Le salsicce Keto sono vegane?

Risposta: gli hot dog vegani hanno livelli molto variabili di carboidrati netti. Ma di solito contengono molto olio di girasole. Quindi di solito sono molto poco raccomandati cheto.

In realtà, rispondere se le salsicce vegetali o le salsicce vegane sono keto o meno è piuttosto complicato. Ogni marchio ha il suo modo di procedere. Il che rende piuttosto difficile l'analisi generale. Abbiamo salsicce di verdure fatte da tofu, seitan, formaggio (che rende non vegani neanche quelli di questo tipo) e con molti altri tipi di mix come tofu e quinoa. Il che rende il suo processo e gli ingredienti molto vari. Ma ci sono alcune linee guida comuni. E cercheremo di affrontarli.

Uno dei problemi principali che troviamo con le salsicce vegane è che sono pensate per i vegani"esclusivamente”. Ciò significa che la sua principale risorsa non è contenere carne. Che sia da maiale, di vitello o da pollo. Ma per sostituire quella carne vengono utilizzati tantissimi altri ingredienti che ci lasciano un prodotto molto diverso da quelli che sarebbero pochi. salsicce tipiche. Tra questi ingredienti troviamo molto comunemente: olio di semi di girasole, zucchero, destrosio e farine di diverso tipo. E quando ci sono le farine, la più comune è usare farina di grano o mais. Dal momento che sono i più economici e anche i meno compatibili con il keto in circolazione.

Questo è un problema per quelli di noi che vivono uno stile di vita cheto. Soprattutto se abbiniamo il keto al vegano. Poiché, sebbene a volte non siano eccessivamente ricchi di carboidrati, è molto comune che abbiano grandi quantità di ingredienti non chetonici. Quindi il più comune è che gli hot dog vegani non sono compatibili con il cheto. Anche se possiamo trovare alcune eccezioni. Ma la maggior parte delle salsicce vegetali tende ad avere grandi quantità di olio di semi di girasole. Questo è il tuo problema principale. E come già sappiamo, è un olio molto malsano a causa del suo processo di estrazione e raffinazione. Il che rende il suo consumo molto poco raccomandato.

Tuttavia, a meno che tu non stia seguendo una dieta keto vegetariana o keto vegana, il salsicce normali o hot dog sì, di solito sono compatibili con keto. Non sono un alimento altamente raccomandato poiché sono fatti di scarti, di solito contengono zucchero e altri dolcificanti non chetonici e sono quelli che di solito vengono considerati cibo spazzatura y senza calorie. Ma puoi mangiare una volta ogni tanto o in orari specifici. Come nel caso delle grigliate e delle feste con gli amici.

Tabella comparativa delle salsicce vegane

Nome	Carboidrati per porzione	è cheto
Salsicce vegane Hacendado	8.5 g	moderatamente
Salsicce di verdure bio Ahimsa	11 g	Non
Salsicce bio vegetali Ahimsa seitan e tofu	5.23 g	Non
Salsicce di verdure affumicate bio mini Ahimsa	2.5 g	Non
Salsicce di verdure con wurstel di Ahimsa	7.2 g	Non
Salsicce taifun tofu-viennesi	5.4 g	Non
Salsicce al formaggio Nicklas	6.5 g	Non
Salsicce vegane Salsicce cipolla rossa e rosmarino mcCartneys	6.9 g	moderatamente
Salsicce di verdure Nestlé	3.5 g	moderatamente
Salsicce di verdure al tofu di Nicklas	4.6 g	Non
Salsicce di verdure tipo wurstel Bonpreu	7.1 g	Non
Salsicce di verdure al tofu GutBio	3.8 g	moderatamente
Salsicce di verdure al tofu Natursoy	7 g	Non
Salsicce di verdure di Francoforte Delatierra	7.6 g	Non
Wurstel bio alle verdure Carrefour	7.2 g	Non
Salsicce di verdure 6 salsicce senza carne	6.5 g	moderatamente
Salsicce di verdure bio con quinoa e tofu Ahimsa	7.3 g	Non
Wurstel di verdure di origine Ametller	4.4 g	Non
NaturGreen Salsicce di verdure con seitan e tofu	5.2 g	Non
NaturGreen Salsicce di verdure con tofu e quinoa	11 g	Non
Salsicce bratwurst di verdure Origine Ametller	2 g	Non
Wurstel affumicato Salsicce preparate vegetariane My Best Veggie	2.6 g	Non
Salsicce di verdure di tofu alle erbe di Nicklas	6.7 g	Non
Salsicce vegetali bio tedesche Ahimsa	5 g	Non
Salsicce di verdure Gerblé	7 g	Non
Salsicce di tofu alla wurstel Céréal Bio	7 g	Non

Informazioni nutrizionali

Porzione: 100 g

(Valori basati su salsicce vegane Mercadona)