Resep Panggang Keto Slow Cooker Rendah Karbohidrat

Mencari makanan panas dan mengenyangkan untuk membuat Anda tetap kuat selama bulan-bulan dingin? Nah, Anda telah datang ke tempat yang tepat untuk menemukannya. Resep panggang keto ini adalah taruhan yang bagus untuk siapa saja yang menginginkan makanan yang memuaskan dan nyaman dengan diet rendah karbohidrat.

Ini adalah makanan yang lezat dan mengenyangkan, sempurna untuk dibuat sebelumnya dan dinikmati sepanjang minggu. Ini juga sangat sehat dan dikemas dengan nutrisi untuk mencegah pilek atau flu selama bulan-bulan musim dingin.

Hidangan rendah karbohidrat ini dapat dibuat dalam slow cooker atau Panci Instan, dengan petunjuk untuk setiap metode di bawah ini. Pasangkan dengan lauk rendah karbohidrat favorit Anda untuk hidangan ketogenik yang nyaman, beraroma.

Cara membuat barbekyu keto

Menggunakan slow cooker membuat resep ini sangat mudah disiapkan. Yang perlu Anda lakukan adalah menggabungkan semua bahan dalam slow cooker Anda, nyalakan api kecil, dan biarkan panggang matang sendiri selama sekitar delapan jam.

Atau, Anda dapat menggunakan panci presto atau Panci Instan untuk mempercepat prosesnya. Dengan pressure cooker, waktu memasak berkurang dari delapan jam menjadi kurang dari satu setengah jam. Cukup gabungkan semua bahan Anda di dalam panci dan beri tekanan di atas api besar. Anda kemudian dapat "mengatur dan melupakan" karena mesin melakukan semua pekerjaan untuk Anda.

Bahan-bahan untuk membuat slow cooker keto roast

Bahan utama dalam resep rendah karbohidrat ini antara lain:

• Daging sapi muda yang diberi makan rumput.
• Kaldu tulang.
• Mentega yang diberi makan rumput.
• Seledri.
• Lobak.
• lobak Swedia.
• Bawang.

Anda mungkin juga ingin menyajikan daging panggang ini dengan tambahan Kembang Kol yang dihaluskan, pengganti ketogenik untuk kentang tumbuk, atau makaroni dan keju kembang kol rendah karbohidrat. Tentu saja, Anda dapat menggunakan resep apa pun dari lauk pauk nyaman untuk menemani barbeque ini.

Pertanyaan yang Sering Diajukan Slow Cooker Keto Roast

Jika ini adalah pertama kalinya Anda membuat panggang rendah karbohidrat, Anda mungkin memiliki beberapa pertanyaan. Kiat dan trik ini akan membantu Anda membuat hidangan ini dengan sukses.

• Jenis kaldu apa yang harus digunakan? Kaldu tulang adalah yang paling enak dan bergizi, jadi direkomendasikan. Anda dapat memeriksa resep ini dari kaldu tulang ayam atau gunakan tulang sapi untuk mengubahnya menjadi kaldu daging.
• Adakah sayuran dalam resep ini yang bisa diganti? Tentu saja Anda bisa. Meskipun rutabaga, lobak, dan seledri digunakan, Anda dapat menggunakan sayuran rendah karbohidrat seperti lobak, akar seledri, jamur, atau bawang.
• Bisakah resep ini dibuat tanpa susu? Ya. Anda dapat mengganti mentega dalam resep ini dengan minyak zaitun, minyak alpukat, atau minyak kelapa.
• Bisakah panggang slow cooker ini dibuat di oven Belanda? Ya, Anda dapat menggunakan oven Belanda, tetapi akan membutuhkan lebih banyak kontrol. Juga, itu akan mempengaruhi waktu memasak yang akan berbeda dari yang disebutkan di sini.
• Berapa jumlah karbohidrat untuk resep ini? Jika Anda melihat informasi nutrisi di bawah ini, Anda akan melihat bahwa resep ini hanya mengandung 6 gram karbohidrat bersih per porsi, sehingga cocok untuk diet ketogenik. Selain itu, sangat cocok untuk paleo, bebas gluten dan bebas gula.

Manfaat kesehatan dari barbekyu keto ini

Resep rendah karbohidrat ini sangat mudah dibuat. Sebagai manfaat tambahan, bahan-bahannya berpotensi mencegah kanker, mengurangi peradangan, dan mendukung sistem kekebalan Anda.

#1. Membantu melawan kanker

Resep keto panggang ini adalah pencegah yang sangat baik terhadap berbagai penyakit, yang paling penting adalah kanker. Bahan-bahan dalam daging panggang ini telah ditemukan untuk membantu meningkatkan pertahanan tubuh melawan kanker.

Baik daging sapi yang diberi makan rumput dan mentega yang diberi makan rumput memberikan sifat antikanker yang kuat. Sementara sapi yang diberi makan biji-bijian dapat memberikan manfaat nutrisi, sapi yang diberi makan rumput memberikan konsentrasi nutrisi penting yang lebih tinggi karena pola makan organiknya yang lebih sehat. Misalnya, dibandingkan dengan daging sapi yang diberi makan biji-bijian standar, daging sapi yang diberi makan rumput memiliki jumlah asam linoleat terkonjugasi (CLA) yang lebih tinggi, antioksidan, dan vitamin yang membantu melawan kanker ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Jangan lupa sayuran yang termasuk dalam panggang ini. Seledri, lobak, kohlrabi, dan bawang bombay memiliki sifat antikanker. Seledri memiliki senyawa yang tidak hanya membantu mencegah kanker, seperti polyacetylenes, tetapi juga mengandung apigenin, flavonoid yang telah terbukti membantu membunuh sel kanker. ⁵ ) ( ⁶ ).

