Vyann kochon aktyèlman kouvri yon anpil nan koupe diferan nan vyann tankou: Jamon, bekonn, zo kòt ak sou sa. Tankou tout vyann An jeneral, vyann kochon se totalman keto. Konpozisyon debaz li yo se: gwo kantite pwoteyin, kèk grès ak 0 idrat kabòn.
Li fasil pou panse ke vyann kochon se pi gri pase rès la nan vyann lòt bèt, men sa a se pa nesesèman vre. Anpil koupe vyann kochon, tankou ren ak vyann kochon, yo menm mèg tankou vyann kochon. Blan poul.
Pandan ke mikronutriman yo nan vyann kochon yo se trè menm jan an nan tout koupe, kantite espesifik yo varye selon ki kalite koupe li ye. Yon pòsyon tipik 115g vyann kochon ap genyen anviwon 30% RDA ou pou zenk, ki ranfòse sante sistèm iminitè w, ak anviwon 60% RDA ou pou Selenyòm, ki nesesè pou pwodiksyon òmòn tiwoyid. Koupe mèg nan vyann kochon yo gen tandans gen plis eleman nitritif, pandan y ap koupe trete, tankou bekonn, jeneralman gen mwens kantite.
Soti nan vyann kochon griye rive nan janbon griye siwo myèl, gen tòn pwodwi vyann kochon trete ke ou genyen. sik nan pwosesis ou a. Ou jis dwe fè atansyon ak aditif sa yo. Sitou lè ou manje deyò, nan restoran ak lòt moun, ki se kote ou pa ka kontwole ki kalite vyann ou ap manje.
Enfòmasyon nitrisyonèl
Gwosè pòsyon: 115 g
| non | Valor |
|---|---|
| Glusid nèt | 0,0 g |
| Grès | 91,0 g |
| Pwoteyin | 5,7 g |
| Total idrat kabòn | 0,0 g |
| fib | 0,0 g |
| Kalori | 845 |
Fuant: USDA
