Tsis tshua muaj dab tsi txaus siab tshaj li lub tais loj ntawm cov kua txob rau lub caij ntuj no txias. Thiab daim ntawv qhia qis carb chili no yuav yog cov khoom noj uas koj nyiam tshaj plaws rau txhua hmo koj xav sov so nrog cov zaub mov qab thiab kub.
Qhov no tsis yog cov kua txob xwb, nws yog cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj carb haum rau keto. Qhov no txhais tau hais tias nws saj zoo ib yam li cov kua txob ib txwm, thaum tseem tsis tshua muaj carbs thiab loaded nrog noj qab nyob zoo cov rog.
Los ntawm kev tshem cov taum thiab ntxiv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li nqaij nyuj broth thiab nyom-nyiam av nyuj, koj tau txais tag nrho cov tsw thaum khaws cov carb suav.
Qhov no keto chili yog deliciously txaus siab thiab tsis tshua muaj carb, thiab nws tsuas yog siv koj lub sij hawm tag nrho ntawm 10 feeb rau simmer. Ntxiv rau, nws yooj yim rau batch thiab khaws cia, txo lub sij hawm npaj zaub mov hauv lub lim tiam.
Yog tias qhov no yog koj thawj zaug ua kua txob, koj yuav nyiam daim ntawv qhia ntau yam tsis txaus ntseeg. Txawm hais tias daim ntawv qhia no npaj cov kua txob hauv lub qhov cub Dutch hauv koj chav ua noj, koj tuaj yeem yooj yim siv lub cooker qeeb lossis Instant Pot, ob lub chav ua noj zoo rau kev ua neej tsis zoo.
Siv Instant Pot ua rau lub sijhawm ua noj luv dua, thaum ua noj cov kua txob hauv lub cooker qeeb tso cai rau cov flavors kom marinate tob. Ua noj nqaij nyug hauv av kom txog thaum Golden xim av, ces hloov mus rau lub cooker qeeb rau ib qho yooj yim noj mov thiab tsis nco qab txog qhov seem.
Yuav ua li cas ua kom qis carb chili?
Yog tias koj txheeb xyuas cov khoom noj muaj tseeb, qhov no tsis muaj taum tsis muaj, tsis muaj carb chili lub tais muaj tsuas yog 5 grams. tsis muaj carbs, uas ua rau lub plab zom mov. Rau ntau qhov tsw, thiab lwm koob tshuaj noj qab haus huv, koj tuaj yeem ntxiv ib tablespoon ntawm tag nrho cov qaub cream rau saum.
Koj xav tau dab tsi los ua daim ntawv qhia gluten-dawb keto chili? Qee cov khoom xyaw tseem ceeb suav nrog:
- Avocado roj.
- 1 kilo / 2 phaus av nyuj, nyiam dua nyom-piv.
- 2 cloves ntawm qej .
- Lwm yam seasonings.
- Nqaij nyuj broth.
Txawm hais tias yuav luag txhua daim ntawv qhia zaub mov tsis muaj gluten, lawv tseem muaj cov carbohydrates. Ib khob ntawm cov kua txob hauv tsev nrog taum tuaj yeem muaj ntau dua 29 grams ntawm tag nrho cov carbohydrates. Txawm tias muaj cov khoom noj muaj fiber ntau ntxiv, koj tseem muaj 22 grams ntawm cov carbs ( 1 ).
Raws li nrog rau feem ntau cov zaub mov keto, koj tseem tuaj yeem txaus siab rau cov khoom noj uas koj nyiam, nrog rau qee qhov kev hloov pauv. Hauv daim ntawv qhia no yooj yim uas tsis muaj carb chili, koj hla cov taum thiab pauv lawv rau veggies thiab nqaij nyuj hauv av. Qhov no tau txais koj tib lub khob tuab, nqaij ntawm cov kua txob uas koj xav tau tab sis tsis muaj cov carbohydrates ntxiv.
Vim li cas thiaj tsis taum tso cai rau noj ketogenic?
Cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov tsis zoo yuav xav txog cov taum yog qhov muaj protein ntau. Txawm li cas los xij, thaum koj saib ze ntawm cov khoom noj khoom haus tseeb, cov protein, thiab cov rog kuj tsawg.
Ntawm cov khoom noj ketogenic, txog 70-75% ntawm koj cov calories yuav tsum yog los ntawm cov rog, 20-25% ntawm cov protein, thiab tsuas yog 5-10% ntawm carbohydrates. Yog tias koj saib cov khoom noj khoom haus tseeb rau legumes hauv qab no, koj yuav pom tau tias taum muaj cov carbohydrates siab, nruab nrab hauv cov protein, thiab cov rog tsawg - qhov txawv ntawm qhov koj xav tau ntawm kev noj haus keto. Yog li ntawd, legumes, thiab nyob rau hauv cov ntaub ntawv no taum, feem ntau zam hauv cov zaub mov uas tsis muaj carb.
