Odgovor: Zrno anisa ima nešto ugljikohidrata, ali je još uvijek kompatibilno s keto dijetom koja se uzima u malim količinama.
Anis je začin koji se u nekim slučajevima koristi u slastičarstvu. No osim toga, njegove velike zdravstvene dobrobiti čine ga zanimljivom hranom za mnoge druge stvari. Vaš broj ugljikohidrata iznosi 3.35 za svaku mjericu od približno 6.7 g. Dakle, kompatibilan je s keto dijetom sve dok se uzima umjereno.
Anis se u mnogim slučajevima koristi kao kućni lijek za liječenje simptoma kao što su bol u želucu i glavobolje, loša probava ili nadutost, menstrualni grčevi i upala usta i grla.
Općenito, dio anisa koji se obično konzumira je njegovo sjeme. Koji se uzima kao infuzija, dodaje se jelima ili kao prašak. Iako se može koristiti i u obliku eteričnog ulja. Ako ga želite uzimati kao infuziju, dodajte 1 desertnu žličicu (oko 2 g) na čašu od 250 ml. To znači da normalna žlica (što je normalna porcija od 6.7 g) daje otprilike 1 litru vode. Vrlo je uobičajeno koristiti ga na ovaj način za ublažavanje nekih od navedenih simptoma. Također je uobičajeno miješati ga s kamilicom.
U jelima ga možete dodati izravno. Postoji mnogo recepata za deserte koji koriste anis. Ali ima i onih koje nisu za ovakav desert chorizo recept s anisom maslinama mozzarella sirom i jajem. Također ih možete pokušati dodati u svoje recepte keto kolačiće ili također vašem keto kruhovi da im daju novi i drugačiji dodir.
Ako ga želite koristiti s uljem, samo pustite da se marinira u loncu s uljem, najbolje maslinovim, kao da je još jedan začin. Kao što se radi s paprom, češnjakom ili čili papričicama. To će ulju dodati novi okus koji kasnije možete koristiti za začinjavanje salata, povrća ili mesa.
Ukratko, anis je vrlo zanimljiv kao hrana za uvođenje u svoju keto dijetu. Dodat će drugačiji dodir okusa vašim desertima ili jelima i osim intenzivnog i karakterističnog okusa ima ogromne zdravstvene prednosti.
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 6.7 g (1 mjerica)
ime | hrabrost |
---|---|
ugljikohidrati | 3.35 g |
Masti | 1.06 g |
protein | 1.18 g |
vlakno | 0.98 g |
kalorija | 22.6 kcal |
izvor: USDA.