Risposta: La panna da montare pesante è un dessert keto molto comune, ma non è totalmente privo di carboidrati, quindi dovrai usarlo con parsimonia.
La panna da montare pesante è un alimento keto molto comune. È usato così frequentemente che è normale vederlo nella sua forma abbreviata come "HWC".
C'è un equivoco e sfortunatamente abbastanza comune nella comunità chetogenica che la panna da montare pesante sia priva di carboidrati. Ma questo non è affatto vero. La panna da montare pesante, infatti, contiene 0,4 g di carboidrati netti per porzione. Prendendo come porzione 1 cucchiaio circa. Molte etichette nutrizionali lo indicano come 0 g di carboidrati poiché i produttori nell'industria alimentare possono arrotondare a 0 se i carboidrati per porzione sono uguali o inferiori a 0.5 g.
Sfortunatamente, questa pratica è molto più comune di quanto ci si potrebbe aspettare. Dal momento che possiamo trovare molti alimenti contrassegnati come privi di carboidrati quando in realtà non lo sono. Ed è che l'industria alimentare usa qualsiasi trucco che può usare per farci credere che il loro cibo sia "cosa? il più sano possibileQuando in realtà non è vero.
Puoi avere la panna montata, ma fai molta attenzione ai carboidrati se ne consumi grandi quantità. Poiché 1 cucchiaio è 1 porzione molto piccola. L'aggiunta di grandi quantità di questa crema può aumentare il numero di carboidrati a livelli piuttosto elevati.
Puoi anche combinarlo con vaniglia e dolcificanti cheto per fare una deliziosa panna montata. Oppure puoi aggiungerlo a uova strapazzate per aumentare il volume dei grassi e renderli più golosi e soffici. Oppure puoi semplicemente aggiungere un po' di dolcificante cheto come eritritolo e prepara questo meraviglioso dolce in 5 minuti: ricetta di panna montata cheto densa e ricca.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 2 misurini
Nome | valore |
---|---|
Carboidrati netti | 0.9 g |
Grasso | 10,8 g |
Proteina | 0.9 g |
Carboidrati totali | 0.9 g |
Fibra | 0,0 g |
Calorie | 102 |
fonte: USDA