Votre petit-déjeuner parfait comprend-il des tomates rôties avec une touche de sel ? Ou peut-être que votre salade a besoin de la saveur pop d'une tomate cerise. Ou peut-être accompagnez-vous votre oeufs brouillés avec une sauce tomate. Généralement, tous les repas s'améliorent avec la touche fraîche de la tomate.
Si votre vie est incomplète sans tomates, soyez assuré que vous pouvez en profiter fréquemment tout en restant en cétose. Gardez juste à l'esprit qu'ils contiennent du sucre. Une tasse de tomates cerises contient 4 g de glucides nets. Cela rend les tomates sans danger pour un régime céto, mais vous devrez prendre en compte leur nombre quotidien de glucides.
La plupart des variétés de tomates ont un nombre de glucides similaire et vous verrez souvent une portion de 1 tasse contenant environ 3 à 4 g de sucres. Cela les rend sûrs pour que vous puissiez profiter de leur saveur, bien que vous ne puissiez pas les manger en quantités illimitées.
Bien que les tomates soient sans danger, d'autres produits à base de tomates peuvent ne pas l'être. Lisez attentivement les étiquettes des produits. La salsa fraîche est souvent sans danger. Vous pouvez utiliser de la sauce tomate en quantité limitée s'il n'y a pas de sucres ajoutés. Soyez conscient de ketchup car il est souvent sucré.
Vous pouvez obtenir une meilleure nutrition si cuire légèrement les tomates avec un peu d'huile saine comme le beurre ou de l'huile de coco. Cela vous aide à absorber leurs vitamines, leurs minéraux et le lycopène antioxydant qu'ils contiennent.
Information nutritionnelle
Portion : 1 tasse de tomates cerises
| Nom | Bravoure |
|---|---|
| Glucides nets | 4.0 g |
| Graisse | 0,3 g |
| Protéine | 1.3 g |
| Glucides totaux | 5,8 g |
| fibre | 1,8 g |
| Calories | 27 |
source: USDA
