Ներառեք այս արագ և keto-ընկերական ուտեստը ձեր սննդակարգում: Ծովախեցգետիններով տապակել բեկոնի ճարպի և MCT յուղի մեջ, պատրաստում է կատարյալ ցածր ածխաջրածին, բարձր յուղայնությամբ keto հարած տապակած և պատրաստ է մինչև 30 րոպեի ընթացքում:
Զուգավորեք այս տապակած տապակը մի կողմի keto բանջարեղենի հետ, ինչպիսին է ծաղկակաղամբի բրինձը, որպեսզի հզոր սննդային ազդեցություն ունենաք: Բջջային մանրաթելերի, վիտամին C-ի, վիտամին K-ի, կալիումի և բետա-կարոտինի պարունակությամբ ծաղկակաղամբը լավագույն մթերքներից մեկն է, որը կարող եք ավելացնել կետոգեն սննդակարգին:
MCTs (միջին շղթայի տրիգլիցերիդներ) դրանք հագեցած ճարպաթթուների տեսակ են: MCT յուղը պատրաստված է մաքուր MCT-ներից, որոնք սովորաբար արդյունահանվում են կոկոսի կամ արմավենու յուղից: Շատ ավանդական տապակած բաղադրատոմսեր պահանջում են քնջութի յուղ կամ ձիթապտղի յուղ:
Այս ուտեստը օգտագործում է MCT յուղ, քանի որ այն ծառայում է որպես էներգիայի հիանալի աղբյուր, և MCT-ները կախված չեն ձեր մարմնի կողմից կլանվող լրացուցիչ ֆերմենտներից: Հայտնի է նաև, որ MCT-ները խթանում են մտավոր պարզությունը, պատշաճ մարսողությունը և նյութափոխանակության գործառույթը:
Լավագույն սպիտակուցը կետոգեն դիետայի համար
«Ճարպը» վատ բառ չէ կետոգեն դիետայի վրա. Երբ դուք գտնվում եք կետոգեն դիետայի վրա, դուք կցանկանաք օգտագործել մսի ամենաճարպային կտորները, քանի որ դրանք պարունակում են ավելի քիչ սպիտակուցներ, բայց հարուստ են ճարպերով: Դուք պետք է պլանավորեք ա ցածր կալորիականությամբ դիետա, կեսը ածխաջրեր պարունակող, բավարար սպիտակուցներով և ճարպերով հարուստ մթերքներով:
Բեկոնի ճարպի առողջ բաժինն այս բաղադրատոմսում այն ավելի հարմար է դարձնում ketogenic դիետայի համար: Բեկոնի ճարպը մեծացնում է ճաշատեսակի յուղայնությունը՝ պահպանելով ճարպային պաշարները այնքան բարձր, որ ձեր մարմինն օգտագործի վառելիքի համար:
Կետոզի դեպքում ձեր մարմինը էներգիայի համար օգտագործում է ճարպային պաշարներ: Եթե ձեր արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը չափազանց բարձր է ածխաջրերի ավելցուկ ընդունման պատճառով, ձեր մարմնի համար դժվար կլինի պահպանել կետոզը:
Վայրի ծովախեցգետիններ vs Աճեցված ծովախեցգետիններ. նշանակություն ունի՞ տարբերությունը:
Չնայած ծովախեցգետինները սպիտակուցներ ուտելու առողջ տարբերակ են, դուք պետք է ընտրեք թարմ, վայրի ծովախեցգետին լավագույն որակի համար և քաղեք առավելագույն առողջապահական օգուտները: Որքան լավ պետք է իմանաք մինչ այժմ մեր բաղադրատոմսերը, ձեր բաղադրիչների ծագումը կարևոր է։ Իսկ ծովամթերքը բացառություն չէ:
Շատերը չգիտեն, որ ԱՄՆ-ի մթերային խանութներում հայտնաբերված ծովախեցգետինների մեծ մասը ներկրված է: Ծովախեցգետնի արտադրանքը նույնպես հաճախ ազատվում է պիտակավորումից, երբ ավելացվում է ծովամթերքի խառնուրդներին, և ռեստորաններից նույնպես չեն պահանջվում պիտակավորել իրենց ծովամթերքները: Սա նշանակում է, որ մենք հաճախ չգիտենք՝ մեր գնած ծովախեցգետինը թարմ է, թե աճեցված:
Աճեցված ծովախեցգետիններն արտադրվում են սինթետիկ լճակներում՝ հակասանիտարական պայմաններում: Լճակները հաճախ այնքան լի են ծովախեցգետիններով, որ դրանք աղտոտվում են թափոններով։ Ծովախեցգետին ֆերմերները քիմիական նյութեր են ավելացնում բեկորները մաքրելու համար՝ խեցեմորթներին ներդնելով պոտենցիալ վնասակար աղտոտիչներ:
Ինչպես գնել լավագույն ծովախեցգետինները
Ես պատկերացնում եմ, որ դուք չեք ցանկանում, որ քիմիական նյութերը, որոնք աղտոտում են ծովախեցգետինները, որոնք օգտագործում եք ձեր բաղադրատոմսերում, ազդեն ձեր առողջության վրա: Լավագույն համով թարմ ծովախեցգետին ընտրելու համար.
