Resposta: As noces de macadamia tostadas con sal de Hacendado teñen algúns carbohidratos, pero podes tomalos con moderación mentres estás na dieta cetoxénica.
As noces de macadamia son unha das noces máis compatibles con ceto pacanas. Así que tamén o son estas noces de macadamia asadas con sal do Hacendado. Xa que o único que teñen é un pouco de sal extra para potenciar o seu sabor e unhas tostadas ricas, que as fan máis crocantes e apetitosas.
As noces de macadamia son un froito seco orixinario de Australia. Aínda que a maior parte da produción actual de noces de macadamia ten lugar en Hawai e noutras zonas de climas temperados como California, América Central, Brasil, Florida, Indonesia e África Oriental.
Teñen un prezo máis elevado que o resto de froitos secos pola súa elevada complexidade de colleita. Pero os grandes beneficios que aporta ao corpo convertérono nun dos froitos secos máis vendidos e demandados. Entre estas propiedades, que son tremendamente interesantes dentro da comunidade ceto, podemos destacar:
- Gran cantidade de graxas saudables. Xa que a maioría deles son de tipo monoinsaturado. Isto axúdanos a previr enfermidades cardiovasculares.
- Gran fonte de proteínas, así como unha cantidade de vitaminas B.
- Propiedades antioxidantes dos seus compostos fenólicos: como catecol e pirogalol.
- Non teñen glute, polo que poden ser consumidos por persoas celíacas ou alerxias ao glute sen problemas.
Todas estas características fan que as noces de macadamia sexan un alimento moi interesante para engadir á túa dieta ceto. E máis tendo en conta que cada porción de 50 g só proporciona 2.9 g de hidratos de carbono netos.
Para ver máis froitos secos compatibles con ceto, consulta o noso artigo sobre mellores noces ceto.
Información nutricional
Tamaño da ración: 50 g
| Nome | bravura |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 2.9 g |
| Graxa | 38.5 g |
| Proteínas | 4.3 g |
| fibra | 3.15 g |
| calorías | 379 kcal |
