Na pancóga keto is fearr ar an oideas pláinéad

Tá na céadta oidis pancóg keto ann. Ach níl ach cúpla ceann acu a dhéanann aithris ar uigeacht líofa, veilbhit na pancóga traidisiúnta.

Is é an clasaiceach Meiriceánach seo an bricfeasta carb-íseal foirfe do mhaidin deireadh seachtaine leisciúla nó fiú milseog nó cóireáil i rith na seachtaine. Agus cé gur féidir le pancóga traidisiúnta tú a fhágáil i mbeagán ó shiúcra fola, coimeádfaidh na pancóga seo atá saor ó shiúcra keto tú sásta ar feadh uaireanta agus blas cosúil leis an bhfíor-rud.

Más breá leat pancóga, tá sé in am greim a fháil ar an meascthóir, roinnt uibheacha a chraobháil, agus an t-oideas seo a dhéanamh láithreach. Níl na pancóga seo ach blasta agus feileann siad go foirfe i do phlean béile keto.

Is iad na príomh-chomhábhair san oideas pancóg carb-íseal seo:

• Plúr almond.
• Plúr cnó cócó
• Stevia.

Conas Pancóga Keto-Chairdiúla a Dhéanamh

Ar aiste bia ketogenic, ba cheart duit fáil réidh le pancóga traidisiúnta ar dhá chúis:

Is é an chéad cheann ná go bhfuil plúir innéacs glycemic ard iontu. Agus an dara ceann toisc go mbíonn siad clúdaithe de ghnáth i síoróipí siúcra ard agus earraí maithe eile.

Cé go gcruthaíonn plúr bán plain pancóg clúmhach, tá níos mó ná 94 gram de charbaihiodráití i gcupán amháin ( ¹ ).

Agus má chuireann tú barr leis an gcruach sin de pancóga le roinnt síoróip maple agus uachtar bhuailtí, tá tú ag cur 20 gram eile le do chomhaireamh carb ( ² ) ( ³ ).

Seo mar a ghearrfaidh tú do charbs go suntasach: Babhtáil an plúr bán le haghaidh plúr almón agus cnó cócó, ansin téigh ar bharr carb íseal.

Céimeanna chun na pancóga carb-íseal is fearr a dhéanamh

Is oideas thar a bheith éasca iad na Pancóga Plúr Almond Cnó Cócó seo.

Chun tosú, bailigh na comhábhair thirim, measc plúr cnó cócó, plúr almond, púdar bácála agus stevia i mbabhla mór.

Cuir na comhábhair fliuch, na huibheacha, agus an bainne leis, agus corraigh go dtí go mbeidh na comhábhair go léir réidh agus measctha. Cóta skillet mór nonstick le im nó ola cnó cócó agus cuir os cionn teas meánach.

Doirt an fuidrimh pancóg go mall isteach sa scillet te agus cócaráil ar feadh 3-5 nóiméad. Chomh luath agus a bhíonn boilgeoga aeir bídeacha le feiceáil ar bharr na pancóga, smeach iad. Nuair a bhíonn an dá thaobh cócaráilte tríd, bíonn siad réidh le freastal.

Leideanna agus Seifteanna don Oideas Pancake Keto seo

Seo an fáth go dtaitneoidh na pancóga keto seo leat: Tá siad cosúil le huigeacht le "pancóga rialta."

Cé go bhféadfadh oidis paleo nó keto eile blas mar ubh nó a bheith ró-thirim nó ró-tais, bíonn an uigeacht bhlasta chéanna a bhfuil súil agat ó pancóg mar thoradh air. Agus fós, má fhéachann tú ar na fíricí cothaithe, feicfidh tú nach bhfuil iontu ach 2 ghram de carbs glan in aghaidh an fónamh.

Chun na pancóga seo a dhéanamh is fearr a thriail tú riamh, keto nó nach ea, bain triail as na leideanna agus na héagsúlachtaí oideas seo.

Athruithe ar Oideas: Tabhair Teagmháil Phearsanta do Do Pancóga Carb Íseal

Ar mhaith leat teagmháil uathúil a thabhairt don oideas seo? Seo roinnt smaointe chun an t-oideas seo a dhéanamh duit féin:

• Freastal orthu le cibé rud is mian leat: Is fearr a fhreastalaítear ar na pancóga seo le im cnó, im almón, nó roinnt caora úra agus uachtar bhuailtí. Is féidir leat triail a bhaint as síoróip neamh-mhilsithe, im leáite, nó sioc cáis uachtar keto. Im piseanna talún Tá sé blasta, ach coinnigh i gcuimhne go bhfuil cúpla cúis ann gur fearr é a mhalartú le haghaidh im eile cnónna.
• Tabhair borradh próitéine dóibh: Le haghaidh leid próitéine, déan iarracht scoop de phúdar próitéine meadhg a chur leis.
• Bain triail as blasanna éagsúla: Cuir cúpla braon de sliocht fanaile leis, cuir roinnt sceallóga seacláide leis, nó cuir gormáin úra le do bhaisc pancóg.
• Déan iad a athrú go vaiféil: Is féidir leat an t-oideas céanna seo a úsáid go héasca chun vaiféil a dhéanamh. Níl ort ach an fuidrimh a dhoirteadh isteach in iarann ​​waffle in ionad iad a chócaráil i ngrán nó i bpanna pancóg.
• Cuir dáileog breise de shaillte sláintiúla leis: Cuir cúpla spúnóg bhoird de cháis uachtar leáite leis chun pancóga cáise uachtar a dhéanamh, nó déan leath avocado a mheascadh isteach sa bhaisc le haghaidh uigeacht uachtar breise.
• Déan iad níos blasta: Chun pancóg níos blasta a dhéanamh, is féidir leat deireadh a chur leis an milseoir carb íseal.

Ceisteanna Coitianta maidir le Pancóga Carb

Más é seo do chéad uair ag déanamh pancóga keto, b’fhéidir go mbeadh cúpla ceist agat. Lean na leideanna seo chun a chinntiú go n-éireoidh le do phróiseas déanta pancóg.

• An féidir na pancóga seo a dhéanamh saor ó dhéiríocht? Sea. Le bheith saor ó dhéiríocht, bain úsáid as bainne cno coco o bainne almond in ionad bainne déiríochta nó uachtar trom agus ola cnó cócó in ionad im.
• Cé mhéad pancóg a dhéanann an t-oideas seo? Déanann an t-oideas seo dosaen pancóga, thart ar 7,5 orlach / 3 cm ar trastomhas.
• An féidir whites ubh a úsáid in ionad uibheacha iomlána san oideas seo? Maidir leis na pancóga is fearr, ní mholtar ach na whites ubh a úsáid mar laghdóidh sé cion saille foriomlán an oideas agus beidh drochthionchar aige ar an uigeacht.
• An féidir an taos seo a úsáid chun bianna bricfeasta ketogenic eile a dhéanamh? Is féidir leat an t-oideas seo a úsáid chun vaiféil a dhéanamh, ach ní féidir leat é a úsáid chun bianna eile a dhéanamh, cosúil le muifíní nó crepes.

3 Buntáistí Sláinte a bhaineann leis na Pancóga Cetogenacha seo

B’fhéidir nach bhfuil tú cleachtaithe le pancóga a bheith go maith duit, ach tá go leor buntáistí sláintiúla ag an oideas seo.

# 1: is féidir le plúr almond agus stevia leibhéil siúcra fola a chothromú

Íslíonn plúr almón in ionad plúir rialta san oideas seo an cion carbaihiodráite, ar nuacht iontach é do do leibhéil siúcra fola. Ach tá dhá chomhábhar ann go háirithe, almóinní agus stevia, atá an-mhaith maidir le leibhéil siúcra fola a choinneáil faoi sheiceáil.

Is foinse iontach maignéisiam iad almóinní, mianra a chabhróidh le siúcra fola agus insulin a rialú ( ⁴ ). Déanta na fírinne, léirigh staidéar amháin go raibh íogaireacht inslin agus rialú glúcóis feabhsaithe ag diaibéiteas cineál 2 nuair a fhorlíonadh í le maignéisiam ( ⁵ ).

Tá íseal ag Stevia innéacs glycemic, mar sin ní mhéadóidh sé do leibhéil glúcóis fola. Laghdaíonn an t-ionadach siúcra milis seo cion siúcra do pancóga freisin.

# 2: is féidir le plúr almón cabhrú le cravings a laghdú

Tá na pancóga keto éasca seo luchtaithe le próitéin agus tá 5 gram próitéine in aghaidh na pancóg iontu. Tá a fhios gurb é próitéin an macronutrient is sásúla, agus mar sin má athraíonn tú an cóimheas idir carbaihiodráití agus próitéin san oideas seo, beidh tú ag mothú níos faide ( ⁶ ).

Ní hé próitéin an t-aon chúis gur féidir leis na pancóga seo srian a chur ar do chuid goile. Taispeánadh go laghdaíonn almóinní, ceann de na príomh-chomhábhair san oideas seo, pangs ocrais. Taispeánann taighde gur laghdaigh ithe almóinní an fonn a ithe, rud a fhágann gur rogha sneaiceanna sláintiúla inmhianaithe iad ( ⁷ ).

Ós rud é gurb é almóinní an t-aon chomhábhar i bplúr almón, agus, ar a uain, an príomh-chomhábhar sna pancóga seo, d’fhéadfadh an t-oideas seo do chuid cravings a laghdú ar feadh uaireanta an chloig tar éis iad a ithe.

# 3: D’fhéadfadh Uibheacha Do Riosca Galar Croí a Ísliú

Fuair ​​uibheacha droch-rap ó phobail sláinte le fada. Bhí sé seo go príomha mar gheall ar a ábhar colaistéaróil, a measadh a bheith ina chúis le galar croí.

Mar sin féin, ní léiríonn taighde nua aon chomhghaol idir tomhaltas uibheacha agus galar croí nó stróc ( ⁸ ). Déanta na fírinne, i staidéir a rinneadh ar dhaoine a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu, trí aiste bia ard-phróitéin, íseal-charbaihiodráite a chuimsíonn uibheacha, chabhraigh sé le leibhéil siúcra fola agus lipidí a fheabhsú, idir bhithmharcóirí galar croí ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Má itheann tú uibheacha nó uibheacha saor-raoin le óimige-3í, ó ola éisc a chothaítear le cearca nó forlíonta lín, d’fhéadfadh go dtiocfadh laghdú níos mó fós ar do riosca galar croí ( ¹¹ ).

Bain sult as pancóga keto le haghaidh brunch carb íseal

Déanann oidis blasta íseal-carb mar seo aiste bia keto éasca agus saor ó strus. Má tá tú ag iarraidh bríste blasta deireadh seachtaine a óstáil, ní gá duit féin a theorannú chun feoil agus uibheacha a sheirbheáil. Is féidir leat pannaí lán-chuimsithe de pancóga a sheirbheáil, comhlánaigh le síoróipí carb-íseal-mhilsithe le caora, caora úra, agus fiú uachtar bhuailtí keto.

An chéad uair eile a bhuaileann na cravings pancóg sin leat, ní bheidh ort d’aiste bia carb íseal a dhíog le haghaidh pancóga rialta. Bain triail as na pancóga seo agus feicfidh tú an difríocht.

Pancóga Keto

Saor ó shiúcra, saor ó ghlútan agus íseal i carbaihiodráití. Is iad seo na pancóga keto is fearr le haghaidh aiste bia carb nó keto íseal. Déanta le plúr almón agus plúr cnó cócó agus barr síoróip saor ó shiúcra orthu, gheobhaidh siad blas cosúil leis na pancóga keto is fearr ar an phláinéid.

• Am Ullmhúcháin: 5 minutos.
• Am chun cócaireacht: 10 minutos.
• Am iomlán: 15 minutos.
• Feidhmíocht: 10 pancóg.

Comhábhair

• 1 cupán plúir almond.
• 1 spúnóg bhoird de phlúr cnó cócó.
• 3 uibheacha.
• ⅓ cupán bainne neamh-mhilsithe de do rogha.
• Púdar bácála 1 ½ teaspoon.
• 1 spúnóg bhoird de stevia.
• ½ teaspoon cainéal (roghnach).
• Spraeáil ime nó neamh-bata chun an uile a ramhar.

treoracha

1. Whisk le chéile na comhábhair go léir i mbabhla mór. Lig seasamh ar feadh 5 nóiméad.
2. Preheat skillet mór nonstick thar teas mheán-íseal agus spraeáil le im nó spraeire nonstick.
3. Doirt ¼ cupán fuidrimh pancóg isteach sa scillet agus cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad ar gach taobh go dtí go donn órga.
4. Freastal le síoróip maple, im, nó im cnó cócó neamh-mhilsithe.

Nutrición

• Méid na coda: 1 pancóg.
• Calories: 96.
• Saillte: 8 g.
• Carbaihiodráití: 3 g (2 g glan).
• Snáithín: 1 g.
• Próitéin: 5 g.

Keywords: pancóga keto.