Ezer ez da ozenagoa udazkenean kafetegiak baino kalabaza espezie nahasketarekin. Eskainiko balute edari ketogenikoak… Baina ez kezkatu, hona hemen denboraldi honetako kalabaza-espeziaren irrika guztien keto konponketa.
kalabaza
Kalabazak Halloween apaingarriak edo Eskerrak emateko tarta betetzea baino gehiago dute eskaintzeko. Kalabaza kaloria gutxi du eta A eta C bitamina, zuntz, burdina, potasio eta manganeso iturri oso ona da. Errezeta honetako ¼ kopa kalabaza pureak 20 kaloria eta 3 gramo karbohidrato garbi ditu.
Kalabaza ez da karbohidrato gutxi, baina beste barazkiek baino almidoi gutxiago du. Horrek aproposa egiten du dieta ketogenikoa. Kontsumoa ikusi besterik ez duzu egin behar: kalabazak 75eko indize gluzemiko nahiko altua du.
Baina horri aurre egiten zaio polisakaridoak kalabazaren hipogluzemikoa odol azukre maila kontrolatzen laguntzen du eta lipidoak. Fitokimiko fenolikoak kalabaza hipergluzemia eta hipertentsioa kontrolatzen laguntzen du. Beraz, orekatzen da, ez duzu uste? Besarkatu kalabazak!
Osasun onurak
- Beta karotenoaren iturri onenetako bat.
- Minbizi mota batzuk garatzeko arriskua murrizten du.
- Asmaren aurka babesten du.
- Zahartzearen seinaleak saihesten ditu.
- Diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak prebenitzen laguntzen du.
- Energia handitu.
Ba al zenekien
Goian kalabazak "beste barazki batzuekin" lerrokatu arren, kalabaza benetan fruta bat da.
Kalabaza polifazetikoak dira: erabili zopak, pureak, krepeak, saltsak eta abar egiteko.
Pumpkin Spice Latte Cup Cake
Utzi usain gozoak airea betetzen denboraldi honetan. Pumpkin Spice Latte Cupcake hau zure kalabaza espezia irrika guztien keto irtenbidea da.
- Prestaketa denbora: 5 minutu
- Denbora osoa: 10 minutu
- Rendimiento: 2.
- Kategoria: Postrea.
- Sukaldea: amerikarra.
Osagaiak
- 3 arrautza handi, irabiatuta
- 1/4 kopa kalabaza purea.
- 2 koilarakada bainila extract purua.
- 1 1/4 koilaratxo kalabaza tarta espezia.
- 3 koilarakada berehalako kafe ehoa.
- 3 1/2 koilarakada stevia edo eritritol.
- 1/4 kopa almendra irina.
- 2 koilarakada koko irina.
- 1/2 koilaratxo tartaro krema.
- 1/4 koilaratxo soda gozogintza.
- Sukaldatzeko aguakate-olioaren spraya.
- 1/4 Kopako esnegain astuna.
- 1/8 koilaratxo kanela.
- 6 intxaur
Argibideak
- Ontzi ertain batean, gehitu irabiatutako arrautzak, kalabaza purea eta banilla-estraktua. Irabiatu ondo konbinatu arte.
- Osagai hezeei, gehitu kalabaza tarta espezia, berehalako espressoa, 3 koilarakada stevia, almendra irina, koko irina, tartaro krema eta soda gozogintza. Irabiatu ondo konbinatu arte.
- Pixka bat bota zeramikazko bi edalontzi aguakate-olioarekin itsastea saihesteko.
- Bota kalabazaren nahasketaren erdia edalontzi batean eta gainerako erdia bestean.
- Mikrouhinean jarri kopa bakoitza banan-banan 1 minutuz. Minutu 1 igaro ondoren, egiaztatu koherentzia eta mikrouhinak berriro 30 segundotan sartu nahi duzun ehundura lortu arte. Jarri cupcakes alde batera apur bat hozteko.
- Esnegaina harrotua egiteko, nahastagailu elektrikoa ontzi ertain batean erabiliz, nahastu esnegaina astuna eta gainerako ½ koilarakada stevia gailur zurrunak sortu arte.
- Pecan txigortuetarako, berotu aguakate-olioa zartagin txiki batean su ertain-baxuan. Txigortu intxaurrak usaintsu arte, 3-4 minutu inguru.
- Tartak pixka bat hozten direnean, esnegaina gainean bota, intxaurrak gehitu eta kanela bota. Gozatu!
Nutrición
- Zatiaren tamaina: 1 edalontzi tarta.
- kaloria: 326.
- gantz: 27,5 g.
- karbohidratoak: 28.2 g (garbia: 8.2 g).
- proteinak: 13,3 g.
Keywords: kalabaza, espezia, lattea, kopa, pastela