Respuesta: Taro ist kein Keto. Es enthält eine große Menge an Kohlenhydraten.
Taro ist eine Knolle wie eine Kartoffel. Die Wurzel der Pflanze wird verwendet, um Lebensmitteln eine violette Farbe zu verleihen, obwohl die herzförmigen Blätter auch essbar sind. Trotz der hübschen lila Farbe, die es zu den Mahlzeiten bringt, enthält jede Portion Taro (1 Tasse, in Scheiben geschnitten) 23,3 g Netto-Kohlenhydrate, sodass es in keiner Weise für die ketogene Ernährung geeignet ist.
Taro ist, wie die meisten Knollen, voller Stärke. Wenn Sie Gemüse essen möchten, sollten Sie sich für grünes Blattgemüse entscheiden, das größtenteils mit der Keto-Diät kompatibel ist.
Alternativen
Wenn Sie jedoch eine Knolle essen möchten, versuchen Sie es mit dem Essen Rettich. Mit nur 2.1 g Netto-Kohlenhydraten pro Portion passen Radieschen viel besser zu deiner Keto-Diät als Taros.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Tasse, in Scheiben geschnitten
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 23,3 g |
| Fett | 0,2 g |
| Protein | 1,6 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 27,5 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Kalorien | 116 |
Quelle: USDA
