Sayangnya, susu tidak cocok dengan diet keto.
Di antara pilihan susu yang berbeda, susu murni adalah yang paling cocok dengan keto karena kandungan lemaknya yang lebih tinggi. Makro sedikit bervariasi antara jenis yang berbeda, 2%, 1%, semi-skim, skim, bebas laktosa ... tetapi sebagian besar mengandung kadar karbohidrat bersih sekitar 12g per cangkir, yang sangat tinggi. Jadi sangat disarankan untuk melewatkannya pada diet keto atau jika Anda dipaksa oleh situasi apa pun (jalan-jalan, ulang tahun, dll.) untuk memilih susu murni.
Mengingat bahwa laktosa adalah gula (umumnya dikenal sebagai gula susu), Anda mungkin berpikir bahwa susu bebas laktosa dapat digunakan untuk diet keto. Tapi ini salah. Jumlah karbohidrat dalam susu bebas laktosa praktis sama dengan susu biasa. Yang meninggalkannya di tempat yang persis sama.
Untungnya, santan dan susu almond Mereka adalah pengganti yang sangat baik untuk mengikuti klien keto Anda yang sering dapat Anda gunakan untuk menggantikan susu dalam resep Anda. Dalam jenis susu ini, selalu pilih varietas tanpa pemanis dan tanpa rasa, dan selalu, selalu periksa labelnya, meskipun biasanya tidak sulit untuk menemukan almond atau santan dengan 1g atau kurang karbohidrat bersih di supermarket mana pun.
Informasi gizi
Ukuran porsi: 1 cangkir
nama | keberanian |
---|---|
Karbohidrat bersih | 12,2 gram |
Gendut | 2,4 gram |
Protein | 8.2 gram |
Karbohidrat total | 12,2 gram |
serat | 0,0 gram |
Kalori | 102 |
sumber: USDA