Zaghachi: Chocolate na-enweghị shuga bụ keto dakọtara ma ọ bụrụhaala na ọ dị oji (karịa 80% ịdị ọcha) na enweghị ihe ụtọ na-ekwekọghị na keto. N'agbanyeghị nke ahụ, ị ga-ewere ya nke ọma.
Otu n'ime ihe na-adọrọ mmasị banyere nri keto bụ eziokwu na ị nwere ike iri nri ụfọdụ nwere oke na nri ndị ọzọ dị ka anụ, cheese, azụ, àkwá na nri ndị ọzọ nwere abụba. Mana ọ naghị ewe ogologo oge ruo mgbe ị malitere ịhapụ sweets. Ebe ọ bụ na ọtụtụ nri ụtọ nwere nnukwu ego shugaNdị a na-egbochi ketosis. Yabụ na anyị ga-akpachapụ anya na ha. Agbanyeghị, anyị nwere ọtụtụ sweeteners nke iji dochie shuga yana ụdị dị iche iche ntụ ọka keto dakọtara nke iji mee ka ụtọ na-atọ ụtọ keto desserts na-enweghị ụdị nsogbu ọ bụla na steeti ketosis anyị. N'ịgbaso ahịrị a, chocolate abụghị ihe dị iche na enwere ọtụtụ keto dakọtara na nke anyị nwere ike ịnụ ụtọ n'enweghị nsogbu.
Maka chọkọletị ka ọ bụrụ keto-enyi na enyi, a chọrọ ka ọ dị nso dịka o kwere mee ma ọ bụ gafere 80% koko. Nke pụtara na anyị na-ekwu maka ya ọchịchịrị chocolate. N'otu aka ahụ, ị ga-akpachara anya na nkọwa ụfọdụ. Chocolate bụ nri"na-anwa nnọọ ọnwụnwa"Ya mere, ndị nrụpụta dị iche iche echepụtala otu puku na otu atụmatụ iji mee ka ụdị chọkọletị ha dị iche iche gafere dị ka chọkọletị bara uru maka nri. Na ị ga-ama ka esi amata ụdị atụmatụ ndị a.
Otu n'ime aghụghọ ndị a na-ahụkarị na chọkọleti na-enweghị sugar agbakwunyere ma ọ bụ 0% sugar chocolate bụ iji dị ka ihe na-atọ ụtọ. maltitol. Nke a bụ mmanya shuga a na-ahụkarị na chọkọleti gbara ọchịchịrị na-esighị ụtọ.. Mana ọ dị nwute, ọ bụghị keto sweetener. Enwere ụfọdụ mmanya na-egbu shuga nke ahụ anyị enweghị ike ịgbari. Ma ọ bụghị ikpe nke maltitol. Ihe ụtọ a nwere GI (glycemic index) nke sitere na 36 ruo 52 n'ọnọdụ ụfọdụ. Nke na-abụghị na ọ dị mma karịa shuga, nke dị afọ 65. N'ụzọ dị mwute, ọ bụ ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu na chọkọleti na-enweghị shuga na ebe ọ bụ na ndị nrụpụta na-enyekarị ego ole dị n'ime ya, ọ kacha mma izere ya ma ọlị. ụsọ oké osimiri.
Mgbe anyị nyochachara nza na ọtụtụ chọkọleti nwere maltitol, ọnụ ọgụgụ ahụ na-agwa anyị na n'ime ndị ọ pụtara n'ọnọdụ nke abụọ, ọnụọgụ maltitol dị gburugburu 30% nke mkpokọta chocolate. Nke pụtara na n'ime ndị na-eburu ebe mbụ, ego ahụ na-agbago karịa 30%. Nke bụ nnukwu ego.
Ihe na-atọ ụtọ ọzọ a na-ahụkarị dị ka onye na-anọchi anya shuga na chọkọleti na-adịghị ụtọ bụ dextrose. Kedu ihe na-atọ ụtọ ọzọ nke a ga-ezere na ụgwọ niile. Ndekọ glycemic ya bụ 100. Dị elu ọbụna karịa nke shuga.
Dị ka anyị na-ekwu mgbe niile, nhọrọ kacha mma n'ọnọdụ ndị a bụ naanị ileba anya nke ọma na oke carbohydrates kwa nri na nkwakọ ngwaahịa. Jikọọ na chọkọleti ndị gbara ọchịchịrị nwere 4 ruo 6 g nke carbohydrates net kwa nri na nke dị n'ogo nke ihe ụtọ, nwere. erythritol na / ma ọ bụ stevia. Ndị a bụ ndị ga-adabara nri keto gị.
Agbanyeghị, anyị nọ ebe a iji nyere aka. Yabụ, anyị ga-eme ka ọ dịrị gị mfe site na ndepụta ogologo ụdị dị iche iche nke chọkọleti na-enweghị shuga. Kacha nkịtị, nke mere na ị maara ihe ị na-emegide na nke na-kasị gosiri.
Tebụlụ atụnyere chọkọletị na-enweghị shuga
Ọnụ ego: 21 g
Ozi nri
Ọnụ ego: 30 g
| aha | Ogwu |
|---|---|
| Netwọk carbs | 9,9 g |
| Abụba | 12,1 g |
| Nri protin | 2,2 g |
| Total carbohydrates | 13,0 g |
| Eriri | 3,1 g |
| Kalori | 170 |
Isi: USDA