Yog tias koj ua raws li 2,000 calories ib hnub noj, 5% ntawm koj cov calories txhua hnub sib npaug rau 25 grams carbohydrates. Tab sis taum, ib yam khoom muaj nyob rau hauv feem ntau cov kua txob, muaj ib tug whopping 18.5 grams carbohydrates, ua rau koj tsuas muaj 6.5 grams carbohydrates rau tag nrho cov hnub.
Yuav ua li cas kua txob tsis taum tab sis tsis txi tsw
Nov yog ib qho uas yuav tsum nco ntsoov thaum ua ib pawg ntawm cov kua txob uas tsis muaj carb: cov taum yog qhov txhaws, tsis yog qhov tsw. Ib lub tais ntawm cov kua txob tsis muaj kua txob, cumin, thiab kua txob liab yog ib lub tais ntawm taum soaked nyob rau hauv lws suav sauce.
Txawm hais tias legumes tsis haum rau kev noj zaub mov keto, cov txuj lom thiab cov seasonings yog qhov zoo rau kev noj zaub mov tsawg, tsuav yog lawv tsis muaj cov suab thaj lossis cov khoom ntxiv. Ntxiv rau, lawv muaj ob peb yam khoom noj muaj txiaj ntsig.
Chili peppers muaj cov tshuaj hu ua capsaicin, uas tuaj yeem tiv thaiv qog noj ntshav, tua kab mob, thiab pab ua haujlwm hauv metabolic ( 2 ). Yog tias koj tau hnov tias nws yog qhov zoo los noj cov zaub mov ntsim ntawm cov khoom noj uas muaj calorie tsawg, qhov no yog vim li cas. Hauv ib txoj kev tshawb fawb, qhov sib ntxiv ntawm cov kua txob cayenne nce kev noj zaub mov-induced thermogenesis nyob rau hauv cov zaub mov, los yog dab tsi yog tib yam, lub zog siv yuav tsum tau zom tej yam khoom noj ( 3 ) ( 4 ).
Vim li cas nws tseem ceeb heev rau kev siv cov nqaij nyug nyom?
Thaum noj nqaij, qhov chaw ib txwm tseem ceeb. Hauv daim ntawv qhia tshwj xeeb no, koj siv nyom noj nqaij nyuj es tsis txhob noj nqaij nyuj kom tau txais cov khoom noj kom ntau li ntau tau. Txawm hais tias qee tus neeg yuav cov nqaij nyug nyom rau ecological thiab ib puag ncig, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv yog qhov tsis lees paub. Piv nrog rau cov nqaij nyug nyuj, nyom-nyiam nyuj yog:
- Ib qhov chaw tseem ceeb ntawm CLA.
- Muaj kev nyab xeeb rau cov neeg siv khoom.
- Hormone dawb.
- Ib qho calorie tsawg dua rau cov nqaij nyug noj nqaij nyuj.
Yog xav paub ntxiv, saib daim ntawv teev tag nrho ntawm no cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov nyom noj nqaij nyuj.
#1: Nws yog lub hauv paus ntawm CLA
Nyias-nyiam nqaij nyug yog ib qho tseem ceeb ntawm Conjugated Linoleic Acids (CLA), uas tau raug tshawb xyuas ntau rau lawv cov koom haum nrog kev tiv thaiv thiab kev kho mob. cancernrog rau kev rog, ntshav qab zib, thiab kab mob plawv ( 5 ).
CLA kuj tseem tuaj yeem pab tswj cov ntshav qab zib, yog ib lub hom phiaj ntawm ketosis. Hauv ib txoj kev tshawb fawb, 37% ntawm cov neeg uas tau txais CLA pom tau tias muaj cov tshuaj insulin zoo dua li cov neeg uas tsis tau txais CLA ( 6 ).
# 2: nws muaj kev nyab xeeb dua rau cov neeg siv khoom
Xaiv cov nqaij nyug los ntawm cov nyuj noj nyom tshaj cov nyuj noj zaub mov tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov zaub mov lom thiab lwm yam kev noj qab haus huv tsis zoo cuam tshuam nrog cov nyuj pub mis. Conventionally tsa nyuj tau pom tias muaj kev pheej hmoo ntawm kev cog lus cov kab mob feem ntau, thiab tshwj xeeb tshaj yog cov kab mob tiv thaiv kab mob ( 7 ).
# 3: Nws tsis muaj tshuaj hormones
Nyias noj nqaij nyuj tsis muaj cov tshuaj hormones lossis tshuaj tua kab mob. Cov nyuj ntawm cov zaub mov zoo li qub feem ntau tau muab cov tshuaj hormones kom lawv qhov hnyav thiab yog li ua kom cov nqaij lawv tsim.
Cov nyuj pub nplej kuj tau muab tshuaj tua kab mob txaus ntshai los tiv thaiv lawv los ntawm kev sib kis kab mob uas kis tau sai heev hauv cov chaw kaw uas lawv nyob.
