Odgovor: Paprike imaju malo ugljikohidrata, pa ih možete jesti umjereno dok ste na keto dijeti.
Na tržištu postoji mnogo vrsta paprika. Mnoge sorte i boje. Od tipičnih talijanskih zelenih paprika do crvenih paprika, prolazeći kroz cijeli ogroman asortiman čilija, ljutih papričica i drugih sorti. Ali u ovom slučaju, usredotočit ćemo se na analizu tipičnih paprika iz supermarketa. One koje ponekad dođu u vrećici i donesu 3, jednu crvenu, jednu zelenu i jednu žutu.
Većina sličnih paprika ima sličan broj ugljikohidrata. Iako će općenito žuti biti bogatiji ugljikohidratima, crveni srednji, a zeleni niže. Talijanske paprike, koje imaju manje mesa od normalnih, imaju još manje ugljikohidrata i bez sumnje bi trebale biti poželjna opcija kada je u pitanju jedenje paprike.
Uzimajući 100 g papra kao standardnu mjeru, nalazimo sljedeću situaciju u pogledu neto ugljikohidrata:
| tipo | Neto ugljikohidrati |
| Amarillo | 5.42 g |
| Crven | 3.93 g |
| Zelen | 2.94 g |
No, unatoč tome što ima malo ugljikohidrata, paprika nam pruža puno fantastičnih hranjivih tvari za naše makronaredbe među kojima su: kalcij, željezo, magnezij, kalij, vitamin B6 itd. Dakle, ako ste ljubitelj paprika, bilo da su pržene na bogatom maslinovom ulju, sirove u salati ili na bilo koji način pirjane, ne morate brinuti. Možete nastaviti uživati u njima bez brige sve dok ne pretjerujete s količinama. Zapamtite da u slučaju žute paprike imate 5.42 g ugljikohidrata na 100 g. Stoga je preporučljivo pokušati češće konzumirati zelje, jer ima manje ugljikohidrata od ostalih.
Nutritivne informacije Žute paprike
Veličina porcije: 100 g
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 5.42 g |
| Masti | 0.21 g |
| protein | 1.0 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 6.32 g |
| vlakno | 0.9 g |
| kalorija | 27 |
izvor: USDA
Nutritivne informacije Crvena paprika
Veličina porcije: 100 g
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 3.93 g |
| Masti | 0.3 g |
| protein | 0.99 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 6.03 g |
| vlakno | 2.1 g |
| kalorija | 26 |
izvor: USDA
Nutritivne informacije Zelene paprike
Veličina porcije: 100 g
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 2.94 g |
| Masti | 0.17 g |
| protein | 0.86 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 4.64 g |
| vlakno | 1.7 g |
| kalorija | 20 |
izvor: USDA
