Odgovor: Đumbir je kompatibilan s ketoom. Zaista je popularan sastojak u keto receptima. A ima i neke zanimljive zdravstvene prednosti.
Đumbir je jedan od najčešći sastojci u keto receptima. I nije ni čudo. Dodaje jedinstveni okus hrani bez ometanja ketoze.
Iako đumbir sadrži uglavnom ugljikohidrate, u obrocima se jede toliko malo da je broj ugljikohidrata zanemariv. 1 čajna žličica sadrži 0,3 g neto ugljikohidrata. Čak i ako volite đumbir, trebali biste jesti nerazumnu količinu prije nego što se počnete brinuti da će vas izvući iz ketoze.
Zdravstvene dobrobiti
Đumbir ima niz iznenađujućih zdravstvenih prednosti. Više studija je pokazalo da je đumbir učinkovit u liječenju mučnine, također ubrzava probavu i sadrži antibakterijska svojstva koja može pomoći u sprječavanju infekcije.
Prehrambene informacije
Veličina posluživanja: 1 čajna žličica
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 0,3 g |
| mast | 0,0 g |
| protein | 0,0 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 0.4 g |
| vlakno | 0,0 g |
| kalorija | 2 |
izvor: USDA
