Receita de cazola de salchicha de almorzo baixo en carbohidratos

Se estás buscando un almorzo igual de delicioso e sinxelo de facer, esta cazola de salchichas e ovos é para ti.

É sen glute, sen lácteos, sen azucre e, por suposto, cetoxénico.

Todo o que necesitas é unha cazola, unha tixola grande, os teus ingredientes e listo.

O mellor desta receita é que esta cazola se pode recalentar moi ben, polo que tamén terás preparado o almorzo para o día seguinte.

Esta receita de cazola de almorzo é:

• Sabroso
• Satisfactorio.
• Delicioso

Os principais ingredientes son:

• Embutidos de porco.
• Ovos.
• Espinaca.

Ingredientes adicionais opcionais.

• Queixo cheddar.
• Salchicha italiana.
• Cebolas verdes.

3 beneficios para a saúde desta cazuela de salchichas de almorzo

# 1: É rico en antioxidantes

O teu corpo está constantemente equilibrando os seus ciclos de oxidación con antioxidantes. A oxidación é un proceso natural que axuda á renovación celular.

Non obstante, un exceso de estrés físico ou emocional pode provocar que este sistema se descontrole. Cando isto ocorre, o teu corpo necesita equilibrar a oxidación con máis antioxidantes.

As froitas e verduras frescas son excelentes fontes de antioxidantes. A espinaca, en particular, é unha gran fonte dunha variedade de compostos antioxidantes, incluíndo quercetina, luteína, zeaxantina e vitamina C.

Nun estudo, os investigadores deron espinaca a un pequeno grupo de voluntarios durante 16 días e probaron o seu estado antioxidante. Os investigadores descubriron que o consumo moderado de espinacas resultou nunha maior protección contra o dano oxidativo no ADN ( ¹ ).

# 2: Apoia un metabolismo saudable

Comer suficientes proteínas nunha dieta cetoxénica é esencial non só para a súa proporción de macronutrientes, senón tamén para a saúde do seu organismo. metabolismo.

Con ovos e carne de porco incluídos nesta cazola de salchichas de almorzo, esta receita proporciona unha fonte fantástica de proteína de alta calidade para comezar o día.

En termos de macronutrientes, cando se trata de controlar o peso, a proteína é o teu mellor amigo. Non só axuda a aumentar a saciedade, senón que tamén aumenta algo chamado termoxénese inducida pola dieta.

A termoxénese inducida pola dieta é unha forma elegante de dicir que o teu corpo queima máis calorías cando comes certos alimentos. Ao mellorar a túa taxa metabólica, a proteína aumenta un pouco o teu metabolismo cando a consumes.

Isto a miúdo resulta en menor peso corporal, maior saciedade e enerxía máis equilibrada ( ² ).

# 3: aumenta a función inmune

A carne de porco é unha fonte fantástica de zinc mineral ( ³ ). Como mineral esencial, o cinc soporta unha ampla gama de sistemas do teu corpo, incluíndo o metabolismo, as encimas, o crecemento e desenvolvemento e a inmunidade.

Cando se trata do seu sistema inmunitario, ter os nutrientes axeitados para soportar todas as súas innumerables funcións é fundamental. Se tes deficiencia de zinc, é posible que non poidas producir células inmunitarias correctamente, o que pode ter un efecto significativo no teu sistema global ( ⁴ ).

De feito, os nenos que están desnutridos e teñen unha deficiencia de zinc corren un maior risco de sufrir infeccións respiratorias e diarreicas que ameazan a vida. ⁵ ).

Cazola de salchichas para o almorzo

Esta receita é incriblemente versátil. Non che gusta unha especia ou unha verdura específica? Podes engadir o teu propio e facer o cambio.

Incluso podes probar a mesturalo todo con queixo cheddar forte, pementa vermella ou diferentes especias que elixas.

Cazola de salchichas para o almorzo

Buscas un almorzo sinxelo? Esta cazola de salchicha de almorzo de salchicha de porco é unha receita perfecta para un almorzo ceto.

• Tempo de cociñar: 25 minutos.
• Tempo total: 40 minutos.
• Rendemento: 8 porcións.

Ingredientes

• 500 g / 1 lb de salchicha de porco picada.
• 12 ovos grandes.
• 2 cuncas de cogomelos.
• 1 cebola pequena (en rodajas finas).
• 1 culleres de sopa de aceite de oliva.
• 4 cuncas de espinaca.
• 1 1/2 culleres de té de sal.
• 1/2 cucharadita de pementa negra.
• 1 cucharadita de salvia seca.
•  Pisca de pementa vermella en escamas.
• Un chisco de cravo seco.
• Un chisco de mejorana seca.

Instrucións

1. Prequentar o forno a 175ºF / 350ºC e cubrir unha fonte de forno de 22 "x 33" / 9 x 13 cm con spray antiadherente ou manteiga. Deixa de lado.
2. Quenta unha tixola grande a lume medio e engade aceite de oliva. Engade cebolas e cogomelos cortados en rodajas, refoga durante 5-6 minutos ata que estea suave. Engade a salchicha, a cebola en po, 3/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pementa e os condimentos restantes (salvia, mejorana, cravo, escamas de pementa vermella). Mesturar ben e cociñar ata que a carne estea dourada. Engade as espinacas ou rúcula picadas, os tomates e cociña durante 3-4 minutos máis. Despeje a mestura nunha fonte de cocción preparada.
3. Engade os ovos a unha cunca grande ou licuadora. Engade a cucharadita de sal restante e 1/4 cucharadita de pementa.
4. Mestura ben a mestura de ovos ata que estea espumosa. Despeje a mestura de verduras e carne. Ás durante 25-30 minutos ata que os bordos estean dourados e o centro estea fixado.

Nutrición

• Tamaño da porción: 1 porción
• Calorías: 192.
• Graxas: 13 g
• Hidratos de carbono: 2 g (1 g netos).
• Fibra: 1 g
• Proteína: 14 g

Palabras clave: receita de cazola de salchicha de almorzo.