Wangsulan: krim seger babar blas keto senadyan gadhah jumlah cilik saka karbohidrat.
Krim kasebut minangka dhasar lemak susu. Lan amarga diet keto kalebu lemak, krim minangka sekutu sing menarik nalika kita ngadhepi versi sing nduweni tingkat karbohidrat sing kurang. Umume, krim duwe sekitar 1 g karbohidrat saben 100 ml. Sabanjure, menehi kita babagan 29 g lemak. Krim minangka sumber vitamin A, vitamin D, kalium lan kalsium. Senajan kalsium ditemokake ing tingkat sing luwih murah.
Ana macem-macem jinis apa-apa. Kang gumantung ing paling kasus ing jumlah lemak ing. Sing paling umum yaiku:
Krim seger:
Nduwe tekstur cair lan entheng. Isi lemak biasane kurang saka 23%, biasane ana ing antarane 12 lan 18%. Iku krim sing umum digunakake kanggo masak saus, krim, ing stews, etc. Krim iki ora bisa dikocok amarga isi lemake sithik banget.
Whipping krim:
Teksturé luwih kenthel tinimbang krim seger lan isi lemaké antara 30% lan 48%, sing jumlah umum ing krim dobel. Sampeyan kudu eling yen ora bisa dipasang yen isi lemak kurang saka 30%. Lan kanthi cara sing padha, sing luwih dhuwur isi lemak, luwih gampang kanggo ngumpul lan yen dirakit, bakal luwih stabil. Sanajan ing proses ngrakit sampeyan kudu nambah gula. Dadi krim kocok ora persis sing bakal ditindakake ing diet keto.
Krim kanggo nyebar:
Krim jinis iki nduweni tekstur sing luwih kenthel lan luwih krim, utawa luwih krim. Krim jinis iki biasane duwe luwih saka 55% lemak. Lan iku sing digunakake kanggo nggawe nyebar, butters, etc.
Liyane:
Ana uga jinis krim liyane, kayata krim sing ora nguntungke. Sing jero yaiku krim sing diowahi karo mikroorganisme sing tanggung jawab nyedhiyakake rasa sing beda.
Mbalik menyang masalah sing ana ing tangan, krim minangka produk sing, sanajan ora bebas karbohidrat, kompatibel karo keto. lan bisa mbantu sampeyan nindakake akeh resep keto. Sampeyan mung kudu ati-ati kanggo ndeleng labeling sadurunge tuku krim sing nduweni isi dhuwur gula lan ngganti padha karo pemanis ing panganan cuci mulut sing arep kita gawe.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 100 ml
| Jeneng | kawenan |
|---|---|
| Karbohidrat | 1 g |
| Lemak | 29 g |
| Protein | 2 g |
| Serat | 0 g |
| Kalori | 284 kcal |
