Risposta: il finocchio ha 3.7 g di carboidrati. Ciò indica che è keto finché non si superano gli importi consigliati.
Il finocchio assomiglia un po' sedano sugli steroidi. Come il sedano, presenta un grande bulbo alla base con gambi verdi croccanti. È un ortaggio autoctono del Mediterraneo, a volte conosciuto come “anice fresco”. L'intera pianta è commestibile, ed è un delizioso complemento per insalate e pasta.
Ogni porzione di finocchio (1 tazza, affettata) contiene 3,7 g di carboidrati netti. Il basso numero di carboidrati rende facile rientrare comodamente nei limiti di carboidrati giornalieri.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 1 tazza, affettata
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati netti | 3.7 g |
| grasso | 0,2 g |
| Proteina | 1.1 g |
| Carboidrati totali | 6.4 g |
| Fibra | 2,7 g |
| Calorie | 27 |
fonte: USDA
