Bêste Homemade Keto Cinnamon Rolls Recipe

Hawwe jo in favoryt en tradisjoneel gerjocht dat jo graach tariede op feestdagen, grutte gearkomsten of sels op in rêstige en ûntspannen middei? Foar guon minsken binne kanielrollen it ideale kado om in grutte groep freonen en famylje te tsjinjen. En it is gjin geheim wêrom. Dizze lekkernijen binne hearlike swirls fan sêfte daai oergetten mei kaniel, sûker en frosting. cream tsiis. Wa is bitter oer sa'n prachtige swiete?

Mar as jo op in leech-carb of ketogene dieet binne, binne standert kanielrollen net yn jo mielplan. Net kinne genietsje fan in kaniel roll sa no en dan kin wêze dreger as jo tocht. It lêste ding dat jo wolle dwaan as jo in nij dieet begjinne, is it gefoel dat jo neat hawwe, lit stean ien fan jo favorite lekkernijen.

Gelokkich, as jo in leafhawwer fan kanielrollen binne en op it keto-dieet, hoege jo gjin soargen te meitsjen. Dizze keto-kanielrollen binne fol mei sûne fetten en se brûke stevia as sûker, sadat se net hawwe sûker.

Se binne de perfekte oplossing te ferfangen de tradisjonele kaniel rollen sûnder helje dy út ketosis of oerwinne dyn koalhydraat limyt. Ek binne se frij maklik te dwaan.

Wat is binnen Keto Cinnamon Rolls?

Wat is yn dit resept mei lege koalhydraten dat dizze kanielrollen ketogenysk makket? Foar ien ding, se hawwe hiel min net koalhydratenSe befetsje gjin weet of gluten, en binne heech yn goede fetten.

Mozzarella tsiis

Dit resept foar keto-cinnamon roll brûkt in dough dy't foaral bestiet út mozzarella-tsiis. Ja, jo lêze dat goed. Tsiis. It is in resept ynspireare troch dikke kop pizza daai, in populêr mozzarella-basearre deeg dat geweldich is foar it meitsjen fan swiete of smaaklike brea-basearre lekkernijen lykas dikke kop pizza, muffins en mear.

Mozzarella-tsiis is de perfekte koalhydraatfrije doughbasis om te brûken yn dizze keto-cinnamon-rollen, om't it kleverig is, sadat it gluten yn wyt moal ferfangt. Help mei it meitsjen fan de prachtige tekstuer wêr't jo fan hâlde yn in goede kanielrol.

Hiele mozzarella biedt ek wat sûnensfoardielen, foaral as jo kieze foar de mei gers fiede. Yn tsjinstelling ta it advys foar fetfobyske fiedings dy't jo wend binne te hearren, docht ûndersyk bliken dat fermentearre folfette suvelprodukten, lykas tsiis en yoghurt, in anty-inflammatoire effekt hawwe dat it hert kin beskermje, ynstee fan skealik te wêzen ¹ ).

Yn feite hawwe stúdzjes oantoand dat mozzarella LDL-cholesterolnivo's kin ferleegje ( ² ).

Pastured suvelprodukten binne ryk oan fitamine K2, omega 3 fatty soeren, en CLA (konjugearre linoleic acid), dy't allegearre biede hert sûnens foardielen ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

CLA is ek oantoand om jo te helpen lichemsfet te ferliezen ( ⁶ ). As it giet om makro's, is mozzarella geweldich foar it ketogene dieet. In kopke hiele molke mozzarella hat 2.5 gram koalhydraten, 24 gram proteïne, 25 gram fet, en 336 calorieën ( ⁷ ).

De tsiis kin lykwols net allinich hannelje om in solide basis te leverjen foar it dough fan kanielrol. In oar nedich low carb moal ferfanger te helpen foarmje in konsekwint deeg.

Amandelmoal

Amandelmoal It is in go-to yngrediïnt foar glutenfrije brea makkers, en it bart ek in perfekte oanfolling op in leech-carb ketogene dieet. Krekt as amandels hat amandelmoal in fiedingsryk profyl. It is heech yn fitamine E, folic acid, choline, mangaan en magnesium ( ⁸ ).

Troch har rike magnesium-ynhâld kinne amandels helpe mei kontrôle fan bloedsûker, dy't essensjeel is yn it ketogene dieet ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Foar elke 14 gram fet fûn yn amandels, 9 fan dy gram binne monounsaturated fetten, wat ûndersyk docht bliken binne geunstich foar hert sûnens en cholesterol nivo. It rike anty-oksidantprofyl fan amandels biedt ek wichtige kardiovaskulêre foardielen en, yn ien stúdzje, holp buikfet te ferminderjen ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Stevia en ketogene zoetstoffen

Dit resept foar ketogene kanielrollen freget om Stevia, in sûkerfrije, koalhydraatfrije sûker dy't ôflaat is fan in heul swiete krûd. Tip: Jo kinne stevia yn jo eigen tún groeie.

It wite poeder of floeibere stevia fûn yn 'e supermerk is in ferfine ferzje fan it krûd en wurdt faak brûkt yn it bakken en swietjen fan kofje. Hâld gewoan yn gedachten dat in lyts bedrach in lange wei giet - stevia is 250 oant 300 kear swieter as gewoane tafelsûker ( ¹⁶ ).

Guon minsken hâlde de smaak fan stevia net folle, om't it in bytsje bitter is. D'r binne lykwols ferskate merken beskikber dy't dy bittere smaak eliminearje wêr't in protte minsken oer kleie. As jo ​​​​gjin fan binne fan stevia, binne d'r in pear oaren. keto-freonlike sweeteners dat jo brûke kinne yn dit resept, mar wês foarsichtich, want it sil gjin ien-op-ien ferfanging.

Erythritol en Swerve binne folle swieter dan sûker, dus jo moatte folle mear tafoegje oan it resept. Ien kopke fan dizze alternativen is sa swiet as twa theelepels stevia.

Kaneel

Cinnamon is net allinich it definiearjende skaaimerk fan in perfekte cinnamon roll. It is ek in geweldig superfood fol mei anty-oksidanten, nuttige fiedingsstoffen, en goed dokuminteare anty-diabetyske eigenskippen.

It kin it fêstjen fan bloedsûker ferleegje, de spiisfertarring fan koalhydraten fertrage, har effekt op bloedsûker ferminderje, en de algemiene insulinsensibiliteit ferbetterje, yn sawol diabetyske as net-diabetyske minsklike ûnderwerpen ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

Fan alle krûden en krûden is kaniel ien fan 'e heechste yn foardielige anty-oksidante eigenskippen. Krêftich yn polyphenols, lignanen, en flavonoïden, kaniel is antimykrobiaal, antidiabetika en anty-inflammatoare. It is oantoand dat it in posityf effekt hat op markers fan kardiovaskulêre sûnens, benammen bloedlipiden ( ²² ) ( ²³ ). Nei it lêzen fan dit alles makket it dat jo kaniel wolle brûke yn mear dan allinich in dessert, is it net?

Genietsje fan dizze lekkere keto-kanielrollen

Binne jo benaud dat jo sneintemoarn net kinne genietsje fan jo folgjende famyljefeest of sels in hearlik moarnsbrochje thús? Wêz net bang. Sammelje jo yngrediïnten en meitsje in partij fan dizze keto-kanielrollen, sadat jo kinne genietsje fan har swiete smaak sûnder skuldich te fielen oer it ferneatigjen fan jo dieet.

De bêste selsmakke keto-kanielrollen

Dizze maklike, lege-carb-kanielrollen binne fol mei sûne fetten en jouwe jo in nije take op jo favorite moarnsiten en feestdessert. Genietsje fan dizze lekkernijen oergetten mei keto-roomkaasfrosting yn 'e moarn mei in bakje keto-koffie of as it bêste keto-dessert dat jo ea hân hawwe by jo folgjende famylje- of freonenbyienkomst.

• Tariedingstiid: 10 minutos.
• Tiid om te koken: 25 minutos.
• Totale tiid: 35 minutos.
• Leistung: 12 rollen.
• Category: Dessert.
• Koken: Amerikaansk.

Yngrediïnten

Foar de dough.

• 1 1/2 beker grateful mozzarella tsiis.
• 3/4 beker amandelmoal.
• 2 itenstleppels roomkaas.
• 1 aai.
• 1/2 teaspoon bakpulver.

Foar it filling fan kaniel.

• 2 itenstleppel wetter.
• 2 itenstleppels stevia.
• 2 theelepels kaniel.

Foar de froast.

• 2 itenstleppels roomkaas.
• 2 tablespoons fan kollagen.
• 1 eetlepel stevia.

Ynstruksjes

1. Ferwaarmje de oven oant 175ºC / 350ºF.
2. Smelt de mozzarella en roomkaas yn in mikrofoave (1 1/2 minuten, heal reitsje).
3. Foegje it aai oan de tsiis.
4. Foegje it amandelmoal en bakpoeier.
5. Kombinearje mei in gabel oant alles opnommen is.
6. Rôlje yn in bal fan dough.
7. Diel it daai yn 6 ballen.
8. Formearje lange rollen en set se op in stik fetpapier.
9. Rôlje it daai út mei in rôltsje, meitsje elke laach dough sa tin mooglik.
10. Meitsje it filling troch it mingjen fan wetter, sûker, en sineam yn in lytse kom.
11. Spried it floeibere filling oer de smoarge doughrollen.
12. Rôlje elke rol yn in bôle en snij yn 'e helte om 12 bôle te meitsjen.
13. Plak de buns op in nonstick bakblêd of cake pan.
14. Set yn 'e oven en bakke foar 25 minuten.
15. Wylst de bôle yn 'e oven binne, meitsje de crème tsiis frosting troch it mingjen fan roomkaas en sûker.
16. Spriedje oer waarme buns en tsjinje.
17. Koel oerbliuwsels foar in oare kear.

Nutrition

• Portie grutte: 1 rolje.
• Calories: 142.
• Fats: 10 g.
• Koalhydraten: koalhydraten net: 4g.
• Fiber: 0,7 g.
• Protein: 10 g.

Palabras clave: keto kaniel rollen.