Resep saus barbekyu asap keto

Kaping pirang-pirang sampeyan njupuk saus BBQ mung kanggo ndeleng fakta nutrisi lan banjur nyelehake botol ing lantai kanthi kaget?

Umume wong sing diet keto ngerti sepira angel golek bumbu sing kurang karbohidrat utawa keto-friendly kanggo nyiyapake sajian favorit. Sawise kabeh, kaya umume diet keto kanthi rata-rata 30 gram karbohidrat saben dina utawa kurang, sapa sing pengin mbuwang karbohidrat kasebut kanthi nyemplungake?

Ambegan gampang, amarga kepinginan sampeyan bakal kelakon. Resep saus barbecue keto iki mung butuh wektu nyiyapake limang menit lan wektu masak 30 menit. Kajaba iku, ngemot rong gram serat dietary, nyuda jumlah karbohidrat net dadi 4.9 gram saben porsi.

Kepiye carane nggawe saos BBQ sing kurang karbohidrat lan gula?

Saos barbekyu merek terkemuka sing dituku ing toko bisa ngemot 18 gram total karbohidrat saben porsi, lan ukuran porsi mung rong sendok teh ( ¹ ). Luwih elek maneh, ngandhut 16 gram gula tambahan, nol lemak, lan nol protein. Malah umume resep-resep saus BBQ sing sampeyan temokake online dikemas karo gula, lan nambahake molase utawa madu ing resep kasebut.

Saus BBQ sing dituku ing toko umume digawe saka kombinasi sirup jagung, tepung jagung, molase, lan jus woh, ora ana sing nguntungake pinggul, utawa sampeyan nyoba mlebu.

Bahan kanggo nggawe saus barbecue keto

Nalika nggawe saos BBQ krasan, sampeyan kudu ngindhari bahan buatan sing ora dikarepake. Kajaba iku, sampeyan bisa ngowahi bahan-bahan supaya saos dadi pedhes utawa asam kaya sing dikarepake. Sawetara bahan utama ing saos iki kalebu:

• Ketchup, dudu tempel tomat.
• Cuka sari apel.
• saos panas.
• saus Worcestershire.
• Mustard coklat
• Stevia.
• Rempah-rempah, kalebu bubuk bawang, bubuk bawang putih, bubuk cabe, lan bubuk cayenne.
• Cairan asap.

Napa stevia minangka pengganti gula rendah karbohidrat sing sampurna?

Ora ana gula ing resep iki. Iki amarga gula, malah gula alami kaya molase, sirup maple, gula abang, utawa madu, nambah jumlah karbohidrat.

Resep iki nggunakake stevia, pemanis ketogenik liyane kayata Swerve utawa erythritol.

Stevia 100 nganti 300 kaping luwih manis tinimbang gula biasa, tegese sampeyan mung butuh jumlah sing sithik kanggo nggawe manis. Sanajan resep saus BBQ tradisional mbutuhake 1 nganti 2 cangkir gula abang, sampeyan mung butuh sendok teh stevia ing resep ing ngisor iki.

Variasi saos barbecue keto iki

Saos iki bisa gampang disesuaikan karo pilihan sampeyan tanpa nambah isi karbohidrat. Coba variasi ing ngisor iki kanggo nggawe spin dhewe ing resep iki:

• Gawe pedhes: Kowe seneng sing pedhes? Tambahake saos panas, jinten, lan mrico cayenne.
• Gawe kecut: Apa sampeyan pengin saos BBQ sampeyan rada asam? Tambah jiwit tambahan saka cuka.
• Nggawe tanpa gula: Kanggo nggawe saos BBQ tanpa gula, copot pemanis stevia. Iki bakal menehi saus BBQ rasa smoky sing khas tinimbang saus barbekyu madu manis sing wis biasa.

Rahasia, Bahan Sehat kanggo Saus Barbekyu Karbohidrat: Cuka Sari Apel

Siji bahan sing ora asring sampeyan deleng ing resep yaiku cuka sari apel (ACV). Sanajan ora umum digunakake, mesthine sebaliknya, amarga iki minangka sumber nutrisi. Bahan iki wis dituduhake:

# 1: mbantu ngilangi bobot

Njupuk jinis cuka tartamtu saben dina, kayata cuka sari apel, bisa mbantu ngilangi bobot. Miturut salah sawijining panaliten, wong lemu sing njupuk rong sendok cuka saben dina sajrone 12 minggu ngalami penurunan bobot awak, BMI, area lemak visceral, lingkar pinggang, lan tingkat trigliserida serum, dibandhingake karo klompok plasebo. ² ).

# 2: Mbantu njaga atimu sehat

ACV wis ditampilake nyuda kolesterol "ala" LDL (low-density lipoprotein) nalika nambah kolesterol HDL "apik" ing tikus ( ³ ). Asil kasebut nuduhake manawa asupan ACV saben dina bisa mbantu nglindhungi kesehatan kardiovaskular manungsa sing duwe masalah metabolisme.

# 3: Mbantu ningkatake kesehatan kulit

Apa sampeyan ngerti yen ACV ngemot unsur penting kayata asam asetat, asam laktat lan asam sitrat? Kabeh asam sing beda-beda iki wis ditampilake kanggo nyegah pertumbuhan bakteri tartamtu sing bisa nyebabake kukul lan mbantu ningkatake mikrobioma kulit sing sehat ( ⁴ ).

Seneng saus barbeku keto karo kabeh masakan favorit

Musim panas mbutuhake panggangan, mula bakar barbecue utawa copot panci saka rak, amarga wektune masak. Saus ketogenik iki ngidini sampeyan nikmati sajian barbekyu sing paling apik tanpa karbohidrat lan gula.

Yen sampeyan ngrancang menu barbekyu lengkap, priksa iki kelengkapan kanggo saran. Sampeyan uga bisa seneng "cauliflower mashed kentang, saka bayem krem kurang karbohidrat, saka jalapeno utawa sawetara Kentang goreng. Ora suwe sampeyan bakal entuk panganan sing kurang karbohidrat sing cocog kanggo kabeh kulawarga.

Keto smoked barbecue sauce

Umume saos BBQ ngemot gula lan karbohidrat (nganti 16g mung siji porsi). Saus barbekyu keto iki ngidini sampeyan seneng saus barbeku sing berasap tanpa ngilangi ketosis.

• Wektu persiapan: 5 minutos.
• Wektu kanggo masak: 30 minutos.
• Total wektu: 35 minutos.
• Kinerja: 340 g / 12 oz.
• Kategori: wiwitan
• Kamar pawon: Amerika.

Ingredients

• 225 g / 8 ons saos tomat.
• 2 tablespoons saka cuka sari apel.
• 1 tablespoon saka sauce panas.
• 1 sendok teh saus Worcestershire.
• 2 sendok teh asap cair.
• 2 sendok teh mustar coklat.
• 1 sendok teh stevia utawa pemanis keto liyane sing dipilih.
• 1 sendhok teh bubuk cabe.
• 1/4 sendok teh mrico cayenne.
• 2 sendok teh bubuk bawang.
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih.
• 1/2 uyah sendok teh.

Pandhuan

1. Ing saucepan cilik, nambah kabeh bahan.
2. Nggawa sauce menyang godhok liwat medium panas.
3. Kurangi panas dadi kurang lan simmer nganti 30 menit.
4. Ayo rada adhem sadurunge dilayani. Simpen ing kulkas.

Nutrisi

• Ukuran porsi: 30 g / 1 oz.
• Kalori: 25.
• Lemak: 0,2 g.
• Karbohidrat: 7,1 g (4,9 g net).
• Protein: 0,4 g.

Klabras clave: saus barbecue keto.