Ki jan yo fè pi bon krèp pwoteyin chokola

Pa gen anyen tankou sant (ak gou) nan krèp nan maten an. Men, resèt sa a krèp pwoteyin fasil se pa sèlman bon gou. Li se dejene pafè ki gen anpil pwoteyin pou sipòte fòm keto ou.

Avèk 6 gram pwoteyin laktoserom manje zèb ak sèlman 2 glusid nèt, krèp sa yo ki ba-karb, san gluten, ki gen anpil pwoteyin yo pafè pou manje maten oswa yon ti goute apre antrennman.

Tout sa ou bezwen se yon soteuz antiadhésif, bon gou poud pwoteyin laktoserom kalite siperyè, ak kèk lòt engredyan senp, epi ou pral sou wout ou nan syèl la krèp pwoteyin ki an sante-pa gen okenn siwo erab obligatwa.

Krèp bon gou sa yo se:

• An gonfle.
• Bon gou
• Chokola.
• Rich nan pwoteyin.

Engredyan prensipal yo nan krèp sa yo se:

• Poud Pwoteyin Laktoserom Chokola.
• Almond farin frans.
• Ze.

Engredyan Si ou vle:

• Farin kokoye.
• Ghee oswa bè manje zèb.
• Yon farinen bè nwa macadamia (pi bon pase manba).
• Yon ti gout nan bè zanmann.
• Dash nan ekstrè vaniy.

3 Benefis Sante nan krèp pwoteyin chokola

#1: Yo ankouraje sante kè

Pifò nan engredyan yo nan krèp sa yo ki gen anpil pwoteyin yo bon pou kè ou. Youn nan engredyan prensipal yo, apre tout, se poud pwoteyin laktoserom.

Pwoteyin laktoserom yo te montre ede bese tansyon wo ak nivo trigliserid yo. Whey kapab tou amelyore sansiblite ensilin ak nivo sik nan san, ki diminye enflamasyon, yon faktè risk pou maladi kè ( ¹ ) ( ² ).

Se farin zanmann li te ye tou pou pwopriyete kè li an sante, tankou bese LDL oswa "move" kolestewòl ak rezistans ensilin plis pase farin ble ki gen anpil idrat kabòn ( ³ ) ( ⁴ ).

Farin kokoye tou chaje ak grès ki an sante ak eleman nitritif ki sipòte sante kè. MCT, oswa trigliserid chèn mwayen, ankouraje pèdi pwa ( ⁵ ), ki ekselan pou kè a. Genyen tou kèk rechèch ki sijere ke asid gra sa yo ka diminye lòt risk maladi kè tankou move kolestewòl pandan y ap ogmante bon kolestewòl ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Lutein ak zeaxanthin, antioksidan yo jwenn nan manje zoranj ak jòn tankou jòn ze, yo lye tou ak sante kè ( ⁸ ).

Ze ka ede tou ogmante HDL (lipoprotein ki gen gwo dansite, ke yo rele tou "bon" kolestewòl) epi redwi LDL (lipoprotein ki ba dansite, ke yo rele tou "move" kolestewòl) ak enflamasyon ( ⁹ ).

# 2: Yo favorize defans natirèl kò ou

Engredyan yo nan krèp ki an sante sa yo ka ede tou sipòte yon sistèm iminitè ki an sante.

Pwoteyin laktoserom kalite siperyè gen yon varyete de asid amine ki sipòte pwodiksyon glutatyon. Glutathione se prensipal antioksidan kò ou, ki pwoteje selil ou yo ak tisi yo kont tout bagay soti nan viris ak kansè ( ¹⁰ ).

Whey tou gen yon pwoteyin ki rele laktoferrin ki ka anpeche kwasans bakteri ak fongis. Sa a se yon bon nouvèl pou mekanis defans natirèl kò ou a ak youn nan rezon prensipal ki fè whey tèlman bon pou sistèm iminitè w la.¹¹].

#3: Yo sipòte fonksyon nan sèvo

Pwoteyin laktoserom tou rich nan yon konpoze ki rele alfa-laktoalbumin.

