Unha cunca de café negro contén só 2 calorías e case cero proteínas, graxas ou carbohidratos.
Un estudo realizado en 2017 mostrou que as persoas que consumían entre 2.5 e 5.0 mg de cafeína por kg de peso corporal elevaron os seus niveis de cetonas no sangue entre un 88% e un 116%. Tamén se demostrou que a cafeína aumenta o metabolismo, mellora os niveis de enerxía a curto prazo e axuda coa perda de graxa.
A clave para manter o teu café conforme á normativa cetolóxica é ser intelixente sobre o que engades á túa cunca. Evitar leite enteiro, que é rico en hidratos de carbono. En vez diso, proba un pouco de crema espesa. En vez de azucre, proba a usar edulcorantes alternativos compatibles con ceto, como estivo o O eritritol.
Información nutricional
Tamaño da ración: 220 ml
| Nome | bravura |
|---|---|
| carbohidratos netos | 0,0 g |
| Graxa | 0,0 g |
| Proteínas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono totais | 0,0 g |
| fibra | 0,0 g |
| calorías | 2 |
Fuente: USDA
