ಕೆನೆ ಕೆಟೊ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ತಾಜಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಇದು ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪನಾದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಏಡಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ, ಅದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಯಾರಿಗೆ ಸಮಯವಿದೆ?

ಈ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮಧ್ಯಮ ಬೌಲ್, ತಾಜಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ (ಅನುಕರಣೆ ಅಲ್ಲ), ಮೇಯೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಇತರ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಅದ್ದು ಉಳಿಸಬೇಡಿ. ಆಟವಾಡಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸಮಯ.

ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್, ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಲಘುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏಡಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.

ಈ ಕೆನೆ ಏಡಿ ಸಾಸ್:

• ಕೆನೆಭರಿತ
• ಬೆಳಕು
• ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ
• ರುಚಿಯಾದ

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ.
• ಚೀವ್ಸ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಐಚ್ಛಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪರ್ಮೆಸನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಕ್ವೆಸೊ (ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಕಾರ).

3 ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

# 1: ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ( ¹ ).

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಮೆತಿಲೀಕರಣ ಎಂಬ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೂಡ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೆತಿಲೀಕರಣದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ B12 ಕೊರತೆಯು ಮನೋವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ( ² ).

ಚೀವ್ಸ್ ಕೇವಲ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಅಲ್ಲ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ರಿವರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( ³ ).

# 2: ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಏಡಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ( ⁴ ) ( ⁵ ).

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚೀವ್ಸ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಚೀವ್ಸ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದು ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ( ⁶ ) ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3: ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಖನಿಜ ರಂಜಕದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ( ⁹ ) ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ರಂಜಕವು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ರಂಜಕವಿಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ( ¹⁰ ).

ಏಡಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಖನಿಜವಾದ ಸತುವು ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸತುವು ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ( ¹¹ ).

ಕೆಟೊ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಕ್ರೀಮಿ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಡಿ ಅದ್ದು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬೌಲ್, ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ನಿಮ್ಮ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಡಿಪ್ ಅನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ ಅಥವಾ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಡಿಪ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಕೀಟೋ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಕೂಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೀಟೋ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟೋ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೀಟೋ ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.

ಕೆನೆ ಕೆಟೊ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಸಾಸ್

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಟೊ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಡಿಪ್ (ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಓಲ್ಡ್ ಬೇ) ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಭಾಗ? ನೀವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಾಗ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕೆಟೋ ಆಗಿದೆ.

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 5 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 16 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 115 ಗ್ರಾಂ / 4 ಔನ್ಸ್ ಚೀವ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.
• 1/4 ಕಪ್ ಕೀಟೋ ಮೇಯನೇಸ್.
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ.
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• ಮೆಣಸು 1/4 ಟೀಚಮಚ.
• 225g / 8oz ದಪ್ಪನಾದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೀವ್ಸ್.
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ).
• ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ).

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 61.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 5 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 3 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೆಟೊ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಕ್ರೀಮಿ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪಿ.