Resep kanggo pancake keto paling apik ing planet

Ana atusan resep pancake keto. Nanging mung sawetara sing niru tekstur pancake tradisional sing lembut lan lembut.

Klasik Amerika iki minangka sarapan rendah karbohidrat sing sampurna kanggo esuk akhir minggu sing males utawa malah panganan cuci mulut utawa suguhan dina minggu. Lan nalika pancake tradisional bisa nggawe sampeyan koma amarga gula getih, pancake tanpa gula sing ramah keto iki bakal nggawe sampeyan wareg nganti pirang-pirang jam lan rasane padha karo asline.

Yen sampeyan seneng pancake, wektune kanggo njupuk mixer, ngeculake endhog, lan langsung nggawe resep iki. Pancake iki mung enak lan pas karo rencana meal keto sampeyan.

Bahan utama ing resep pancake rendah karbohidrat iki yaiku:

• Glepung almond.
• Glepung klapa
• Stevia.

Carane Nggawe Pancake Keto-Friendly

Ing diet ketogenik, sampeyan kudu ngilangi pancake tradisional amarga rong alasan:

Pisanan amarga ngemot glepung indeks glikemik sing dhuwur. Lan sing nomer loro amarga biasane ditutupi sirup gula sing dhuwur lan panganan liyane.

Senajan glepung putih polos nggawe pancake alus, siji cangkir ngandhut luwih saka 94 gram karbohidrat ( ¹ ).

Lan yen sampeyan nambahake tumpukan pancake kasebut kanthi sirup maple lan krim kocok, sampeyan bakal nambah 20 gram liyane ing jumlah karbohidrat ( ² ) ( ³ ).

Mangkene carane sampeyan bakal ngethok karbohidrat kanthi dramatis: Ganti glepung putih karo glepung almond lan klapa, banjur pilih topping sing kurang karbohidrat.

Langkah-langkah kanggo nggawe pancake rendah karbohidrat sing paling apik

Pancake Kacang Almond iki minangka resep sing gampang banget.

Kanggo miwiti, klumpukne bahan garing, nyampur glepung klapa, glepung almond, bubuk manggang lan stevia ing mangkuk gedhe.

Tambahake bahan teles, endhog, lan susu, lan aduk nganti kabeh bahan alus lan dicampur. Lapisi wajan nonstick gedhe kanthi mentega utawa lenga klapa lan sijine ing medium panas.

Alon-alon tuangake adonan pancake menyang wajan panas lan masak nganti 3-5 menit. Sawise gelembung udara cilik katon ing ndhuwur pancake, flip. Nalika loro-lorone wis masak, padha siap kanggo ngawula.

Tips lan Trik kanggo Resep Pancake Keto Iki

Mangkene sampeyan bakal seneng pancake keto iki: Teksture padha karo "pancake biasa."

Sanajan resep paleo utawa keto liyane bisa uga kaya endhog utawa garing banget utawa lembab, adonan iki ngasilake tekstur sing enak sing padha karo pancake. Nanging, yen sampeyan ndeleng kasunyatan nutrisi, sampeyan bakal weruh yen mung ngemot 2 gram karbohidrat saben porsi.

Kanggo nggawe pancake iki paling apik, keto utawa ora, coba tips lan variasi resep iki.

Variasi Resep: Wenehi Pancake Karbohidrat Kurang Tutul Pribadi

Apa sampeyan pengin menehi resep iki sentuhan unik? Ing ngisor iki sawetara ide kanggo nggawe resep iki dhewe:

• Sijine karo apa wae sing dikarepake: Pancake iki paling apik disedhiyakake karo mentega kacang, mentega almond, utawa sawetara woh wohan beri seger lan krim kocok. Sampeyan uga bisa nyoba sirup tanpa gula, mentega cair, utawa frosting keju krim keto. Lenga kacang Iku éca, nanging elinga ana sawetara alasan apa iku luwih apik kanggo ngganti metu kanggo butters kacang liyane.
• Menehi dorongan protein: Kanggo sawetara protein, coba tambahake bubuk protein whey.
• Coba macem-macem rasa: Tambah sawetara tetes ekstrak vanila, tambahake sawetara kripik coklat, utawa tambahake blueberries seger menyang adonan pancake.
• Ngowahi dadi wafel: Sampeyan bisa kanthi gampang nggunakake resep iki kanggo nggawe wafel. Cukup tuangake adonan menyang wesi wafel tinimbang masak ing wajan utawa pan pancake.
• Tambah dosis ekstra lemak sehat: Tambah sawetara tablespoons keju krim sing ilang kanggo nggawe pancake keju krim, utawa nyampur setengah avocado menyang adonan kanggo tekstur krim ekstra.
• Nggawe luwih enak: Kanggo nggawe pancake sing luwih enak, sampeyan bisa ngilangi pemanis sing kurang karbohidrat.

Pitakonan Pancake Low Carb

Yen iki pisanan sampeyan nggawe pancake keto, sampeyan bisa uga duwe sawetara pitakon. Tindakake tips iki kanggo mesthekake proses nggawe pancake sukses.

• Apa pancake iki bisa digawe tanpa susu? ya wis. Kanggo dadi tanpa susu, gunakake santen o susu badam tinimbang susu susu utawa krim abot lan lenga klapa tinimbang mentega.
• Pira pancake nggawe resep iki? Resep iki nggawe selusin pancake, diametere kira-kira 7,5 inci / 3 cm.
• Apa putih endhog bisa digunakake tinimbang endhog wutuh ing resep iki? Kanggo pancake sing paling apik, nggunakake mung putih endhog ora dianjurake amarga bakal nyuda isi lemak sakabèhé saka resep lan mengaruhi tekstur.
• Apa adonan iki bisa digunakake kanggo nggawe panganan sarapan ketogenik liyane? Sampeyan bisa nggunakake resep iki kanggo nggawe wafel, nanging sampeyan ora bisa nggunakake kanggo nggawe panganan liyane, kayata muffin utawa crepes.

3 Manfaat Kesehatan Pancake Ketogenik Iki

Sampeyan bisa uga ora digunakake kanggo pancakes sing apik kanggo sampeyan, nanging resep iki duwe akeh keuntungan sehat.

# 1: glepung almond lan stevia bisa ngimbangi tingkat gula getih

Nggunakake glepung almond tinimbang glepung biasa ing resep iki nyuda isi karbohidrat, sing dadi kabar apik kanggo tingkat gula getih. Nanging ana rong bahan utamane, almond lan stevia, sing apik banget kanggo njaga tingkat gula getih.

Almond minangka sumber magnesium sing apik, mineral sing bisa mbantu ngontrol gula getih lan insulin ( ⁴ ). Nyatane, siji panaliten nuduhake manawa pasien diabetes jinis 2 ngalami sensitivitas insulin lan kontrol glukosa sing luwih apik nalika ditambah karo magnesium. ⁵ ).

Stevia kurang indeks glikemik, supaya ora nambah tingkat glukosa getih. Pengganti gula manis iki uga nyuda isi gula ing pancake sampeyan.

# 2: glepung almond bisa mbantu nyuda ngidam

Pancake keto sing gampang iki diisi protein lan ngemot 5 gram protein saben pancake. Protein dikenal minangka makronutrien sing paling nyenengake, mula ngganti rasio karbohidrat lan protein ing resep iki tegese sampeyan bakal kenyang luwih suwe ( ⁶ ).

Protein ora mung siji-sijine alasan pancake iki bisa nyegah napsu. Almond, salah sawijining bahan utama ing resep iki, wis ditampilake bisa nyuda rasa keluwen. Riset nuduhake yen mangan almond nyuda kepinginan kanggo mangan, dadi pilihan cemilan sing sehat lan dikarepake ( ⁷ ).

Amarga kacang almond minangka siji-sijine bahan ing glepung almond, sing uga dadi bahan utama ing pancake iki, resep iki bisa nyuda rasa ngidam nganti pirang-pirang jam sawise mangan.

# 3: Endhog Bisa Ngurangi Resiko Penyakit Jantung

Endhog wis suwe nampa rap ala saka komunitas kesehatan. Iki utamane amarga isi kolesterol, sing dianggep nyebabake penyakit jantung.

Nanging, riset anyar nuduhake ora ana hubungan antara konsumsi endhog lan penyakit jantung utawa stroke ( ⁸ ). Nyatane, ing studi sing ditindakake ing wong sing nandhang diabetes jinis 2, mangan protein dhuwur, diet rendah karbohidrat sing kalebu endhog mbantu nambah gula getih lan tingkat lipid, loro biomarker penyakit jantung ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Yen sampeyan mangan endhog jarak bebas utawa endhog omega-3, saka pitik sing diwenehi minyak iwak utawa suplemen rami, risiko penyakit jantung bisa saya suda ( ¹¹ ).

Seneng pancake keto kanggo brunch kurang karbohidrat

Resep rendah karbohidrat sing enak kaya iki nggawe diet keto gampang lan ora stres. Yen sampeyan pengin dadi tuan rumah brunch akhir minggu sing enak, sampeyan ora perlu mbatesi dhewe kanggo nyedhiyakake daging lan endhog. Sampeyan bisa nyiyapake pan pancake lengkap, lengkap karo sirup karbohidrat rendah stevia, woh wohan beri seger, lan malah krim kocok keto.

Sabanjure yen ngidam pancake kasebut, sampeyan ora kudu ngilangi diet karbohidrat kanggo pancake biasa. Coba pancakes iki lan sampeyan bakal weruh bedane.

Keto pancake

Bebas gula, bebas gluten lan kurang karbohidrat. Iki minangka pancake keto sing paling apik kanggo diet rendah karbohidrat utawa keto. Digawe saka glepung almond lan glepung klapa lan ndhuwur karo sirup tanpa gula, padha bakal rasa kaya pancake keto paling apik ing planet.

• Wektu persiapan: 5 minutos.
• Wektu kanggo masak: 10 minutos.
• Total wektu: 15 minutos.
• Kinerja: 10 pancake.

Ingredients

• 1 tuwung glepung almond.
• 1 sendhok teh glepung klapa.
• 3 endhog.
• ⅓ cangkir susu tanpa gula sing dipilih.
• 1 ½ sendok teh baking powder.
• 1 sendok teh stevia.
• ½ sendok teh kayu manis (opsional).
• Semprotan mentega utawa non-stick kanggo grease wajan.

Pandhuan

1. Kocok kabeh bahan ing mangkuk gedhe. Ayo ngadeg nganti 5 menit.
2. Preheat wajan nonstick gedhe ing medium-low panas lan semprotan karo butter utawa semprotan nonstick.
3. Tuangake ¼ cangkir adonan pancake menyang wajan lan masak nganti 2-3 menit ing saben sisih nganti coklat emas.
4. Sijine karo sirup maple, butter, utawa butter klapa tanpa gula.

Nutrisi

• Ukuran porsi: 1 panekuk.
• Kalori: 96.
• Lemak: 8 g.
• Karbohidrat: 3 g (2 g net).
• Serat: 1 g.
• Protein: 5 g.

Klabras clave: keto pancake.