Sladoled s korom za pitu postao je vrlo popularan zbog svog ukusnog i inovativnog okusa, iako je malo vjerojatno da će se naći na vašem popisu keto hrane. Međutim, ne brinite. Još uvijek možete uživati u tom ukusnom okusu mješavine tijesta za torte s domaćim sladoledom, naravno u keto stilu.
Ovaj desert nije samo bez šećera, već je i bez mliječnih proizvoda i bez glutena.
Volite li kremasti sladoled s okusom tijesta za torte, na pravom ste mjestu.
Ovaj sladoled s okusom tijesta za torte je:
- Kremasta.
- Blag.
- Slatko.
- Ukusno.
Glavni sastojci su:
- Adonis proteinska pločica.
- Kolagen bez okusa.
- Cijela kokosova krema.
Neobavezni sastojci.
- Čokoladni komadići bez šećera.
- Gusta krema.
Zašto jesti sladoled od keto pite?
#1: ne sadrži šećer
Koliko god bili ukusni, većina sladoleda je puna šećera. I, naravno, zabranjeni su na ketogenoj dijeti. Čak i mala zdjela sladoleda mogla bi vas izvući iz vaše teško dostupne ketoze.
Srećom, i uz nekoliko podešavanja, možete zadovoljiti svoju želju za sladoledom bez osjećaja krivnje.
Ovaj bogati i kremasti recept za sladoled s korom za pitu daje vam sav okus, ali bez dodatka šećera. Umjesto šećera, sastojci kao npr Stevia. Ova alternativa šećeru ne samo da sprječava porast šećera u krvi, već ima i svoje zdravstvene prednosti, kao što je antidijabetik ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: podržava zdravlje zglobova
Možda će vam zvučati čudno da sladoled može podržati vaše zglobove. No u ovom receptu za sladoled postoji sastojak za koji istraživanja pokazuju da može poboljšati simptome osteoartritisa i bolova u zglobovima.
Tajni sastojak je kolagen.
Kolagen je najzastupljeniji protein u vašem tijelu i čini veliki dio vašeg vezivnog tkiva. Budući da je bol u zglobovima obično uzrokovan propadanjem hrskavice, oblika vezivnog tkiva, logično je da dodavanje više ove potporne hranjive tvari pomaže ublažiti bol u zglobovima.
Istraživanja pokazuju da za osobe s osteoartritisom suplementacija kolagenom može povećati sintezu vezivnog tkiva i može smanjiti upalu koja uzrokuje bol u zglobovima ( 4 ) ( 5 ).
Kako napraviti sladoled od keto pite
Počnite prikupljanjem sastojaka i vađenjem blendera velike brzine i aparata za sladoled.
Dodajte sve sastojke u blender, kokosovo mlijeko, kokosovo vrhnje, aromu vanilije, ksantan gumu, sol, adonis proteinska pločica vašeg omiljenog okusa, kolagen bez okusa i zaslađivač po izboru.
Miksajte na velikoj brzini dok se sve dobro ne sjedini. Zatim smjesu vrhnja ulijte u prethodno ohlađeni aparat za sladoled. Umutiti sastojke prema uputama proizvođača.
Nakon što je hladnjak spreman, ulijte sladoled u posudu za zamrzavanje i zatvorite je da ostane svjež. Na vrh stavite malo posipa u boji bez šećera kao završnicu.
Napomene o pripremi recepta
Obavezno ohladite posudu u hladnjaku preko noći ili barem nekoliko sati prije nego počnete pripremati recept.
Ovaj recept je bez mliječnih proizvoda, ali ako nemate problema s mliječnim proizvodima, također možete pokušati zamijeniti kokosovo vrhnje teškim vrhnjem, a kokosovo mlijeko punomasnim mlijekom.
Sladoled s tijestom za kolače bez ketoa i šećera
Za one među vama kojima je najdraži okus sladoleda tijesto za torte, ovaj keto recept za domaći sladoled bit će izvrstan nalaz jer zadržava sav okus, ali bez ugljikohidrata i šećera iz originalnog recepta.
- Ukupno vrijeme: 45 minuta
- Izvođenje: 6.
Sastojci
- Jedna limenka punomasnog kokosovog mlijeka od 380 g / 13.5 oz.
- Jedna konzerva od punog kokosovog vrhnja od 380 g / 13.5 oz, ohlađena preko noći.
- 2 žlice čistog ekstrakta vanilije.
- ¼ žličice ksantan gume.
- ¼ žličice košer soli.
- 1 - 2 izmrvljena rođendanska torta proteinska pločica.
- 1 - 2 žlice kolagena bez okusa.
- Swerve, Stevia ili ketogeni zaslađivač po želji.
- Odozgo sa: nezaslađenim posipom i malo izmrvljenih proteinskih pločica.
instrukcije
- Dodajte sve u blender na velikoj brzini, mutite na velikoj brzini dok se dobro ne sjedini.
- Ohladite zdjelu hladnjaka u zamrzivaču preko noći. Smjesu ulijte u aparat za sladoled i umutite prema uputama proizvođača.
- Stavite u zatvorenu posudu prikladnu za zamrzivač.
ishrana
- Veličina porcije: ¾ šalice.
- kalorija: 298.
- Masti: 28 g.
- ugljikohidrati: 5,6 g (neto: 3 g).
- vlakana: 2,6 g.
- proteina: 4,6 g.
Ključne riječi: sladoled od keto pite.