Risposta: i fagioli impiallacciati non sono cheto. Come la maggior parte dei fagioli, hanno troppi carboidrati.
I piselli dagli occhi neri non sono sicuramente chetogenici. Ogni porzione di fagioli neri (1 tazza) contiene 25.1 g di carboidrati netti. Purtroppo questa quantità di carboidrati supera quanto indicato per adattarsi alla dieta chetogenica.
Alternative
Un'alternativa simile ma cheto è il semi di soia neri. Sono ricchi di proteine, ricchi di antiossidanti e contengono solo 2 g di carboidrati netti per tazza.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 1 tazza
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati netti | 25,1 g |
| grasso | 0.6 g |
| Proteina | 5.2 g |
| Carboidrati totali | 33,3 g |
| Fibra | 8.3 g |
| Calorie | 158 |
fonte: USDA
