Réponse: les haricots de placage ne sont pas céto. Comme la plupart des haricots, ils contiennent trop de glucides.
Les pois aux yeux noirs ne sont certainement pas cétogènes. Chaque portion de haricots noirs (1 tasse) contient 25.1 g de glucides nets. Malheureusement, cette quantité de glucides dépasse ce qui est indiqué pour s'adapter au régime céto.
Alternatives
Une alternative similaire mais c'est le céto sont les soja noir. Ils sont riches en protéines, riches en antioxydants et ne contiennent que 2 g de glucides nets par tasse.
Information nutritionnelle
Portion : 1 tasse
| Nom | Bravoure |
|---|---|
| Glucides nets | 25,1 g |
| graisse | 0.6 g |
| Protéine | 5.2 g |
| Glucides totaux | 33,3 g |
| fibre | 8.3 g |
| Calories | 158 |
source: USDA
