A keto szorbit?

Válasz: A szorbit teljesen keto, és a szénhidrátok nem számítanak bele a napi szénhidráthatárba.

A szorbit egy cukoralkohol. Lényegében egy rosszul emészthető szénhidrát, amely természetesen előfordul a gyümölcsökben és a zöldségekben egyaránt. maltit vagy eritrit, ebben a cukoralkoholban lévő szénhidrátokat a szervezet nem asszimilálja, így nem számít bele a napi szénhidrátszámba. Nem befolyásolja a vércukorszintet sem. Ennek az az oka, hogy meglehetősen alacsony glikémiás indexe van. Ez 9 a cukorhoz képest, ami 65.

Édesítő képessége körülbelül 60%-kal nagyobb, mint a cukoré. Tehát feleannyi cukor felhasználásával ennél többet édesít. Mivel a szénhidrátokat nem számolják, ne feledje, hogy a szorbitot tartalmazó élelmiszerek tényleges szénhidráttartalmához le kell vonnia a szénhidrátokat a teljes számból. Tehát ha például az élelmiszer teljes szénhidráttartalma 13 g, akkor 9 g van szorbitból, akkor a tényleges szénhidrátszám 4 g.

Ez az édesítőszer könnyen megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a cukormentes gumi. Ami teljesen logikus, mivel úgy tűnik, hogy pozitív hatásai vannak javítja fogai egészségét.

Vannak, akik a ketogén diéta kialakítása során székrekedési problémákat tapasztalnak a bevitt rostok és zöldségek arányának rossz beállítása miatt. A szorbitnak, mint a legtöbb cukoralkoholnak, enyhe hashajtó hatása van, ami hasznos lehet, ha Ön ebbe az embercsoportba tartozik.

Hol lehet megvásárolni?

A tiszta szorbit könnyebben beszerezhető, mint más édesítőszerek, például az aszpartám.

25 Ügyfélértékelés

SORBITOL por - alternatív cukor alacsony glikémiás indexszel - 1000 GR

• Étel édesítőszer E 420
• Édesítő ereje körülbelül 60%-ban szacharóz
• Ideális fagylalthoz és sorbethez
• Jelen van a vörös algákban és számos bogyós gyümölcsben, például almában, körtében, szilvában, cseresznyében és berkenyében, amelyekről a nevét kapta.

Vásároljon az Amazon-on