Lobak dan kohlrabi juga mengandung senyawa pencegah kanker yang kuat yang disebut glukosinolat. Penelitian telah menunjukkan bahwa ini adalah nutrisi alami yang kuat yang mencegah kanker ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 2. Mengurangi peradangan

Salah satu penyebab paling umum dari berbagai penyakit adalah peradangan pada tubuh. Itulah mengapa sangat penting untuk memasukkan makanan yang melawan dan mencegah peradangan ke dalam diet Anda. Bahan-bahan dalam panggang ini melakukan itu dan sesuatu yang lain.

Kaldu tulang membantu tubuh Anda untuk mengurangi peradangan dalam banyak hal. Beberapa senyawa yang dikandungnya termasuk kondroitin sulfat dan glukosamin, yang telah terbukti terutama mengurangi peradangan pada persendian, serta glisin, antioksidan kuat. Selain itu, gelatin dalam kaldu tulang membantu menyembuhkan dan melindungi lapisan usus, juga dikenal sebagai sindrom usus bocor, yang membantu mengurangi peradangan usus ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

Mentega yang diberi makan rumput dapat membantu meningkatkan kadar asam butirat, yang telah terbukti mengurangi peradangan pada mereka yang memiliki penyakit autoimun ( ¹⁴ ).

Terakhir, seledri mengandung antioksidan seperti asam fenolik dan quercetin yang membantu melawan peradangan di seluruh tubuh. ¹⁵ ).

# 3. Mendukung kekebalan

Bahan-bahan dalam daging panggang rendah karbohidrat ini membantu meningkatkan kekebalan Anda, yang sangat penting ketika musim dingin dan flu tiba.

Usus adalah sistem kekebalan tubuh Anda yang paling penting, dan ketika Anda memiliki usus yang sehat, tubuh Anda dapat mempertahankan diri dari penyakit dan penyakit. Sifat luar biasa dan kolagen yang ditemukan dalam kaldu tulang membantu menyembuhkan kerusakan yang ada pada usus Anda, memperbaiki lapisan usus Anda, dan memberikan kekebalan Anda secara keseluruhan dorongan yang sangat dibutuhkan ( ¹⁶ ).

Baik lobak dan kohlrabi mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi, yang sangat penting untuk kekebalan Anda dan mencegah penyakit. Dengan melengkapi diet Anda dengan kadar vitamin C yang sehat, tubuh Anda dapat secara efektif memproduksi sel darah putih penting untuk melawan bakteri dan penyakit ( ¹⁷ ).

Nikmati barbekyu keto ini selama bulan-bulan musim dingin

Keto panggang yang mudah ini tidak memerlukan peralatan mewah. Plus, itu sama sekali tidak mengandung waktu persiapan. Dan jika Anda mengubah keto roast Anda menjadi resep Pot Instan, Anda akan beralih dari persiapan ke piring dalam waktu total hanya 80 menit.

Untuk resep keto ini, tidak perlu membakar, menghilangkan glasir, atau menumis apa pun. Cukup kumpulkan bahan-bahan Anda, masukkan ke dalam slow cooker, panci instan, atau pressure cooker lainnya, dan biarkan bahan-bahan luar biasa ini bercampur menjadi makanan yang mengenyangkan untuk musim gugur atau musim dingin. Panggang rendah karbohidrat ini akan menghangatkan dan memperkuat tubuh Anda dari dalam ke luar.

Keto Panggang Rendah Karbohidrat Slow Cooker

Resep slow cooker ramah keto ini membutuhkan persiapan minimal dan menawarkan banyak rasa dan nutrisi. Persiapkan diri Anda untuk hidangan lezat yang akan menghangatkan Anda selama bulan-bulan yang lebih dingin.

• Rendimiento: 8 - 10 porsi.
• Kategori: Harga.

Bahan-bahan

• 2,6 kg / 5 pon daging tanpa tulang yang diberi makan rumput.
• 1 sendok makan oregano.
• 2 tangkai rosemary segar.
• 4 - 6 cangkir kaldu tulang.
• 1 batang mentega yang diberi makan rumput.
• 1 bawang bombay, iris
• 2 lobak, dikupas dan dipotong-potong berukuran 2,5 inci / 1 cm.
• 2 kohlrabi, dikupas dan dipotong menjadi kubus 2,5 inci.
• 6 batang seledri, cincang
• Garam dan lada hitam secukupnya.

Instruksi

1. Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker dan didihkan selama 8 jam.
2. Hancurkan daging dengan garpu.
3. Sajikan dan nikmati.

Jika Anda melakukannya di panci instan atau panci presto:

1. Masukkan daging dan semua bahan lainnya ke dalam Panci Instan atau panci presto.
2. Tutup tutupnya dan pastikan pelepas tekanan disegel dan tidak berventilasi.
3. Atur timer selama 80 menit pada tekanan tinggi.
4. Biarkan tekanan menghilang secara alami selama 20 menit, lalu atur pelepasan tekanan ke ventilasi.
5. Setelah tekanan dilepaskan, suwir daging dengan dua garpu.
6. Sajikan sebagai hidangan utama dengan sisi kembang kol tumbuk dan nikmatilah.

NUTRICION

• Kalori: 627.
• Lemak: 28,7 g.
• Karbohidrat: 9 g (Karbohidrat bersih: 6 g).
• Serat: 3 g.
• Protein: 79,9 g.

Kata kunci: panggang keto slow cooker.