Je li kuhana šunka keto?

Šunka je posvuda. A lako je reći i zašto – vlažna, slana, a često i pomalo slatkasta, šunka je ukusna. Ali nije uvijek kompatibilan s keto dijetom. Samo meso ne sadrži ugljikohidrate, ali većina šunke dolazi s puno šećer.

Kada kažemo dodani šećer, ne mislimo na neke ugljikohidrate u tragovima. Tipična šunka u medu sadrži 2 do 4 g ugljikohidrata po porciji od dvije kriške, a glazirana šunka ima još više ugljikohidrata. Ograničeno na posebne prilike, šunka sušena medom je bezopasna, ali ako je jedete redovito, izvući će vas iz ketoze.

Kako biste izbjegli dodatne ugljikohidrate, potražite šunku neosušenu s medom ili slično. Na primjer, ekstra kuhana šunka popularne marke tarradellas, ima samo 0.9 g neto ugljikohidrata na 100 g proizvoda. Što drže kao dobru opciju. Stoga je preporuka ovdje jasno da se vodi prema oznakama.

Osim ugljikohidrata, šunka je prepuna vitamina i hranjivih tvari. Jedna porcija sadrži 23% vaše RDA za cink, koji vaše tijelo koristi za regulaciju imunološke funkcije, zacjeljivanje rana, pa čak i boriti se protiv prehlade. Svaka porcija šunke također osigurava 53% vaše dnevne potrebe za selenom, koji je neophodan za proizvodnju hormona.

S kuhanom šunkom ima više stvari nego samo sendviči. Pomiješajte ga sa jaja, sir y rajčice napraviti ukusan quiche. Ili dodajte šunku svojoj omiljenoj salati. Ako još uvijek ne možete smisliti ništa, isprobajte neke od ovih sjajnih Keto recepti s kuhanom šunkom.