ಕೆಟೊ ಮ್ಯಾಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಮಫಿನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮಚ್ಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆಸ್‌ನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಮಚ್ಚಾ ಟೀ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು MCT ಎಣ್ಣೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಈ ಮಚ್ಚಾ ಟೀ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಮಚ್ಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಗೆ ಹೊಸಬರೇ? ಈ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಹಸಿರು ಚಹಾವು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ಜಪಾನಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಹೃದಯ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದೆ.

ಈ ಮಚ್ಚಾ ಟೀ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು:

• ಬಿಸಿ
• ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ.
• ರುಚಿಕರ
• ಟೇಸ್ಟಿ

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:

• MCT ತೈಲ ಪುಡಿ.
• ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಮಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
• ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು.
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ o ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್.

ಕೆಟೊ ಮ್ಯಾಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ 3 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

# 1: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವೈರಸ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿದೇಶಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರ ದಾಳಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಅದು ತನ್ನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೊಲ್ಲಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಈ ಮಚ್ಚಾ ಟೀ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ.

ಮಚ್ಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಹ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿವಿಧ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮೂಹವಾದ ಮ್ಯಾಟಾ ಟೀ ಪೌಡರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ( ⁴ ).

ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು MCT ಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು) ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಶಕ್ತಿಯುತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ MCT ಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಪರಾಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ( ⁵ ).

MCT ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ( ⁶ ) ಉರಿಯೂತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಗೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ ( ⁷ ).

# 2: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆಂಬಲ

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ?

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಶೋಧಕರು 11 ವಿಭಿನ್ನ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದಾಗ, ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ( ⁸ ).

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾರವು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ತಾಲೀಮು ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಲ್ಲಿ 17% ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ ( ⁹ ).

ಅಂತೆಯೇ, MCT ಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ( ¹⁰ ).

MCT ಸೇವನೆಯು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದರ ನಿಖರವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ( ¹¹ ).

# 3: ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

MCT ಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅಥವಾ ಮಿದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದಿದ್ದಾಗ ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ( ¹² ) ( ¹³ ).

ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, MCT ಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಇಂಧನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

MCT ಗಳು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು (ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೂಕೋಸ್) ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ( ¹⁴ ).

ನೀವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು MCT ಗಳನ್ನು ಮೆದುಳಿನ ಇಂಧನವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜನರ ಮಿದುಳುಗಳು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ, ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ರೋಗಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ MCT ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, MCT ಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕೀಟೋನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಮೆಮೊರಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು ( ¹⁵ ).

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿದುಳಿನ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾದ ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಅಸೆಟೈಲ್ಕೋಲಿನ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೋಲೀನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ನಡುವಿನ ಸಂವಹನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ( ¹⁶ ).

ಲುಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ / ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಲುಟೀನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಲುಟೀನ್ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ ( ¹⁷ ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪು ಶಿಶುಗಳ ಮಿದುಳುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಲುಟೀನ್ ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ 59% ನಷ್ಟಿದೆ ( ¹⁸ ).

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಲ್ಯುಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಐಕ್ಯೂಗೆ ಜೋಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ ನಿಮ್ಮ ಐಕ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ( ¹⁹ ).

ಸರಳವಾದ ಕೀಟೋ ಮಚ್ಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಳವಾದ ಕೀಟೋ ಮಚ್ಚಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಈ ಕೀಟೋ ಮಚ್ಚಾ ಟೀ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಜಪಾನೀಸ್ ಮಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 25 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 12 ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:.

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ MCT ತೈಲ ಪುಡಿ.
• ¼ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ½ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• 1 ಟೀಚಮಚ ಮಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
• ½ ಕಪ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
• ½ ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ.
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ½ ಕಪ್ ಹಾಲು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ:.

• 1 ಚಮಚ MCT ತೈಲ ಪುಡಿ.
• ½ ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ¼ ಕಪ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ.
• 1 ಟೀಚಮಚ ಮಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಭಾರೀ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ½ ಕಪ್.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175ºF / 350ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಫಿನ್ ಲೈನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ 18-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
7. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
8. ಮಫಿನ್‌ಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್ಕೇಕ್.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 213.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 21 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4 ಗ್ರಾಂ (2 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ).
• ಫೈಬರ್: 2 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 3 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: keto matcha ಟೀ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.