ತಂಡವು ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ-ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಟೊ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೈಟ್ಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಚಂದಾದಾರಿಕೆ-ಆಧಾರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ ವೈನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2.FitVine
ಫಿಟ್ವೈನ್ ವಿಭಿನ್ನ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಶ್ರಮವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ವೈನ್ಗಳು ಸಲ್ಫೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೀಟೋ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಅವರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಫಿಟ್ವೈನ್ನ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ 3,7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದೆ 0,03 ಗ್ರಾಂ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ).
ಈ ಉತ್ತಮ ಕೀಟೋ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ದಿನವಿಡೀ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟೋಸಿಸ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡದೆಯೇ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್
ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ. ಇದರರ್ಥ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಲ್ಫೈಟ್ಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಅವರು ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು "ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ" 6,85g/3oz ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯು ತಾಜಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುಮಾರು 1,5 ಕಾರ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಹೋಗಬೇಕಾದ ಆಹಾರ
ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜೊತೆ ಆಚರಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ವೈನ್ಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವಿಧದ ವೈನ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ದಿನದ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಉಳಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ಫಾರ್ಮ್ ವೈನ್ಸ್ನಂತಹ ಕಂಪನಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ವೈನ್ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಡಬಹುದು, ಇದು ವೈನ್ಗಳ ಮಾಸಿಕ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಕೇವಲ 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂದೇಹವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಊಟ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸಂತೋಷದ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ!