Resposta: A pizza de 4 queixos rechea de gorgonzola Hacendado non é compatible coa túa dieta ceto. Contén unha gran cantidade de carbohidratos netos.
Como vimos no artigo sobre o pizza, as pizzas en si non son compatibles con ceto. No caso concreto desta pizza de 4 queixos rechea de gorgonzola Hacendado, reducimos a porción a 1/4 da pizza, o que equivale a 135 g. Neses 135 g, temos un total de 39.15 g de hidratos de carbono. Que é unha cantidade enorme. Todo isto, sen ter en conta que o que a xente adoita comer nestes casos é media pizza ou mesmo a pizza enteira. Nese caso, acadando niveis astronómicos de hidratos de carbono e saída instantánea da cetose.
O principal problema da pizza de 4 queixos rechea de gorgonzola de Hacendado, como nas pizzas en xeral, é a masa e a salsa. A masa faise principalmente con fariña de trigo. Só o anaco de masa correspondente aos 135 g pode estar achegando uns 30 g de hidratos de carbono. E por outra banda, a salsa de tomate, que pode rondar un aporte de hidratos de carbono de 9 g por ración e que adoita conter grandes cantidades de azucre para potenciar o seu sabor e corrixir a acidez.
Se es un amante da pizza e queres seguir coméndoa na túa dieta ceto, non tes que preocuparte. Hai alternativas de ceto perfectamente viables como pizzas de corteza de coliflor ou pizzas de corteza de polo. Hai moitas Receitas de pizza Keto compatibles co que podes elaboralas e seguir disfrutando delas. Por suposto, se decides mercar algún tipo de masa de coliflor prefabricada, revisa ben a etiquetaxe. Xa que é moi habitual engadir unha gran cantidade de amidóns con alto contido en hidratos de carbono que os fan incompatibles coa dieta cetoxénica.
Información nutricional
Tamaño da ración: 135 g (1/4 de pizza)
| Nome | bravura |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 39.15 g |
| Graxa | 10.8 g |
| Proteínas | 16.2 g |
| fibra | 0 g |
| calorías | 329.4 kcal |
