ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಿಮ ಕೀಟೋ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವಾಗ ಕೆಟೋಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.
ಈ ತಿಂಡಿಯು ಕೀಟೋ ಫ್ಯಾಟ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:
- ಬೆಣ್ಣೆ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.
- ದಪ್ಪ ಕೆನೆ.
- ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
- MCT ತೈಲ.
- ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ.
ಗ್ರಾಸ್-ಫೆಡ್ ಡೈರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಹಸುಗಳಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಸುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಲ್ಪವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನುವ ಹಸುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಹಸುಗಳ ಬೆಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹುಲ್ಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅದೇ ನಿಯಮವು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (CLA) ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. CLA ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಆದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನುವ ಹಸುಗಳು ತಮ್ಮ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು CLA ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ( 1 ) ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ CLA ಪೂರಕವು ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ ( 2 ).
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ CLA ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( 3 ).
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೈಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ಕೆಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದು? ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೀ ಸಾಲ್ಟ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಬೈಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಅವಕಾಶ!
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 4 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 30.
- ವರ್ಗ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಅಮೇರಿಕನ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
- 225 ಗ್ರಾಂ / 8 ಔನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.
- 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ.
- ಭಾರೀ ಕೆನೆ 1 ಚಮಚ.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ 1 ಚಮಚ.
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್.
- 1 ಚಮಚ MCT ಎಣ್ಣೆ.
- ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಸೂಚನೆಗಳು
- 20 × 20-ಇಂಚು/8 × 8 ಸೆಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, MCT ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 122.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 11,3 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1,9 ಗ್ರಾಂ (1,4 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ).
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 2,9 ಗ್ರಾಂ.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೈಟ್ಸ್