Reponn: Almond farin frans se yon ranplasan keto jistis popilè pou farin ble.
Farin ble se yon sèl manje ki nesesèman absan nan monn keto. Sa a se akòz kontni idrat kabòn trè wo li yo. Pou rezon sa a, farin ble se pa yon opsyon pandan y ap sou yon rejim keto. Farin ble prezan nan anpil manje ak resèt komen (pen, desè, pat, elatriye) ki fè li trè fasil dekouraje pa kantite manje ki entèdi nan yon rejim keto akòz kontni farin yo.
Erezman, farin zanmann se yon altènatif keto valab pou ranplase farin ble nan pifò resèt. Avèk 2 a 4 g glusid nèt pou chak 1/4 tas pòsyon, yo fè ou solid sou yon rejim ketogenic.
Gen de kalite farin zanmann: blanchi ak san blanchi. Blanchi vle di ke manifakti a retire po a nan nwa anvan moulen li nan farin. Pou fè farin zanmann ki pa blanchi, manifaktirè yo kite po zanmann lan pandan pwosesis la. Sa a se esansyèlman menm diferans ki genyen ant farin ble regilye ak farin antye. Soti nan yon pèspektiv keto ak nitrisyonèl, pa gen okenn diferans ant blanchi ak san blanchi. Yo tou de se keto-konpatib epi yo gen egzak menm pwofil nitrisyonèl la.
Farin blanchi se chwa ki pi popilè paske li pi lejè ak douser, menm jan ak farin ble tradisyonèl yo. Akòz koulè limyè li yo, li pi versatile nan kreye manje ki gen koulè diferan. Po zanmann bay farin zanmann san blanchi yon koulè pi fonse, kidonk si ou kwit ak li, machandiz kwit yo pral kenbe koulè nwa sa a, ki pa ta ka ideyal pou estetik manje tankou farin zanmann ki pa blanchi.
Farin zanmann se yon engredyan trè popilè nan asyèt keto. esketoesto.com gen yon anpil resèt ak farin zanmann keto konpatibKòm keto bonbon, keto pizza o gato eponj ak farin zanmann.
Ki jan fè farin zanmann tèt mwen?
Kòm nan pifò bagay sa yo, pou fè farin frans, ou dwe koupe nwa yo anpil. Men, pwosesis la nan fason pou fè farin zanmann pa vrèman konplike. Jis swiv etap ki anba yo.
Ki jan yo fè farin zanmann:
- Si ou vle li blanchi farin zanmann, kale nwa yo. Si, nan lòt men an, ou vle yo nòmal, kite yo po a.
- Mete zanmann yo nan yon soteuz sèk epi griye yo pou 7 a 10 minit, brase toujou. Kenbe nan tèt ou ke nou pa reyèlman ap eseye boukannen yo. Men, sèk yo pou lè li rive fanm k'ap pile, yo pa tounen yon keratin. Ou kapab tou sèk yo lè l sèvi avèk fou a.
- Tann pou yo refwadi nèt. Si ou moulen yo cho, li pral fòme yon keratin. Ak sa nou ap chèche se farin zanmann. Pa gen pasta.
- Kraze yo ak gwo entansite. Sèvi ak yon processeur pwisan, blenndè, oswa processeur manje jiskaske ou jwenn yon teksti bon farin zanmann.
Men ki jan yo fè farin zanmann. Kòm ou ka wè, li fasil epi rapid. Li bon gou, li pi bon mache epi li pral pèmèt ou fè yon gwo kantite a Keto resèt farin zanmann.
Ki kote yo achte farin zanmann?
Farin zanmann poko gaye toupatou. Pa egzanp, toujou pa gen farin zanmann mercadona, tankou mak hacendado. Men, bay popilarite a ogmante nan farin zanmann, mwen pa ta sezi si li te parèt byento, kidonk yo achte farin zanmann, pi bon bagay pou kounye a se eseye amazon.
- 1 kg. 5 pakè: 5 x 200g
- Chak pake gen 8 pòsyon
- Pafè pou boulanjri
- Segondè kontni fib - Apwopriye pou rejim vejetaryen ak vejetalyen
- Nitrisyon (pou 100g): Valè enèji 619kcal; Grès 53g; idrat kabòn 5,7g; Pwoteyin 24g; Fib dyetetik 11,4g
Enfòmasyon nitrisyonèl
Gwosè pòsyon: 0.3 tas
| non | Valor |
|---|---|
| Glusid nèt | 4.0 g |
| Grès | 15,0 g |
| Pwoteyin | 6.0 g |
| Total idrat kabòn | 6.0 g |
| fib | 2,0 g |
| Kalori | 170 |
Fuant: USDA
