Aínda que o consumo de leite convencional mal visto nas dietas ceto debido ao seu alto contido en carbohidratos, o leite de améndoas é unha alternativa refrescante e compatible con ceto.
Do mesmo xeito que o leite animal, o leite de améndoas é unha excelente fonte de calcio. Tamén é rico en vitaminas A, B, D e E. É un ingrediente popular en moitos Productos horneados y batidos de leite ceto.
Debes beber leite de améndoas sen azucar, xa que outras variedades adoitan conter azucre engadido. O leite de améndoa con sabor, como o leite de vainilla, é compatible cunha dieta cetoxénica sempre que estea sen azucre. Comprobe sempre a etiqueta, pero debería ser doado atopar leite de améndoas con 1 g ou menos de carbohidratos netos.
Onde mercalo?
Hai moitas marcas e variedades de leite de améndoas e a maioría delas son ceto. Non obstante, comprobe a etiqueta para asegurarse de non mercar ningún que teña azucres engadidos.
- Alérxenos: améndoa
- Bebida de améndoa orixinal UHT. País de orixe: España, Galicia. Fonte de calcio e vitaminas E, D e B12. Baixo en graxa saturada. Azucre de cana engadido. Sen lácteos, ovos ou...
- Auga, azucre de cana, améndoas (2%), carbonato de calcio, sal mariña, emulsionante: lecitina de xirasol; estabilizador: goma gellan; vitaminas: D2, E e B12
- Conservar nun lugar fresco e seco
Información nutricional
Tamaño da porción: 1 cunca
| Nome | bravura |
|---|---|
| carbohidratos netos | 1,4 g |
| Graxa | 2,7 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono totais | 1,4 g |
| fibra | 0,0 g |
| calorías | 37 |
Fuente: USDA