Alfa-laktoalbumin gen anpil triptofan asid amine, ki se yon précurseur nan nerotransmeteur serotonin la ( ¹² ).

Plis serotonin ankouraje pi bon memwa, pi bon dòmi, ak amelyore atitid ak pèfòmans mantal ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Ze yo rich tou nan kolin, yon eleman nitritif ki ede pwodui asetilkolin, yon nerotransmetè ki sipòte memwa, atitid, ak lòt fonksyon nan sèvo ( ¹⁶ ).

Ki jan yo fè pi bon krèp pwoteyin chokola

Tan preparasyon ak tan pou kwit manje yo minim pou fwe krèp pwoteyin keto sa yo, kidonk ou pa pral bezwen enkyete w pou w tann jiskaske yon dimanch maten gratis pou fwe yon pakèt.

Se sèlman de etap senp ki kanpe ant ou menm ak sa yo krèp pwoteyin bon gou dous, kidonk kisa w ap tann?

Ajoute tout engredyan ou yo nan yon bòl gwo, eksepte pou chips chokola yo san sik, epi melanje jiskaske farin lan lis. Koulye a, ajoute chips chokola yo epi rezève farin lan.

Grese yon griyaj krèp oswa yon gwo soteuz ki pa adhésif ak bon jan kalite espre pou kwit manje, bè, oswa kokoye.

Chofe soteuz ou a sou chalè medyòm-segondè epi vide pat galèt la nan yon ti sèk 7-8 cm / 3 pous an dyamèt.

Rete tann apeprè 3-4 minit, oswa jiskaske ti bul kòmanse fòme alantou kote yo ak sou tèt galèt la, Lè sa a, vire galèt la sou ak kwit pou yon lòt 3-4 minit sou bò sa a.

Yon fwa krèp la fini, mete l sou yon plak epi repete pwosesis la jiskaske ou gen 12 krèp an gonfle, ki an sante ke ou ka beurre epi sèvi bay moun ou renmen yo.

Epi pandan ke li ka tante pou tèt krèp pwoteyin ou yo ak fwi fre tankou pòm, pèch oswa pwa, evite fwi sa yo ki gen anpil sik epi patisipe pou kèk bè oswa krèm fwete stevia-sikre oswa bato chokola san sik pito.

Krèp Pwoteyin Chokola

Krèp Pwoteyin Chokola Lejè ak An gonfle se yon manje maten an sante oswa yon ti goute apre antrennman ak 6 gram pwoteyin ak sèlman 2 glusid nèt pou chak galèt.

• Total tan: KOUNYENMENMÈS.
• Rendimiento: 12 krèp 7-8 cm / 3 pous.

Engredyan

• 1 skoup poud pwoteyin laktoserom chokola.
• 1 1/2 tas farin zanmann.
• 2 gwo kiyè farin kokoye.
• 1 gwo kiyè edulkoran ketogenic nan chwa ou.
• 1 ti kiyè poud boulanjri.
• 1 zongle sèl.
• 2 ze
• 2 gwo kiyè bè fonn, ghee, oswa lwil kokoye.
• 3 gwo kiyè bato chokola nwa san sik.

Enstriksyon

1. Ajoute tout engredyan (eksepte chips chokola) nan yon bòl gwo epi melanje byen jiskaske lis.
2. Kite farin lan repoze pou 3-5 minit jiskaske li epesis yon ti jan. Ajoute chips chokola yo.
3. Prechofe yon sote oswa yon griyaj epi kouvri ak espre pou kwit manje ki pa adhèn, siplemantè bè oswa lwil kokoye.
4. Kwit krèp 3 a 4 minit sou chak bò jiskaske lò mawon.
5. Top ak bè, siwo keto, oswa krèm vide kokoye.

Nitrisyon

• Gwosè pòsyon: 1 galèt.
• Kalori: 123.
• Grès: 10 g.
• Kaboyidrat: 2 g.
• Fib: 2 g.
• Pwoteyin: 6 g.

Mo kle: resèt krèp pwoteyin chokola.