マイタケはケトですか？

回答： マイタケは、ケトにやさしい野菜の3つです。 XNUMX食あたりわずかXNUMXgの正味炭水化物で、ほぼすべての食事にフィットする汎用性があります。

マイタケ、または森の鶏、羊の頭または雄羊の頭としても知られている、いくつかの木、通常はオークの根元にクラスターで成長します。 マイタケ（さいの目に切った1カップ）の各サービングには3gの正味炭水化物が含まれており、ケトダイエットと完全に互換性があります。 

ケトであるキノコの品種

すべてのキノコは、すべて同じ数の炭水化物を含んでいるわけではありませんが、ケトダイエットに組み込むのに最適です。そのため、他のキノコよりケトーシス性が高いものもあります。 この表では、各品種の炭水化物と脂肪の含有量を確認できます。 

1杯あたり

ビタミンと栄養素

マイタケは、神経系や消化器系の健康をサポートするビタミンB群であるナイアシンが豊富に含まれています。

栄養情報

サービングサイズ：1カップをさいの目に切った

出典 USDA