1 csésze sárgarépa 8,7 g nettó szénhidrátot tartalmaz, így általában beleszámíthat egy teljes vagy fél adagot a napi limitbe. Azonban magas a keményítőtartalmuk, ezért óvatosan figyelje meg, mennyit fogyaszt.
A sárgarépa számos antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik. Javítsa az immunrendszerét y csökkentheti bizonyos ráktípusok kockázatát. A sárgarépa egyik legismertebb táplálkozási előnye a rengeteg A-vitamin, amely javítja a látást. A fejlett országokban élő emberek többsége azonban elegendő A-vitaminhoz jut a normál étrendből, így a sárgarépa látásra gyakorolt hatása elhanyagolható.
A nyers sárgarépa remek köretként mártogatható keto mártással ranchero szósz és a francia hagymát. A sárgarépa a sárgarépa keto-helyettesítőjeként is szolgálhat. patatas. Sült burgonyára vágyik? Nos, cserélje ki a burgonyát és pirítson sárgarépát. Hiányzik a krumplipüré köret a tányérjairól? Nos, főzz meg sárgarépát a konyhádban, majd pépesítsd. Kiváló pürét kapsz. Akár sárgarépát is adhatunk a húshoz, és gazdag pörköltet főzhetünk.
Táplálkozási információk
Tálalás mérete: 1 csésze apróra vágva
| név | érték |
|---|---|
| Nettó szénhidrát | 8,7 g |
| Zsírok | 0,3 g |
| fehérje | 1,2 g |
| Összes szénhidrát | 12,3 g |
| rost | 3,6 g |
| kalória | 52 |
forrás: USDA
