Oideas Anraith Sicín agus Muisiriún Pota Meandarach Carb Íseal

Tá rud thar a bheith compordach faoi bhabhla mór anraith sicín agus muisiriún uachtar.

Agus má tá oideas éasca á lorg agat, is é an anraith láithreach seo an dinnéar foirfe seachtaine gan ach 10 nóiméad d’am prep.

Mura bhfuil Instant Pot agat, ná bíodh imní ort. Is féidir leat an cócaireán mall a úsáid freisin nó gach rud a chur i bpota mór os cionn teas meánach.

Is féidir an anraith uachtar seo a dhéanamh saor ó dhéiríocht trí uachtar géar a chur in ionad uachtar cnó cócó. Le beagán níos mó glas a chur leis, sprinkle roinnt peirsil úr ar a bharr.

Is é an t-oideas anraith sicín láithreach seo.

• Te.
• Compordach.
• Uachtar uachtar
• Blasta

Is iad na príomh-chomhábhair:

• Pollo.
• Beacáin úra.
• Ola olóige.

Comhábhair roghnacha.

• Póir sicín.
• Uachtar tiubh.

3 Buntáistí Sláinte a bhaineann leis an Anraith Sicín agus Muisiriún seo

# 1: Tá sé saibhir i frithocsaídeoirí

Is cuid riachtanach de chóras cosanta do chorp iad frithocsaídeoirí. Spreagfaidh an saol laethúil leibhéal éigin damáiste ocsaídiúcháin. Cé go bhféadfadh sé seo a bheith bagrach, tá sé gnáth go leor i ndáiríre agus tá do chorp sásta é a láimhseáil.

Tagann fadhbanna chun cinn, áfach, nuair nach ndéantar na próisis ocsaídiúcháin nádúrtha i do chorp a chomhcheangal le frithocsaídeoirí chun iad a choinneáil ar bhá.

An bealach is fearr le frithocsaídeoirí a fháil? Trí aiste bia.

Is foinse iontach frithocsaídeoirí iad oinniúin ( ¹ ). Tá siad saibhir go sonrach sa quercetin flavonoid, atá ar eolas mar gheall ar a éifeachtaí ar athlasadh agus díolúine. Rinneadh staidéar ar Quercetin le haghaidh réimse leathan éifeachtaí tairbhiúla, lena n-áirítear frithdhúlagrán, frith-athlastach, agus frithvíreas ( ² ).

# 2: Tacaíonn sé le sláinte croí

Tá go leor faisnéise agus tuairimí contrártha ann faoin gcaoi a dtéann aiste bia i bhfeidhm ar do shláinte chroí. Ina theannta sin, is cosúil go bhfuil go leor mearbhaill ann maidir le cé na marcóirí atá tábhachtach agus cé na cinn a bhfuil ról beag acu i bpaiteolaíocht an ghalair chroí.

I measc na mearbhaill seo go léir tá an díospóireacht ar cholesterol. Is é an rud nach dtuigeann mórchuid na ndaoine nach drochrud é colaistéaról LDL amháin. Mar sin féin an Colaistéaról LDL is féidir sin a bheith contúirteach.

Taispeánann taighde gur féidir le cineálacha áirithe saillte colaistéaról LDL a chosaint ar ocsaídiú. Is féidir le hola olóige, mar shampla, a comhdhéanamh LDL a mhodhnú, agus cáithnín atá frithsheasmhach in aghaidh strus ocsaídiúcháin a bheith mar thoradh air.

Cruthaíonn sé seo cáithnín antiatherogenic. Is é sin le rá, déanann sé é a neodrú ó bheith ina bhagairt do shláinte do chroí ( ³ ).

# 3: tá próitéin ard ann

Tá a fhios ag gach duine go gcaithfidh tú go leor próitéine a ithe chun corp láidir a fhorbairt. Mar sin féin, ní thuigeann go leor daoine go bhfuil sé riachtanach próitéin a fháil chun imdhíonacht láidir a thógáil.

