Reponn: Avèk jis 4.5g glusid nèt pou chak pòsyon, jèrm Brussels se yon opsyon veggie keto gwo.
Chak pòsyon jèrm Brussels (1 tas) gen 4,5 g idrat kabòn nèt. Nivo ki ba nan idrat kabòn fè yo fasil pou rejim alèz nan limit idrat kabòn ou chak jou.
Brussels jèrm yo tou se yon bon sous pwoteyin, ak 3g pou chak pòsyon.
Vitamin ak eleman nitritif
Brussels jèrm genyen 83% nan valè vitamin C rekòmande chak jou, yon antioksidan esansyèl ki ka ede anpeche maladi kadyovaskilè.
Brussels jèrm fè pati fanmi an cruciferous, yon fanmi nan espès rekòt ki gen ladann kale ak bwokoli. Syantis yo enterese nan legim krisifè paske kèk etid ki te fè sijere sa gen konpoze ki anpeche kansè. Gen plis rechèch ki nesesè, men plizyè etid yo te jwenn ke moun ki manje legim krisifè tankou jèrm Brussels gen mwens chans pou devlope kansè nan poumon o kansè nan kolon.
Enfòmasyon nitrisyonèl
Gwosè pòsyon: 1 tas
| non | Valor |
|---|---|
| Glusid nèt | 4,5 g |
| Grès | 0,3 g |
| Pwoteyin | 3,0 g |
| Total idrat kabòn | 7,9 g |
| fib | 3,3 g |
| Kalori | 38 |
Fuant: USDA