# 4: nws qis dua hauv calorie ntau dua li cov nqaij noj nplej
Nyias-nyiam nqaij nyug feem ntau muaj tsawg calories rau ib qho kev pab ntau dua li nqaij nyuj noj. Vim nyuj tsis tau txais cov tshuaj hormones loj hlob, lawv feem ntau muaj cov nqaij leaner txiav. Koj kuj tau txais ntau cov khoom noj los ntawm cov calories no. Nyias noj nqaij nyug muaj ntau cov vitamins E thiab A thiab muaj cov khoom noj muaj roj ntau dua ( 8 ).
Nqaij nyuj noj nyom muaj qhov sib piv ntau dua ntawm omega-3 fatty acids rau omega-6 dua li cov nqaij nyuj noj ( 9 ). Thaum ob qho tib si omega-6 thiab omega-3 acids yog zoo thiab keto rogKev noj ntau dhau omega-6 fatty acids tuaj yeem ua rau mob.
Customize no ntau yam tsawg carb chili kom haum koj saj
Qhov qis carb nyuj chili no yog qhov haum rau txhua qhov kev npaj keto pluas noj. Xav tias dawb los kho nws nrog lwm cov khoom xyaw keto kom haum koj cov saj, lossis sim thiab ua noj hauv lub cooker qeeb.
Koj tuaj yeem sim swapping nqaij nyug rau av qaib ntxhw, lossis saum cov kua txob nrog chunks ntawm nqaij npuas kib. Koj tuaj yeem sib tov ib lub kaus mom hluav taws-roasted txiv lws suav los yog txiv lws suav muab tshuaj txhuam nrog koj cov ntses rau ib qho kev ntxhib los mos.
Yog tias koj xav tau cov kua txob kub, ntxiv qee cov txiv lws suav ntsuab los yog kua txob liab flakes. Thaum kawg, xav txog kev ntxiv lwm yam zaub thiab txuj lom, xws li zucchini, oregano, taco seasoning, tswb peppers, los yog paj zaub txhwb qaib. Los yog ntxiv ib qho ntxiv ntawm Worcestershire ntses los yog kua txob dub rau ntxiv tsw.
Thaum mus yuav khoom rau cov khoom xyaw rau cov kua txob uas tsis muaj carb, nco ntsoov yuav tsuas yog cov khoom noj zoo tshaj plaws kom sau tau cov txiaj ntsig tag nrho ntawm cov khoom noj uas koj nyiam.
Tsawg Carb Gluten Dawb Keto Chili
Daim ntawv qhia keto chili no yog cov zaub mov zoo tshaj plaws. Nws yog hearty thiab qab, thiab qhov zoo tshaj plaws ntawm tag nrho cov, nws tsuas yog 5 grams ntawm net carbs.
- Lub Sijhawm Npaj: 5 minutos.
- Lub sij hawm ua noj: 30 minutos.
- Lub sijhawm tag nrho: 35 minutos.
- Kev Ua Tau: 6.
- Qeb: Nqi.
- Chav ua noj: Mexican.
Cov khoom xyaw
- 1/2 tablespoon avocado roj.
- 2 chopped celery sticks.
- 1 kg / 2 lb nyom-fed av nyuj.
- 1 teaspoon ntawm av chipotle kua txob.
- 1 tablespoon chili hmoov.
- 2 teaspoons qej hmoov.
- 1 tablespoon ntawm cumin.
- 1 rab ntsev ntsev.
- 1 teaspoon ntawm kua txob dub.
- 425 g / 15 oz tau ntawm unsalted lws suav sauce.
- 450 g / 16 oz ntawm nqaij nyug nqaij qaib broth.
Lus Qhia
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj, sov lub avocado roj tshaj nruab nrab kub. Ntxiv cov tws celery thiab sauté kom txog thaum muag muag, li 3-4 feeb. Muab cov celery tso rau hauv ib lub thawv cais thiab khaws cia.
- Nyob rau hauv tib lub lauj kaub, ntxiv cov nqaij thiab txuj lom thiab xim av kom txog thaum siav tag.
- Txo cov cua sov mus rau nruab nrab-tsawg, ntxiv lws suav sauce thiab nqaij nyuj nqaij qaib broth rau cov nqaij siav thiab simmer, npog, rau 10 feeb, stirring Qee zaus.
- Ntxiv cov celery rov qab rau lub lauj kaub thiab do kom txog thaum zoo sib xyaw.
- Garnish, pab thiab txaus siab rau.
Sau ntawv
Xaiv garnishes: qaub cream, cheddar cheese, sliced jalapeno, coriander los yog chives.
Khoom noj khoom haus
- Qhov loj me: 1 khob.
- Cov calories: 359.
- Cov rog: 22,8 g.
- Carbohydrates: 6,7 g (5,2 g net).
- Cov nqaijrog: 34,4 g.
Keywords: qis carb keto chili.