Réponse: La crème à fouetter épaisse est un dessert céto très courant, mais elle n'est pas totalement exempte de glucides, vous devrez donc l'utiliser avec parcimonie.
La crème à fouetter épaisse est un aliment céto très courant. Il est utilisé si fréquemment qu'il est normal de le voir sous sa forme abrégée comme "HWC" .
Il existe une idée fausse et malheureusement assez courante dans la communauté céto selon laquelle la crème à fouetter épaisse est sans glucides. Mais ce n'est pas vrai du tout. La crème à fouetter épaisse, en fait, contient 0,4 g de glucides nets par portion. Prendre par portion 1 cuillère à soupe environ. De nombreuses étiquettes nutritionnelles indiquent qu'il s'agit de 0 g de glucides, car les fabricants de l'industrie alimentaire peuvent arrondir à 0 si les glucides par portion sont égaux ou inférieurs à 0.5 g.
Malheureusement, cette pratique est beaucoup plus courante que vous ne le pensez. Puisque nous pouvons trouver beaucoup d'aliments marqués comme sans glucides alors qu'ils ne le sont pas vraiment. Et c'est que l'industrie alimentaire utilise n'importe quelle astuce pour nous faire croire que sa nourriture est « ce que le plus sain possibleAlors qu'en fait ce n'est pas vrai.
Vous pouvez avoir de la crème fouettée, mais faites très attention aux glucides si vous en consommez en grande quantité. Depuis 1 cuillère à soupe est 1 très petite portion. L'ajout de grandes quantités de cette crème peut augmenter votre nombre de glucides à des niveaux assez élevés.
Vous pouvez également le combiner avec des édulcorants à la vanille et au céto pour faire une délicieuse crème fouettée. Ou vous pouvez l'ajouter à oeufs brouillés pour augmenter le volume de graisse et les rendre plus délicieuses et moelleuses. Ou vous pouvez simplement ajouter un édulcorant céto comme érythritol et réalisez ce merveilleux dessert en 5 minutes : recette de crème fouettée céto épaisse et riche.
Information nutritionnelle
Portion : 2 cuillères
Nom | Bravoure |
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Glucides nets | 0.9 g |
Graisse | 10,8 g |
Protéine | 0.9 g |
Glucides totaux | 0.9 g |
fibre | 0,0 g |
Calories | 102 |
source: USDA