Sütés nélküli klasszikus sütirecept

Ha gyerekkorában a sütés nélküli mogyoróvajas sütemény volt a kedvenc sütije, akkor ez a keto változat feldobja a fejét.

A zabpehely nem illik bele a ketogén diétába, ezért ez a recept kihagyja a zabpelyhet, helyette kókuszreszeléket ad hozzá. Ezzel a recepttel a klasszikus, sütés nélküli sütemények ízét és állagát megkapja, de a szénhidrát töredékével.

És ki mondta, hogy a tökéletes süti nem létezik?

Készítsen egy adagot ezekből az egyszerű, sütés nélküli kekszekből, amelyeket vacsora után fogyaszthat el, délutáni snackként vagy harapnivalóként. Profi tipp: Egy csésze mandulatejhez remekül passzolnak.

Ez a sütés nélküli süti receptje a következő:

• Nyájas.
• Puha
• Édes.
• Kielégítő.

A fő összetevők a következők:

• Kollagén por.
• Makadámdió vaj.
• Kókuszreszelék.

Választható összetevők:

• Vaníliakivonat.
• Mandulavaj.
• Ropogós mogyoróvaj.

Ezeknek a klasszikus sütés nélküli süteményeknek az egészségügyi előnyei

Fehérjében gazdagok

8 grammal protein A minden sütiből ezek a sütés nélküli kekszek nagyszerű fehérjedús nassolni valók. Ha abbahagyta a kemény tojás vagy a rántott evést, igyon egy pár ilyen sütit délutáni uzsonnára.

Elősegítik a kötőszövet egészségét

A kollagén nemcsak a sütés nélküli sütemények aminosavtartalmát növeli, hanem a kötőszöveted egészségét is támogatja.

Ez miért fontos? A kötőszövet a legnagyobb mennyiségben előforduló szövet a szervezetben. Támogatja edzettségének szerkezetét és működését, beleértve a bőrt, a beleket, a csontokat és az ízületeket ( ¹ ).

A kollagén a kötőszövet egyik fő alkotóeleme, és amikor fogyasztja, biztosítja a szervezet számára azokat az építőelemeket, amelyekre szüksége van ennek a szövetnek a megerősítéséhez. ² ).

Klasszikus sütés nélküli süti

E sütés nélküli keksz elkészítéséhez tíz perc elegendő.

Vegyünk egy kis tálat, és adjuk hozzá az összes hozzávalót: vajat, dióvajat, kollagént, steviát, kókuszreszeléket és opcionális kakaóport..

Keverje össze az összes hozzávalót, amíg tészta nem lesz.

Ezután egy gombóc segítségével kettévágjuk a sütiket, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Tedd a tálcát a hűtőbe, és hagyd 15 percig dermedni a sütiket.

És ez az!

Ha rajong a csokoládé-mogyoróvajért, feltétlenül adjon hozzá kakaóport. Egy-két evőkanál csokireszeléket is belekeverhetsz, vagy a kész kekszeket meglocsolhatod fudge-al – persze cukor nélkül.

Tippek a sütés nélküli süti elkészítéséhez

Bár ennek a receptnek az egyszerűsége miatt azt hiheti, hogy nem kell túlságosan elkészíteni, néhány szempontot figyelembe kell venni a sütés nélküli sütik elkészítésekor.

# 1. Győződjön meg arról, hogy a vaj nem olvadt meg vagy nem túl puha. A vajat könnyen össze kell keverni a többi hozzávalóval, de ha túl puha vagy olvadt, akkor csak káosz lesz belőle, és a süti széteshet.

# 2. Először adjon hozzá minden száraz hozzávalót a keverőedénybe. Ha a nedves hozzávalókat kezdi, azok a végén hozzáragadhatnak a tálhoz, és még sokat kell dolgoznia, hogy a keverékbe kaparja őket.

# 3. Ebben a keto receptben döntő fontosságú, hogy a kókuszreszelék cukormentesek legyenek. Sok márka édesítőszert ad a kókuszhoz az íz érdekében.

Hogyan kell tárolni a sütés nélküli sütiket

Ezeket a sütés nélküli sütiket körülbelül egy órán keresztül szobahőmérsékleten hagyhatjuk, de általában légmentesen záródó edényben kell tárolni a hűtőszekrényben. A vaj és a dióvaj melegebb hőmérsékleten megolvad, és a sütemények alakjának és sértetlenségének megőrzése érdekében a legjobb, ha hűvös helyen tárolja őket.

Akár le is fagyaszthatja őket, ha nagy tételt szeretne készíteni.

Klasszikus sütés nélküli süti

Ezek a klasszikus, sütés nélküli, krémes mogyoróvajas sütemények visszarepítenek gyermekkorodba. Adjon hozzá cukrozatlan kakaóport egy csipetnyi mogyoróvaj és csokoládé érdekében.

• Teljes idő: 10 perc + 15 perc beállítási idő.
• Teljesítmény: 12 süti.

Hozzávalók

• 2 evőkanál vaj.
• 2/3 csésze dióvaj vagy krémes mogyoróvaj.
• 1 evőkanál kollagén por.
• 1 csésze cukrozatlan natúr kókuszreszelék.
• 2 evőkanál stevia.
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor, opcionális.

utasítás

1. Adjunk hozzá minden hozzávalót egy kis tálba. Jól keverjük össze, amíg tészta nem lesz.
2. Egy kis sütilapáttal osszuk szét a sütiket, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
3. Minimum 15 percre hűtőbe tesszük, hogy a keksz megdermedjen.

Nutricion

• Adag mérete: 1 süti
• kalória: 293.
• Zsírok: 26 g.
• szénhidrátok: 11 g (nettó: 6 g).
• rost: 5 g.
• fehérje: 8 g.

Kulcsszavak: sütés nélküli klasszikus süti.