Tugtar cealla T ar cheann de phríomh-chomhpháirteanna do chórais imdhíonachta. Teastaíonn próitéin ó na cealla imdhíonachta seo chun feidhmiú i gceart. Tá ról tábhachtach ag cealla T i gcosaint i gcoinne baictéir agus víris, rud a fhágann go bhfuil tú i mbaol ó ionfhabhtuithe faille nuair a laghdaíonn iontógáil próitéine ( ⁴ ).

Ina theannta sin, bíonn tionchar ag aimínaigéid aonair ar do chóras imdhíonachta ar bhealaí atá níos sainiúla don fhíochán. Is aimínaigéad é Arginine, mar shampla, a léiríodh go bhfeabhsaíonn sé meicníochtaí imdhíonachta i ndaoine a bhfuil córais imdhíonachta comhréitigh acu ( ⁵ ).

In éineacht le díolúine íslithe, tá iontógáil próitéine íseal bainteach freisin le laige matáin, mífheidhm soithíoch, agus anemia ( ⁶ ).

Ar ámharaí an tsaoil, soláthraíonn an Anraith Muisiriún Sicín seo duit 33 gram de phróitéin in aghaidh an fónamh.

Anraith Sicín agus Muisiriún Pota Láithreach Carb Íseal

Má tá tú ar do shuaimhneas maidir le roinnt bia compord, tá an anraith sicín uachtar seo foirfe.

Roghnaigh na beacáin is mó a thaitníonn leat: champignon, bella leanbh, cremini nó meascán de chineálacha éagsúla.

Mura bhfuil am agat an t-oideas iomlán a dhéanamh ón tús, is féidir leat roinnt sicín atá fágtha ó sicín rotisserie a chur leis.

• Am Ullmhúcháin: 10 minutos.
• Am iomlán: 25 minutos.
• Feidhmíocht: 5 chupán.

Comhábhair

• 4 pluide sicín (gearrtha i gciúbanna).
• 1 ½ cupán beacán.
• 2 spúnóg bhoird ola olóige.
• 1 oinniún mór (slisnithe).
• 3 clóibh gairleog
• 2 bhá duilleoga
• Nytmeg pinch.
• 1 salann teaspoon.
• ½ teaspoon piobar dubh.
• ¾ cupán brat sicín (nó brat sicín).
• ¼ cupán uachtar géar nó bain úsáid as uachtar cnó cócó mura n-itheann tú déiríocht.
• 1 teaspoon de phúdar arrowroot.

treoracha

1. Cas ar an Instant Pot agus brúigh SAUTE + 10 nóiméad. Cuir ola, oinniún agus na pluide sicín leis. Sauté ar feadh 3-4 nóiméad go dtí go ndéantar an fheoil a thósta. Cuir na comhábhair atá fágtha leis (seachas uachtar géar agus púdar arrowroot). Corraigh go maith chun gach rud a chur le chéile.
2. Múch an Instant Pot, ansin cas an fheidhm SOUP ar ais ar +15 nóiméad. Nuair a bhuaileann an lasc ama, scaoil an brú de láimh. Bain an caipín go cúramach.
3. Tóg 2-3 scoops den leacht ón bpota agus é a dhoirteadh i mbabhla beag. Cuir an púdar arrowroot leis. Cuir an uachtar géar leis agus corraigh go maith le chéile.

Le haghaidh anraith beacán uachtar, bain an sicín tar éis am cócaireachta agus déan an leacht agus na glasraí a íonú. Ansin cuir an sicín leis agus corraigh chun gach rud a chur le chéile go maith.

Nutrición

• Méid na coda: 1 cupán.
• Calories: 241.
• Saillte: 14 g.
• Carbaihiodráití: 4 g (Glan: 3 g).
• Snáithín: 1 g.
• Próitéiní: 33 g.

Keywords: oideas anraith sicín agus muisiriún láithreach.