- Խուսափեք ձկնորսության մեջ բռնված ծովախեցգետիններից, որոնք պատասխանատու կերպով չեն կառավարվում: Փնտրեք որակյալ ծովախեցգետիններ:
- Հեռու մնացեք արտերկրից ծովախեցգետին գնելուց: Գնել ծովախեցգետին, որը բռնել է վայրի պոպուլյացիաներից: Յուրաքանչյուր երկիր ունի խիստ կանոններ ծովախեցգետնի աճեցման հետ կապված:
Keto Shrimp Stir Fry տապակած ծաղկակաղամբի բրնձով
Բեկոնի առատ ճարպով և MCT յուղով այս Keto Shrimp Stir Fry-ը թխած ծաղկակաղամբի բրնձով պատրաստում է ցածր ածխաջրերի պարունակությամբ համեղ ընթրիք:
- Պատրաստման ժամանակը. 8 րոպե
- Եփելու ժամանակը. 15 րոպե
- Ընդհանուր ժամանակը 23 րոպե
- Կատարումը ` 3 - 4
- Կարգավիճակ: cena
- Խոհանոց: Ամերիկյան
Բաղադրությունը `
- 180 գ / 16 ունցիա (1 ֆունտ) ծովախեցգետին (մաքրված, պոչով)
- 2 հատ կոճապղպեղի արմատ
- 4 կանաչ սոխի ցողուններ
- 2 խնձոր սխտոր
- 4 մանկական բելլա սունկ
- 1 կիտրոնի կեղև
- 2 թեյի գդալ Հիմալայան վարդագույն աղ՝ ըստ ճաշակի
- 3 ճաշի գդալ բեկոն
- 350 գ / 12 ունցիա սառեցված ծաղկակաղամբ բրինձ (կամ դա արեք ինքներդ ձեզ հետ Բանջարեղենի մանրացման գործիք)
- 2 ճաշի գդալ MCT յուղ
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400ºF / 205º C:
- Տարածեք ծաղկակաղամբի բրինձը տապակի կամ սկուտեղի մեջ, առատորեն ցողեք MCT յուղով և շաղ տվեք վարդագույն աղով:
- Տապակը կամ սկուտեղը դնել ջեռոցում, երբ այն հասնի ջերմաստիճանի և թխել 10 րոպե։
- Կլպեք և կտրատեք կոճապղպեղի արմատը և սխտորի մեխակները: Կանաչ սոխը կտրատել 1 դյույմ կտորների։ Մաքրել կիտրոնի կեղևի մի կտոր:
- Տաքացրեք մեծ տապակը միջին ջերմության վրա: Երբ այն հասնի ջերմաստիճանի, ավելացրեք բեկոնը և բոլոր անուշաբույր նյութերը։ Տապակել մինչև փափուկ և բուրավետ դառնա:
- Ավելացնել ծովախեցգետինները և տապակել՝ հաճախակի խառնելով, մինչև վարդագույն երանգավորվի և գլորվի: Ավելացնել կոկոսի ամինաթթուները և աղը, հարել ևս 2-3 րոպե։ Հեռացրեք կրակից։
- Ծառայել ծովախեցգետինները թխած ծաղկակաղամբի բրնձի վրա: Զարդարեք ավելի շատ կանաչ սոխով, քնջութի սերմերով կամ չիլիի փաթիլներով:
Nutrition
- Կալորիաներ. 357
- Fatարպ: 24,8 է
- Ածխաջրեր. 9 է
- Սպիտակուցներ: 24,7 է
Keywords: keto ծովախեցգետին խառնել տապակել