Tutti gli adulti sanno che ai bambini, in generale, non piacciono i broccoli. Anche se questo è vero, una volta raggiunta l'età adulta, iniziamo a capire che i broccoli sono un concentrato di sostanze nutritive che puoi preparare in modi deliziosi a cui è difficile resistere ... e sono anche totalmente keto!
I broccoli contengono molto acqua e i giusti tipi di fibra, entrambi i quali aiutano la digestione nelle diete cheto. Ha anche alcune proteine e molta vitamina C. Il contenuto di minerali dei broccoli è particolarmente buono per una dieta chetogenica. Tra i suoi ingredienti sono presenti anche magnesio, calcio e potassio, oltre al sodio, che è il più importante, e questo è estremamente utile per il tuo equilibrio elettrolitico.
Una tazza di broccoli contiene 3,7 g di carboidrati netti, il che la rende una verdura di cui puoi mangiare più porzioni in un giorno. Questo non è un annuncio promozionale, ma potrebbe essere abbastanza vicino. è una delle migliori verdure che puoi scegliere durante una dieta chetogenica.
Potete preparare i broccoli facilmente in tanti modi e anche molto gustosi. Puoi mangiare cimette di broccoli crude immerse nel tuo condimento preferito o tritarle finemente da aggiungere a un'insalata. Provate anche a cuocerlo a vapore e ad aggiungere sale e parmigiano, oppure a rosolare leggermente. bacon e gorgonzola. Queste ricette entusiasmeranno sicuramente i tuoi bambini oltre ad essere un pasto sano.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 1 tazza tritata
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati netti | 3.7 g |
| Grasso | 0,3 g |
| Proteina | 2,6 g |
| Carboidrati totali | 6.0 g |
| Fibra | 2,4 g |
| Calorie | 31 |
fonte: USDA
