Bez obzira volite li za večeru dimljeni, konzervirani ili fileti lososa, možete biti sigurni da neće povećati vaš dnevni broj ugljikohidrata. Ako trebate odmoriti od mesa, losos je odlična alternativa glavnom jelu.
Losos je jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina, esencijalne masti koju vaše tijelo ne može proizvesti. Istraživanja o tome čak pokazuju da dodavanje omega-3 u svoju prehranu poboljšava funkciju vašeg srca, krvnih žila i arterija. Također, losos je izvrstan izvor proteina i kalija.
Sam losos nema ugljikohidrate, ali morate biti oprezni kada ga pripremate. Ako pržite ili pečete lososa, koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje o maslac. Za završetak obroka dodajte malo brokula kuhana na pari ili pečena ili šparoga kao dopuna. Imat ćete okrugli obrok.
To je otkrila studija iz 2004 uzgojeni losos predstavljao je veće zdravstvene rizike od ubranog lososa. Ali, globalni napori u posljednjih 40 godina su drastično smanjen zagađivač u ribi koju jedemo. Ipak, budite oprezni s ribom ako ste trudna ili dojilja, kao i sa starijim osobama ili djecom.
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 0.5 fileta
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 0,0 g |
| Masti | 9.3 g |
| protein | 44,1 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 0,0 g |
| vlakno | 0,0 g |
| kalorija | 259 |
izvor: USDA
