チョコレートとコーヒーを混ぜておいしいモカの味を作ることは、最高のパン屋でさえ使用する昔からの料理のトリックです。 コーヒーはチョコレートにさらに風味をもたらし、他の多くのケトチョコレートチップクッキーのレシピにはない深みと豊かさをもたらします。
このモカクッキーレシピの本当の秘密は二重の秘密です。まず第一に、コーヒーのフレーバーは濃厚でおいしいインスタントコーヒーの顆粒から来ています。
第二に、これらのモカクッキーは、中力粉またはシリアルベースの小麦粉ミックスを低炭水化物アーモンド小麦粉に置き換えます。 あなたの健康的なケトン食療法の気まぐれに最適です。
日中に低糖、高タンパクのスナックとしてデザート用のクッキーをXNUMXつかXNUMXつ用意するか、低炭水化物のバニラアイスクリームと組み合わせて本当に特別なご馳走を味わってください。
これらのモカチョコレートチップクッキーは次のとおりです。
- チョコレート付き。
- リッチ。
- 満足できる。
- おいしい
主な成分は次のとおりです。
- インスタントコーヒー.
- 無糖モカエキス。
- アーモンド粉.
- 無塩バター.
オプションの追加成分。
- バニラ抽出物。
- 無糖のセミスイートダークチョコレートチップ。
- ケトチョコレートアイスクリーム.
これらのモカチップクッキーの3つの健康上の利点
＃1：メンタルパフォーマンスを向上させる
すべての良いクッキーレシピには秘密の成分があり、これらも例外ではありません。 インスタントコーヒーと淹れたてのエスプレッソを加えると、ちょっとしたキックが加わります。
コーヒーがあなたのエネルギーレベルを高めるのを助けることができるのは当然のことです。 午後にエネルギーが不足している場合は、コーヒーをスキップして、これらのモカチップクッキーのXNUMXつを楽しむことができます。
中枢神経系を刺激することにより、コーヒーに含まれるカフェインは脳全体のエネルギー代謝を高めます。 また、アラートセンターと警戒センターに行動することで、学習、記憶、パフォーマンスを向上させます（ 1 ).
これらのクッキーには一杯のコーヒーほど多くのカフェインは含まれていませんが、XNUMXつまたはXNUMXつのクッキーでコーヒーの利点を感じるかもしれません。
＃2：心臓の健康をサポートします
アーモンドは、強力な脂溶性で抗酸化作用のあるビタミンであるビタミンEの素晴らしい供給源です。 実際、アーモンドのカップには36 mgのビタミンEが含まれています。これは、毎日の必要量の200％以上です（ 2 ).
これらのおいしいクッキーには、アーモンドフラワーだけでなく、アーモンドバターも含まれているため、XNUMX倍のメリットが得られます。
ビタミンEは多くの点であなたの体と互換性があります。 脂溶性抗酸化剤として、活性酸素種（ROS）から細胞の外膜を保護することができます。 また、LDLコレステロールの抗酸化サポートも提供します（ 3 ).
LDLが酸化されると、LDLが潜在的な原因となる可能性があるため、これは非常に重要です。 心臓病.
ビタミンEは血栓の予防にも重要な役割を果たします。 ある研究では、ビタミンEの補給により、血管内の閉塞を引き起こす血栓である脳卒中のリスクが低下することがわかりました（ 4 ).
＃3：脂肪と戦う
あなたがいくらかの体重を減らしたいならば、私たち全員が愛するそれらの高炭水化物の御馳走に代わるものを見つけることは不可欠です。 甘い欲求が来るでしょう、しかしあなたがそれらを飼いならす方法を知っていればそれは大したことではありません。
そして、これらのクッキーは、たったXNUMXつの正味炭水化物と、ゼログラムの砂糖を含む完璧な解毒剤です。
シュガーフリーモカチップクッキー
黒糖と中力粉は忘れてください。 あなたはあなたの血糖値を混乱させることなくあなたのケト治療を受けることができます。
これらのモカチップクッキーは本当におやつです。
だから、自分に大きなコップ一杯の全乳を注ぎ、焼き始めます。
シュガーフリーモカチップクッキー
黒糖と中力粉は忘れてください。 あなたはあなたの血糖値を混乱させることなくあなたのケト治療を受けることができます。
これらのモカチップクッキーは本当におやつです。
だから、自分に大きなコップ一杯の全乳を注ぎ、焼き始めます。
- 合計時間： 20分
- パフォーマンス： 12つのクッキー。
材料
- インスタントコーヒー1パケット。
- アーモンド粉1カップ。
- 1/4カップの無塩バター（柔らかく）。
- モカエキス。
- 重曹小さじ1/4。
- ココナッツ粉大さじ3。
- 小さじ1/4塩
- ステビア1/3カップ。
- キサンタンガム小さじ1/4。
- 1つの大きい卵
- アーモンドバター1/4カップ。
- 大さじ2杯のエスプレッソを準備して冷却しました。
- ½カップの無糖チョコレートチップ。
説明書
- オーブンを175ºC/350ºFに予熱し、ベーキングシートを耐油紙で裏打ちします。
- アーモンド粉、重曹、ココナッツ粉、塩、キサンタンガムを小さなボウルに入れます。 組み合わせるためにビート。
- バターと甘味料を大きなボウル（電気ミキサー付き）またはハンドミキサーに追加します。 軽くてふわふわになるまでバターをたたきます。 卵、エスプレッソ、モカ、アーモンドバターを加え、20〜30秒間混ぜます。
- 乾いた材料を湿った材料に3つのバッチでゆっくりと加え、滑らかになるまでバッチ間で混合します。
- チョコレートチップをかき混ぜます。 準備した天板に生地を分けて分けます。 軽く押し下げて平らにします。
- 15分またはエッジが設定されるまで焼きますが、中心はまだ柔らかいです。 ワイヤーラックで冷ましてお召し上がりください。
栄養
- ポーションサイズ： クッキー1個
- カロリー： 127.
- 脂肪： 13グラム。
- 炭水化物： 2 g（1 gネット）。
- 繊維： 1グラム。
- タンパク質： 3グラム。
キーワード： シュガーフリーモカチップクッキーレシピ.